酒店服务员 在大酒店当服务员主要干什么？
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3\u3001\u5ba2\u4eba\u5230\u9152\u5e97\u4e70\u4e00\u676f\u5496\u5561\u65f6\uff0c\u4e5f\u8bb8\u5496\u5561\u672c\u8eab\u6ca1\u6709\u591a\u5927\u7684\u5dee\u522b\uff0c\u4f46\u8fd9\u676f\u5496\u5561\u662f\u901a\u8fc7\u4ec0\u4e48\u65b9\u5f0f\u7aef\u4e0a\u6765\u7684\uff0c\u5ba2\u4eba\u662f\u5426\u80fd\u4ece\u670d\u52a1\u5458\u7684\u670d\u52a1\u4e2d\u4f53\u9a8c\u5230\u5c0a\u91cd\u3001\u5fae\u7b11\u548c\u8ba4\u540c\u7b49\uff0c\u624d\u662f \u5dee\u522b\u6240\u5728\u3002\u6211\u4eec\u5e0c\u671b\u4e3a\u5ba2\u4eba\u63d0\u4f9b\u7684\u6bcf\u4e00\u676f\u5496\u5561\u90fd\u662f\u5145\u6ee1\u4e86\u5c0a\u91cd\u4e0e\u5fae\u7b11\u7684\u3002
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5\u3001\u6bcf\u4e00\u4f4d\u5458\u5de5\uff08\u542b\u7ba1\u7406\u8005\uff09\u90fd\u8981\u6709\u9884\u89c1\u5ba2\u4eba\u670d\u52a1\u9700\u6c42\u7684\u80fd\u529b\u3002
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12\u3001\u65e0\u6570\u70b9\u70b9\u6ef4\u6ef4\u7684\u670d\u52a1\u5c0f\u7ec6\u8282\uff08\u51ac\u5929\u9a6c\u6876\u7684\u5ea7\u57ab\u5957\uff0c\u5ba2\u623f\u7259\u5237\u3001\u6f31\u53e3\u676f\u7684\u533a\u5206\u7b49\uff09\u5347\u534e\u6210\u4e3a\u8ba9\u5ba2\u4eba\u6ee1\u610f\u7684\u4f18\u8d28\u670d\u52a1\u3002
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29\u3001\u5305\u623f\u670d\u52a1\u5458\u5728\u5ba2\u4eba\u5c31\u9910\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u8981\u8fdb\u5305\u623f\uff08\u9664\u975e\u5ba2\u4eba\u7279\u522b\u8981\u6c42\u4f8b\u5916\uff09\u3002
30\u3001\u4f20\u83dc\u5458\u4f20\u83dc\u3001\u670d\u52a1\u5458\u5728\u4e3a\u5ba2\u4eba\u6362\u9aa8\u789f\u3001\u70df\u7f38\u65f6\u8981\u7528\u6258\u76d8\u3002
31\u3001\u70b9\u83dc\u5458\u5728\u4e3a\u5ba2\u4eba\u70b9\u83dc\u65f6\u8981\u5411\u5ba2\u4eba\u4ecb\u7ecd\u6bcf\u79cd\u6d77\u9c9c\u4e0d\u540c\u70f9\u8c03\u65b9\u6cd5\u7684\u4e0d\u540c\u7279\u70b9\uff0c\u4ee5\u4f9b\u5ba2\u4eba\u5bf9\u6bd4\u53c2\u8003\u9009\u62e9\u3002
32\u3001\u5f53\u4e0a\u83dc\u901f\u5ea6\u8f83\u6162\u3001\u5ba2\u4eba\u7b49\u4e86\u8f83\u957f\u65f6\u95f4\u624d\u4e0a\u83dc\u65f6\uff0c\u670d\u52a1\u5458\u5728\u62a5\u5b8c\u83dc\u540d\u540e\u8981\u5bf9\u5ba2\u4eba\u8bf4\u201c\u5148\u751f\uff08\u5c0f\u59d0\uff09\uff0c\u5bf9\u4e0d\u8d77\uff0c\u8ba9\u60a8\u4eec\u4e45\u7b49\u4e86\uff0c\u8bf7\u6162\u7528\u3002\u201d
33\u3001\u5728\u4e3a\u5ba2\u4eba\u4e0a\u83dc\u65f6\u8981\u62a5\u83dc\u540d\uff1b\u58f0\u97f3\u5927\u5c0f\u9002\u4e2d\uff0c\u751c\u6da6\uff1b\u4e0d\u80fd\u6709\u6c14\u65e0\u529b\u3002
34\u3001\u5728\u4e3a\u5ba2\u4eba\u5012\u5b8c\u8336\u6216\u659f\u5b8c\u9152\u6c34\u65f6\u8981\u8bf4\uff1a\u201c\u8bf7\u6162\u7528\u201d
