四大名果之称的水果是荔枝香蕉木瓜和
荔枝，被誉为岭南四大名果之一，属于无患子科荔枝属的常绿乔木。其果皮上有鳞斑状突起，颜色鲜红或紫红。果肉半透明凝脂状，味道香甜，但不易储存。荔枝具有温中补气、开胃益脾的功效，对于呃逆和腹泻有食疗作用，但因其性热，多食可能会上火。荔枝的木材质地坚实，纹理美观，耐腐蚀，被视为上等名材。香蕉，又称芭蕉，是芭蕉科芭蕉属的多年生草本植物。植株丛生，有匐匍茎，假茎浓绿带有黑色斑点。叶片长圆形，正面深绿，无白粉，背面浅绿。花朵乳白或淡紫色，果实弯曲呈弓状，有棱，青绿色果皮成熟后变黄。果肉松软，黄白色，味道甜美，无种子。
木瓜，归入蔷薇科木瓜属，是一种灌木或小乔木。木瓜树皮片状脱落，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，有腺齿。果实长椭圆形，暗黄色，木质，香味芳香，果梗短。花期在4月，果期在9月至10月。木瓜因其肉质细腻、味道甜美而深受喜爱，有“万寿瓜”、“百益瓜”的美誉。
菠萝，属于凤梨科凤梨属的陆生草本植物。茎部较短，叶多数，呈莲座状，形状为剑形，花序顶部的叶常呈红色。花瓣长椭圆形，尖端，上部紫红，下部白色。花期在夏季至冬季，因其果顶有冠芽，性喜温暖，故名菠萝。这四种水果各具特色，共同构筑了岭南地区丰富多彩的水果文化，不仅美味，而且营养价值高，对健康有益。
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