35\u3001\u670d\u52a1\u5458\u5728\u548c\u5ba2\u4eba\u8bf4\u8bdd\u6216\u4e3a\u5ba2\u4eba\u4ecb\u7ecd\u65f6\u8981\u6ce8\u610f\u8bf4\u8bdd\u8282\u594f\u5feb\u6162\uff1a\u4e0d\u80fd\u592a\u5feb\uff01\u8981\u907f\u514d\u9762\u90e8\u8868\u60c5\u5446\u677f\u3001\u51b7\u6de1\u3001\u6ca1\u7b11\u5bb9\uff1b\u8bf4\u8bdd\u8bc1\u636e\u751f\u786c\u3001\u6c89\u95f7\u3002
36\u3001\u5ba2\u4eba\u7ed3\u8d26\u79bb\u5f00\u65f6\u8981\u628a\u5ba2\u4eba\u9001\u5230\u5927\u95e8\u53e3\uff0c\u5e76\u4ea4\u7ed9\u8fce\u5bbe\u5458\u3002\u9001\u5ba2\u4eba\u65f6\u8981\u5584\u4e8e\u4e0e\u5ba2\u4eba\u6c9f\u901a\u4ea4\u6d41\uff1a\u8fb9\u8d70\u8fb9\u5f81\u8be2\u5ba2\u4eba\u5bf9\u670d\u52a1\u3001\u83dc\u54c1\u3001\u73af\u5883\u3001\u4eba\u683c\u7b49\u7684\u610f\u89c1\u3002
37\u3001\u5927\u5385\u8bbe\u4e13\u804c\u64a4\u53f0\u5458\uff0c\u4ee5\u4fdd\u8bc1\u503c\u53f0\u670d\u52a1\u5458\u4e0d\u7f3a\u5c97\uff0c\u907f\u514d\u4ea7\u751f\u771f\u7a7a\u3002\u5f53\u503c\u53f0\u670d\u52a1\u5458\u79bb\u5f00\u5ba2\u4eba\u53bb\u5427\u53f0\u53d6\u9152\u6216\u7ed3\u8d26\u6216\u5176\u4ed6\u65f6\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u8bf7\u90bb\u8fd1\u7684\u670d\u52a1\u5458\u5e2e\u5fd9\u7167\u770b\u4e00\u4e0b\u5e76\u63d0\u4f9b\u670d\u52a1\u3002
38\u3001\u91cd\u8981\u5ba2\u4eba\u6216\u4eba\u6570\u591a\u7684\u5305\u623f\u8981\u6d3e2\u20143\u540d\u670d\u52a1\u5458\uff08\u6700\u597d\u7531\u9886\u73ed\u4ee5\u4e0a\u5e26\uff09\u53bb\u670d\u52a1\uff0c1\u20142\u4eba\u5012\u9152\uff0c1\u4eba\u670d\u52a1\u6216\u6d3e\u83dc\u3002
39\u3001\u5bf9\u7d20\u8d28\u8f83\u5dee\u7684\u5ba2\u4eba\uff0c\u670d\u52a1\u5458\u4e0d\u8981\u4e0e\u5176\u4e89\u8fa9\u83bd\u649e\uff0c\u5b9e\u5728\u65e0\u6cd5\u5fcd\u8ba9\u65f6\u53ef\u8981\u6c42\u4e3b\u7ba1\u8c03\u6362\u5c97\u4f4d\u3002
40\u3001\u770b\u5230\u4e0d\u597d\u73b0\u8c61\u8981\u53ca\u65f6\u6539\u6b63\uff08\u5982\u53f0\u9762\u94fa\u6b6a\u4e86\u3001\u9910\u5177\u7834\u635f\u3001\u5730\u4e0a\u6709\u5783\u573e\u7b49\uff09\u3002
41\u3001\u670d\u52a1\u5458\u5728\u670d\u52a1\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u8981\u6ce8\u610f\u5ba2\u4eba\u53ca\u540c\u4e8b\u95f4\u4f53\u6001\u8bed\u8a00\uff08\u773c\u795e\u3001\u624b\u52bf\u7b49\uff09\u7684\u8fd0\u7528\u3002
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43\u3001\u8fce\u5bbe\u5458\u5e26\u5ba2\u9886\u53f0\u6280\u5de7\uff1a\u5206\u6563\u5c31\u5ea7\uff0c\u770b\u8d77\u6765\u5927\u5385\u4eba\u8f83\u591a\uff0c\u540c\u65f6\u5404\u670d\u52a1\u5458\u90fd\u6709\u53f0\uff0c\u4e0d\u4f1a\u9020\u6210\u4e00\u4e2a\u670d\u52a1\u5458\u5f88\u5fd9\uff0c\u5176\u4ed6\u670d\u52a1\u5458\u5f88\u95f2\u7684\u73b0\u8c61\u3002
44\u3001\u670d\u52a1\u5458\u6302\u724c\u670d\u52a1\uff1a\u5728\u5927\u5385\u663e\u773c\u5904\u5f20\u8d34\u503c\u53f0\u670d\u52a1\u5458\u7167\u7247\u8d44\u6599\uff0c\u4f9b\u5ba2\u4eba\u76d1\u7763\uff1b\u65b0\u5458\u5de5\u4e0a\u7f51\u5fc5\u987b\u4e3a\u5176\u6307\u6d3e\u5e08\u5085\uff0c\u624b\u628a\u624b\u4f20\u5e2e\u5e26\u3002
45\u3001\u9002\u65f6\u7ed9\u5458\u5de5\u4ee5\u538b\u529b\uff0c\u670d\u52a1\u5458\u5de5\u8d44\u4e0e\u8868\u73b0\u7ed3\u5408\uff0c\u5956\u4f18\u7f5a\u52a3\uff0c\u591a\u52b3\u591a\u5f97\u3002
46\u3001\u670d\u52a1\u5458\u5bf9\u5ba2\u4eba\u7684\u7231\u597d\u4e60\u60ef\u8981\u7262\u8bb0\u5728\u5fc3\u3002
47\u3001\u6bcf\u5468\u5f00\u4e00\u6b21\u627e\u5dee\u8ddd\u603b\u7ed3\u5de5\u4f5c\u4f1a\uff08\u6bcf\u4e2a\u4eba\u90fd\u8bf4\u81ea\u5df1\u5de5\u4f5c\u7684\u4e0d\u8db3\uff0c\u8fd9\u5468\u5b66\u5230\u4e86\u4ec0\u4e48\u4e1c\u897f\uff09
48\u3001\u7ba1\u7406\u8005\u8981\u5584\u4e8e\u53d1\u73b0\u95ee\u9898\u548c\u89e3\u51b3\u95ee\u9898\u3002
49\u3001\u7ba1\u7406\u8005\u4e5f\u8981\u6ce8\u610f\u548c\u5458\u5de5\u8bf4\u8bdd\u65f6\u7684\u8bed\u6c14\u3001\u6001\u5ea6\uff1b\u5fcc\u751f\u786c\u3001\u8d23\u9a82\uff0c\u5c11\u8bad\u65a5\u3002
50\u3001\u7ba1\u7406\u8005\u8981\u7ed9\u5458\u5de5\u521b\u9020\u4e00\u4e2a\u597d\u7684\u5de5\u4f5c\u73af\u5883\u548c\u4e00\u4efd\u4e3a\u5ba2\u4eba\u63d0\u4f9b\u4f18\u8d28\u670d\u52a1\u7684\u597d\u5fc3\u60c5\uff0c\u8fd9\u6837\u5458\u5de5\u624d\u80fd\u6ee1\u8154\u70ed\u60c5\u5730\u53bb\u4e3a\u5ba2\u4eba\u670d\u52a1\u3002
51\u3001\u5458\u5de5\u7684\u4e1a\u4f59\u751f\u6d3b\u662f\u6d88\u9664\u5458\u5de5\u5de5\u4f5c\u67af\u71e5\u4e4f\u5473\u3001\u538c\u70e6\u6020\u5de5\u7684\u79ef\u6781\u8f85\u52a9\u624b\u6bb5\uff1a\u5b83\u65e2\u6709\u5229\u4e8e\u805a\u62e2\u4eba\u5fc3\uff0c\u4e5f\u6709\u5229\u4e8e\u63d0\u9ad8\u670d\u52a1\u8d28\u91cf\u3002
52\u3001\u7ecf\u5e38\u4e0e\u5458\u5de5\u8c08\u5fc3\uff0c\u53ca\u65f6\u4e86\u89e3\u5458\u5de5\u7684\u601d\u60f3\u52a8\u6001\uff0c\u638c\u63e1\u5458\u5de5\u6bcf\u5929\u90fd\u5728\u60f3\u4ec0\u4e48\u3002
53\u3001\u6536\u94f6\u5458\u5728\u5ba2\u4eba\u5728\u573a\u6216\u79bb\u5ba2\u4eba\u8f83\u8fd1\u65f6\uff0c\u8bf4\u8bdd\u8bed\u6c14\u8981\u6ce8\u610f\u89c4\u8303\u7528\u8bed\u3002
54\u3001\u4e3b\u7ba1\u8981\u5728\u5404\u81ea\u7ba1\u8f96\u533a\u57df\u7763\u5bfc\u3001\u8ddf\u8e2a\u3001\u6307\u5bfc\u670d\u52a1\u5458\u7684\u73b0\u573a\u670d\u52a1\u3002
55\u3001\u4e3b\u7ba1\u5728\u5f00\u9910\u524d\u52a1\u5fc5\u8fdb\u884c\u9910\u524d\u68c0\u67e5\uff0c\u5305\u62ec\u97f3\u54cd\u8bbe\u65bd\u3001\u8bdd\u7b52\u6709\u65e0\u6742\u97f3\u3001\u706f\u5149\u662f\u5426\u660f\u6697\u3001\u7535\u8bdd\u662f\u5426\u53ef\u7528\u7b49\u7b49\uff0c\u53d1\u73b0\u95ee\u9898\u53ca\u65f6\u5904\u7406\u3002
56\u3001\u6bcf\u6708\u8bc4\u9009\u51fa1\u20142\u540d\u670d\u52a1\u660e\u661f\uff08\u9500\u552e\u80fd\u624b\u3001\u521b\u65b0\u83dc\u51a0\u519b\u3001\u59d4\u5c48\u5956\u7b49\uff09\u73b0\u8eab\u8bf4\u6cd5\uff0c\u7ed9\u5176\u4ed6\u5458\u5de5\u505a\u699c\u6837\u3001\u6811\u5178\u578b\u3002
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58\u3001\u6bcf\u5468\u4e00\u5b9a\u65f6\u95f4\u4e3b\u7ba1\u3001\u70b9\u83dc\u5458\u5230\u65f6\u5468\u8fb9\u5355\u4f4d\u53bb\u6c11\u5ba3\u4f20\u5361\u7247\uff0c\u62dc\u8bbf\u8001\u5ba2\u6237\uff0c\u5f00\u53d1\u65b0\u5ba2\u6237\u3002
59\u3001\u7ba1\u7406\u4eba\u5458\u8981\u7ecf\u5e38\u7535\u8bdd\u62dc\u8bbf\u5ba2\u6237\u3002
60\u3001\u8425\u4e1a\u989d\u8d85\u6807\u65f6\uff0c\u7ed9\u5458\u5de5\u4e88\u9002\u5f53\u5956\u52b1\u3002
61\u3001\u7ba1\u7406\u8005\u6bcf\u5929\u4e0b\u73ed\u524d\u8981\u586b\u5199\u5de5\u4f5c\u62a5\u544a\u3002
\u4e8c\u3001\u7cbe\u795e\u9762\u8c8c\u3001\u4eea\u5bb9\u4eea\u8868\u65b9\u9762
62\u3001\u5728\u5de5\u4f5c\u5c97\u4f4d\u4e0a\u8981\u968f\u65f6\u9762\u5e26\u5fae\u7b11\uff0c\u7cbe\u795e\u9971\u6ee1\u3001\u793c\u8c8c\u5f85\u5ba2\u3001\u70ed\u60c5\u4e3b\u52a8\u3001\u548c\u853c\u53ef\u4eb2\uff1b\u7cbe\u529b\u96c6\u4e2d\uff0c\u4e0d\u53ef\u5fc3\u4e0d\u5728\u7109\uff0c\u968f\u65f6\u51c6\u5907\u4e3a\u5ba2\u4eba\u670d\u52a1\u3002
63\u3001\u5973\u5458\u5de5\u5934\u53d1\uff1a\u524d\u4e0d\u906e\u773c\uff0c\u540e\u4e0d\u8fc7\u80a9\uff0c\u68b3\u7406\u6574\u9f50\uff0c\u957f\u53d1\u76d8\u8d77\uff0c\u7537\u5458\u5de5\uff1a\u4fa7\u4e0d\u8fc7\u8033\uff0c\u540e\u4e0d\u8fc7\u9886\uff0c\u4e0d\u7559\u4e0d\u9b03\u89d2\u3002
64\u3001\u5973\u5458\u5de5\u4e0a\u73ed\u524d\u8981\u5316\u6de1\u5986\uff0c\u4e0d\u4f69\u6234\u80f8\u9970\u7269\uff08\u5a5a\u6212\u9664\u5916\uff09\uff0c\u7537\u5458\u5de5\u4e0d\u7559\u80e1\u987b\u3002
65\u3001\u4e0a\u73ed\u7740\u5de5\u88c5\uff0c\u4fdd\u6301\u5de5\u88c5\u6574\u9f50\u3001\u65e0\u6c61\u8ff9\u3001\u94ae\u6263\u9f50\u5168\u3001\u65e0\u5f00\u7ebf\u5904\u3002\u6b63\u786e\u4f69\u5e26\u5de5\u53f7
\u724c\u3002
66\u3001\u4e0d\u7559\u957f\u6307\u7532\uff0c\u4e0d\u6d82\u6307\u7532\u6cb9\uff0c\u4e0d\u5439\u70eb\u602a\u5f02\u53d1\u578b\uff0c\u4e0d\u67d3\u5f69\u8272\u5934\u53d1\u3002\u4e0a\u73ed\u65f6\u4e0d\u7a7f\u62d6\u978b\u3001\u65c5\u6e38\u978b\u3002\u7a7f\u89c4\u5b9a\u7684\u978b\u889c\uff0c\u5973\u5458\u5de5\u7a7f\u8089\u8272\u889c\u5b50\uff0c\u7537\u5458\u5de5\u7a7f\u6df1\u8272\u889c\u5b50\u3002\u5973\u4e1d\u889c\u65e0\u7834\u6d1e\u548c\u8df3\u4e1d\u3002\u978b\u5b50\u8981\u5e72\u51c0\u3002
\u4e09\u3001\u884c\u4e3a\u89c4\u8303\u3001\u5458\u5de5\u7eaa\u5f8b\u65b9\u9762
67\u3001\u7ad9\u59ff
\u7ad9\u7acb\u670d\u52a1\u662f\u9152\u5e97\u4f18\u8d28\u670d\u52a1\u7684\u57fa\u672c\u8981\u6c42\uff0c\u7ad9\u59ff\u8981\u4f18\u7f8e\u6587\u96c5\uff0c\u4f53\u73b0\u5458\u5de5\u7d20\u8d28\u3001\u4fee\u517b\u548c\u98ce\u5ea6\u3002
\u7ad9\u7acb\u65f6\uff0c\u505a\u5230\u633a\u80f8\u3001\u6536\u8179\u3001\u773c\u795e\u81ea\u7136\u3001\u4e24\u773c\u5e73\u89c6\u524d\u65b9\u6216\u6ce8\u610f\u670d\u52a1\u5ba2\u4eba\u3002\u4e0d\u51dd\u89c6\u4e00\u4e2a\u56fa\u5b9a\u4f4d\u7f6e\u800c\u663e\u5446\u6ede\u3002\u53cc\u80a9\u4fdd\u6301\u6c34\u5e73\u653e\u677e\uff0c\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u5411\u4e0b\uff0c\u4e0d\u504f\u5de6\u504f\u53f3\uff0c\u5634\u5fae\u95ed\u3002\u4e24\u7684\u81ea\u7136\u4e0b\u5782\u6216\u4f53\u524d\u4ea4*\u3002\u8eab\u4f53\u6b63\u76f4\u5e73\u7a33\uff0c\u4fdd\u6301\u5fae\u7b11\u72b6\u6001\uff0c\u5934\u90e8\u7aef\u6b63\uff0c\u5fae\u6536\u4e0b\u988c\u3002
68\u3001\u884c\u59ff
\u8d70\u65f6\uff0c\u5728\u6b63\u786e\u7ad9\u59ff\u57fa\u7840\u4e0a\uff0c\u4e24\u811a\u81ea\u7136\u524d\u540e\u79fb\u52a8\uff0c\u4e24\u81c2\u524d\u540e\u81ea\u7136\u6446\u52a8\u3002\u540c\u65f6\uff0c\u9075\u5faa\u201c\u53f3\u884c\u5b9a\u5f8b\u201d\uff0c\u8d70\u76f4\u7ebf\u3002\u8def\u9047\u5ba2\u4eba\uff0c\u9762\u5e26\u5fae\u7b11\uff0c\u4e3b\u52a8\u95ee\u597d\uff0c\u4fa7\u8eab\u793c\u8ba9\u3002
69\u3001\u624b\u52bf
\u5bf9\u5ba2\u670d\u52a1\uff0c\u624b\u52bf\u8fd0\u7528\u6b63\u786e\u3001\u89c4\u8303\u3001\u4f18\u7f8e\u3001\u81ea\u7136\u3002\u7ed9\u5ba2\u4eba\u6307\u793a\u65b9\u5411\uff0c\u624b\u81c2\u4f38\u76f4\uff0c\u624b\u6307\u81ea\u7136\u5e76\u62e2\uff0c\u624b\u638c\u5411\u4e0a\uff0c\u4ee5\u8098\u5173\u8282\u4e3a\u8f74\u5fc3\u6307\u793a\u76ee\u6807\uff0c\u773c\u775b\u517c\u987e\u5ba2\u4eba\u548c\u76ee\u6807\u3002\u9762\u5e26\u5fae\u7b11\uff0c\u914d\u5408\u8bed\u8a00\u8fd0\u7528\u3002
70\u3001\u5750\u59ff
\u4fdd\u6301\u6b63\u786e\u5750\u59ff\uff0c\u91cd\u5fc3\u5782\u76f4\u5411\u4e0b\u3002\u5e73\u7a33\u81ea\u7136\u5165\u5ea7\u3002\u4e0d\u524d\u4fef\u540e\u4ef0\uff0c\u8eab\u4f53\u626d\u66f2\uff0c\u4e0d\u6447\u817f\u8df7\u8db3\u3002
71\u3001\u5458\u5de5\u5fc5\u987b\u4e25\u683c\u9075\u5b88\u5de5\u4f5c\u65f6\u95f4\uff0c\u4e0d\u8fdf\u5230\u3001\u4e0d\u65e9\u9000\u3001\u4e0d\u65f7\u5de5\uff0c\u4e0d\u79c1\u81ea\u6362\u73ed\u6216\u8c03\u4f11\u3002\u672a\u4e0e\u4e0b\u4e00\u73ed\u5f53\u9762\u63a5\u73ed\u524d\uff0c\u4e0d\u51c6\u64c5\u81ea\u79bb\u5c97\u3002
72\u3001\u670d\u4ece\u9886\u5bfc\u5de5\u4f5c\u5b89\u6392\uff0c\u6309\u65f6\u6309\u89c4\u8303\u6807\u51c6\u5b8c\u6210\u4efb\u52a1\uff0c\u4e0d\u65e0\u6545\u62d6\u5ef6\u3001\u62d2\u7edd\u6216\u7ec8\u6b62\u5de5\u4f5c\u3002
73\u3001\u70ed\u7231\u9152\u5e97\uff0c\u7231\u5e97\u5982\u5bb6\uff0c\u52e4\u594b\u5de5\u4f5c\uff0c\u5c3d\u804c\u5c3d\u8d23\u3002
74\u3001\u56e2\u7ed3\u534f\u4f5c\uff0c\u4e92\u5e2e\u4e92\u52a9\uff0c\u865a\u5fc3\u597d\u5b66\uff0c\u6c42\u5b9e\u4e0a\u8fdb\uff1b\u8981\u5bb9\u8bb8\u522b\u4eba\u72af\u9519\u8bef\u3002
75\u3001\u5de5\u4f5c\u52a1\u6c42\u51c6\u786e\u3001\u7cbe\u786e\u3001\u5706\u6ee1\u3001\u9ad8\u6548\uff0c\u5207\u5fcc\u62d6\u62c9\u75b2\u584c\uff0c\u4e22\u4e09\u62c9\u56db\uff0c\u6f2b\u4e0d\u7ecf\u5fc3\u3002
76\u3001\u4e0d\u4e32\u5c97\u3001\u8131\u5c97\u3001\u6e9c\u5c97\u3001\u6253\u5806\u95ed\u804a\u3002\u7ad9\u7acb\u670d\u52a1\uff0c\u4e0d\u501a\u4e0d*\u3002
77\u3001\u4e0d\u51c6\u5728\u5de5\u4f5c\u65f6\u95f4\u63a5\u5f85\u4eb2\u53cb\u3001\u505a\u4e0e\u5de5\u4f5c\u65e0\u5173\u7684\u4e8b\u3001\u9605\u8bfb\u4e0e\u5de5\u4f5c\u65e0\u5173\u7684\u4e66\u520a\u6742\u5fd7\u3001\u5904\u7406\u4e2a\u4eba\u79c1\u4e8b\u3001\u4e0d\u51c6\u6253\u79c1\u4eba\u7535\u8bdd\uff0c\u66f4\u4e0d\u51c6\u5229\u7528\u5de5\u4f5c\u4e4b\u4fbf\u5047\u516c\u6d4e\u79c1\u3002
78\u3001\u52e4\u6d17\u6fa1\u3001\u52e4\u6362\u8863\uff0c\u52e4\u7406\u53d1\uff0c\u52e4\u5237\u7259\uff0c\u52e4\u526a\u6307\u7532\uff0c\u4fdd\u6301\u4e2a\u4eba\u6e05\u6d01\u536b\u751f\u3002\u4e0d\u4f7f\u7528\u9999\u5473\u8fc7\u6d53\u7684\u9999\u6c34\u6216\u53d1\u6cb9\u3002
79\u3001\u4e0a\u73ed\u65f6\u4e0d\u996e\u9152\uff0c\u4e0d\u5438\u70df\uff0c\u4e0d\u5403\u6709\u5f02\u5473\u7684\u98df\u54c1\uff0c\u4fdd\u6301\u53e3\u8154\u6e05\u6d01\u536b\u751f\uff0c\u9632\u6cbb\u53e3\u81ed\u3002
80\u3001\u5458\u5de5\u4e0a\u4e0b\u73ed\u4e0b\u8d70\u5458\u5de5\u901a\u9053\u3002
81\u3001\u884c\u8d70\u4e0d\u5f97\u4e09\u4eba\u5e76\u884c\uff0c\u4e0d\u5f97\u624b\u63d2\u8863\u88e4\u888b\uff0c\u4e0d\u80fd\u624b\u633d\u624b\u6216\u52fe\u80a9\u642d\u80cc\u3002
82\u3001\u5de5\u4f5c\u4e2d\uff0c\u884c\u8d70\u53ea\u80fd\u7528\u5c0f\u788e\u6b65\uff0c\u4e0d\u5f97\u5927\u6b65\u884c\u8d70\u6216\u4e00\u8def\u5c0f\u8dd1\u3002
83\u3001\u5458\u5de5\u5728\u5de5\u4f5c\u573a\u6240\u5185\uff0c\u4e0e\u8fdc\u8ddd\u79bb\u7684\u5ba2\u4eba\u3001\u719f\u4eba\u6216\u540c\u4e8b\u6253\u62db\u547c\uff0c\u53ea\u80fd\u7528\u76ee\u5149\u793a\u610f\u3001\u70b9\u5934\u6216\u7b80\u5355\u624b\u52bf\uff0c\u4e0d\u5f97\u5927\u58f0\u547c\u53eb\uff0c\u5982\u540c\u4e8b\u95f4\u5728\u4e8b\u76f8\u95ee\uff0c\u53ea\u80fd\u8d70\u8fd1\u518d\u8bb2\u3002
84\u3001\u5458\u5de5\u4f20\u9012\u5355\u636e\u3001\u6587\u4ef6\u3001\u4fe1\u4ef6\u6216\u5176\u5b83\u8d44\u6599\uff0c\u5747\u987b\u4f7f\u7528\u6587\u4ef6\u5939\uff0c\u4efb\u4f55\u7269\u54c1\u4e0d\u53ef\u5939\u4e8e\u814b\u4e0b\u884c\u8d70\u3002
85\u3001\u4fdd\u6301\u5de5\u4f5c\u73af\u5883\u7684\u6e05\u6d01\u536b\u751f\uff0c\u7231\u62a4\u9152\u5e97\u4e00\u5207\u8bbe\u65bd\u8bbe\u5907\u53ca\u516c\u5171\u8d22\u7269\uff0c\u4e0d\u79c1\u81ea\u996e\u98df\u9152\u5e97\u7684\u98df\u54c1\u996e\u6599\u3002\u63d0\u5021\u52e4\u4fed\u8282\u7ea6\uff0c\u53cd\u5bf9\u94fa\u5f20\u6d6a\u8d39\u3002
86\u3001\u4e0a\u73ed\u65f6\u95f4\u4e0d\u4f1a\u5ba2\uff0c\u4e0d\u63a5\u6253\u79c1\u4eba\u7535\u8bdd\uff08\u7d27\u6025\u60c5\u51b5\u9664\u5916\uff0c\u4f46\u987b\u62a5\u544a\u90e8\u95e8\u8d1f\u8d23\u4eba\uff09\uff0c\u8fdb\u51fa\u9152\u5e97\u5982\u643a\u5e26\u7269\u54c1\u9700\u4e3b\u52a8\u63a5\u53d7\u4fdd\u5b89\u68c0\u67e5\u3002
87\u3001\u62fe\u5f97\u5ba2\u4eba\u9057\u7559\u7269\u54c1\uff0c\u5fc5\u987b\u53ca\u65f6\u4e0a\u4ea4\u90e8\u95e8\u8d1f\u8d23\u4eba\uff0c\u5e76\u5982\u5b9e\u767b\u8bb0\u62fe\u7269\u7ecf\u8fc7\uff0c\u4ee5\u4fbf\u59a5\u5584\u5904\u7406\u3002
88\u3001\u7247\u533a\u670d\u52a1\u5458\u7d2f\u8ba1\u4e00\u5929\u8d85\u8fc7\u4e09\u6b21\u8fc7\u5931\uff0c\u7247\u533a\u7ba1\u7406\u4eba\u5458\uff08\u9886\u73ed\u6216\u90e8\u957f\uff09\u5e94\u8bb0\u8fc7\u5931\u4e00\u6b21\u3002
\u56db\u3001\u793c\u8282\u793c\u8c8c\u65b9\u9762
89\u3001\u793c\u8c8c\u4fee\u517b
\u9152\u5e97\u5458\u5de5\u5e94\u5177\u6709\u826f\u597d\u7684\u793c\u8c8c\u4fee\u517b\u3002\u638c\u63e1\u4e0d\u540c\u5730\u533a\u7684\u98ce\u4fd7\u4e60\u60ef\u548c\u793c\u4eea\u77e5\u8bc6\u3002\u5728\u63a5\u5f85\u670d\u52a1\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u80fd\u591f\u533a\u522b\u4e0d\u540c\u65f6\u95f4\u3001\u573a\u5408\u3001\u60c5\u666f\u3001\u63a5\u5f85\u5bf9\u8c61\u548c\u5ba2\u4eba\u98ce\u4fd7\uff0c\u6b63\u786e\u8fd0\u7528\u95ee\u5019\u793c\u8282\u3001\u79f0\u547c\u793c\u8282\u3001\u5e94\u7b54\u793c\u8282\u3001\u8fce\u9001\u793c\u8282\u3001\u64cd\u4f5c\u793c\u8282\u3002
90\u3001\u5f85\u5ba2\u793c\u8282
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91\u3001\u670d\u52a1\u793c\u8282
\u65e5\u5e38\u670d\u52a1\u5c0a\u91cd\u5ba2\u4eba\u98ce\u4fd7\u4e60\u60ef\u548c\u5b97\u6559\u4fe1\u4ef0\uff0c\u5bf9\u5ba2\u4eba\u670d\u9970\u3001\u5bb9\u8c8c\u3001\u4e0d\u540c\u4e60\u60ef\u548c\u4e0d\u540c\u5b97\u6559\u4fe1\u4ef0\u4e4b\u52a8\u4f5c\u3001\u8bed\u8a00\uff0c\u4e0d\u8ba5\u7b11\uff0c\u4e0d\u54c1\u5934\u8bba\u8db3\u3002\u8fdb\u5165\u5ba2\u4eba\u623f\u95f4\u524d\uff0c\u5148\u6572\u95e8\u3002\u4e0d\u4e71\u7ffb\u3001\u4e71\u52a8\u5ba2\u4eba\u7269\u54c1\u3002\u5ba2\u4eba\u7528\u9910\u4e3b\u52a8\u9886\u4f4d\uff0c\u62c9\u6905\u8ba9\u5ea7\u3002\u4ea4\u7ed9\u5ba2\u4eba\u7269\u54c1\uff0c\u5e94\u53cc\u624b\u5949\u4e0a\u3002
92\u3001\u51c6\u65f6\u5b88\u4fe1
\u53c2\u52a0\u4e2d\u5fc3\u6d3b\u52a8\uff0c\u7ea6\u8bf7\u5ba2\u4eba\u6216\u6309\u5ba2\u4eba\u63d0\u51fa\u7684\u65f6\u95f4\u63d0\u4f9b\u67d0\u79cd\u670d\u52a1\uff0c\u5747\u8981\u4e25\u683c\u9075\u5b88\u65f6\u95f4\uff0c\u63d0\u524d1\u20142\u5206\u949f\u5230\u8fbe\uff0c\u4e0d\u968f\u610f\u62d6\u62c9\u3001\u5ef6\u8bef\uff0c\u65e0\u5931\u7ea6\u73b0\u8c61\u53d1\u751f\u3002
93\u3001\u8001\u5f31\u5987\u5e7c
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94\u3001\u5f85\u5ba2\u7684\u5fcc\u8bb3
\u5fcc\u8bb3\u6253\u542c\u5ba2\u4eba\u7684\u79c1\u4e8b\uff0c\u5fcc\u8bb3\u6253\u542c\u5ba2\u4eba\u7684\u53bb\u5411\u3002
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\uff081\uff09\u8bf4\u597d\u7b2c\u4e00\u53e5\u8bdd\u3002\uff082\uff09\u4f7f\u7528\u8bed\u8a00\u51c6\u786e\u3002\uff083\uff09\u8bb2\u7a76\u8bed\u6cd5\u7ed3\u6784\u3002\uff084\uff09\u6ce8\u610f\u8bed\u8c03\u548c\u8bed\u6c14\u3002\uff085\uff09\u6ce8\u610f\u9762\u90e8\u8868\u60c5\uff1a\u51c6\u786e\u8fd0\u7528\u9762\u90e8\u8868\u60c5\uff0c\u4f1a\u7ed9\u7559\u4e0b\u4eb2\u5207\u3001\u6109\u5feb\u3001\u8212\u9002\u7684\u5370\u8c61\u3002\u5bf9\u8001\u5e74\u4eba\u7528\u5c0a\u656c\u7684\u773c\u795e\uff0c\u5bf9\u5c0f\u5b69\u7528\u7231\u62a4\u7684\u773c\u795e\uff0c\u5bf9\u5927\u591a\u6570\u5ba2\u4eba\u7528\u4eb2\u5207\u3001\u8bda\u6073\u7684\u773c\u795e\u3002\u5e73\u65f6\u8981\u60c5\u7eea\u7a33\u5b9a\uff0c\u76ee\u5149\u5e73\u89c6\uff0c\u9762\u90e8\u8868\u60c5\u8981\u6839\u636e\u63a5\u5f85\u5bf9\u8c61\u548c\u8bf4\u8bdd\u5185\u5bb9\u800c\u53d8\u5316\u3002
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\u4e94\u3001\u5bbe\u5ba2\u6295\u8bc9
97\u3001\u5fc5\u987b\u8ba4\u771f\u542c\u53d6\u5bbe\u5ba2\u6295\u8bc9\uff0c\u5728\u4efb\u4f55\u60c5\u51b5\u4e0b\u4e0d\u5f97\u4e0e\u5bbe\u5ba2\u4e89\u8fa9\u3002
98\u3001\u603b\u7ecf\u7406\u6388\u6743\u90e8\u95e8\u7ecf\u7406\u8d1f\u8d23\u5904\u7406\u5bbe\u5ba2\u6295\u8bc9\uff0c\u5f53\u4e8b\u4eba\u539f\u5219\u4e0a\u5e94\u4e3b\u52a8\u56de\u907f\uff0c\u4e0d\u5f97\u81ea\u884c\u5904\u7406\u4e0e\u53d1\u751f\u7684\u7ea0\u7eb7\u3002
99\u3001\u4e13\u6ce8\u542c\u53d6\u5bbe\u5ba2\u6295\u8bc9\u3002\u4efb\u4f55\u6295\u8bc9\uff0c\u5747\u9700\u4e66\u9762\u8bb0\u5f55\uff0c\u5e76\u5c3d\u53ef\u80fd\u7ed9\u4e88\u7b54\u590d\uff0c\u5404\u90e8\u95e8\u8981\u4e8e\u4e24\u5929\u5185\u5c06\u5904\u7406\u610f\u89c1\u4e0a\u62a5\u4e1a\u52a1\u57f9\u8bad\u90e8\u3002
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\uff081\uff09\u8ba4\u771f\u503e\u542c\uff0c\u4fdd\u6301\u51b7\u9759\uff1b\uff082\uff09\u540c\u60c5\u3001\u7406\u89e3\u3001\u5b89\u6170\u5ba2\u4eba\uff0c\u5411\u5ba2\u4eba\u81f4\u6b49\uff1b\uff083\uff09\u7ed9\u5ba2\u4eba\u4ee5\u8db3\u591f\u91cd\u89c6\uff1b\uff084\uff09\u6ce8\u610f\u8fc7\u7a0b\u8be2\u95ee\uff0c\u8bb0\u5f55\u8981\u70b9\uff1b\uff085\uff09\u63d0\u51fa\u89e3\u51b3\u95ee\u9898\u7684\u5177\u4f53\u63aa\u65bd\uff1b\uff086\uff09\u63d0\u51fa\u89e3\u51b3\u95ee\u9898\u6240\u9700\u65f6\u95f4\uff1b\uff087\uff09\u8ffd\u8e2a\u3001\u7763\u4fc3\u8865\u6551\u63aa\u65bd\u7684\u6267\u884c\u3002
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（二）、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
（三）、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。
（四）、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。
（五）、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
（六）、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。
（七）、 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。
（八）、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。
（九）、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。
洗浴部服务流程指南
A、 迎宾员：“先生（女士、小姐），您好，欢迎光临，请这边来”，把客人引至收银台，并告诉收银台男宾几位，女宾几位；要求：引领保持好距离，面带微笑，以最佳状态为客人服务。
B、 收银员：当客人已走近收银台时，首先以站位的姿势，面带微笑说道：“先生您好，欢迎光临，先生（女士）X位吗？得到客人答复以后，把备品交至男宾部服务员手中。
C、 更衣室引位员：当客人走进收银台时，以快速的方式走到收银台前，站在客人的左侧，用右手把备品接在手中，后退一步，出左手打出手势，引领客人走到鞋吧，在为客人开门的同时，把备品交至鞋吧的服务人员（同时要配合礼貌用语）。
D、 鞋吧服务员：先生（女士）您好，欢迎光临，先生（女士）请坐，当客人把鞋脱掉的同时，迅速的把鞋夹夹到客人的鞋帮上，并把手牌固定的交到夹鞋客人的手中，说“先生（女士）里面请。
E、 男更服务员：先生（女士）您好，看一下您的手牌可以吗？你的手牌是X号，请这边来，在引领客人的同时，注意保持一步的距离，要求在客人的左侧，如环境限制可在右侧，把客人引至更衣柜的同时迅速的把衣柜打开，说：“先生（女士）你的更衣柜是X号，并请先生坐在换衣服的沙发上，征询客人为客人更衣，有条不紊的把衣服摆好，在锁箱衣柜的同时，一定要锁紧更衣柜，并提示客人更衣柜已锁好；当客人准备洗浴时，把客人引至干身区，由分担区的服务员把客人送至楼面浴区。
F、 浴区引位员：要求在为客人服务的时候为客人介绍二楼休闲吧、玉石体验场及各种配套设施，当引位员见到客人由电梯或楼梯走来的时候，主动的上前一步说：先生您好，里面请，把客人引至浴区。
G、 浴区服务员：当客人进入浴区的同时，迅速的迎上前去，把客人引至浴区的各种设施分担区，主动的为客人介绍设施，客人沐浴时为客人擦背，在客人洗浴完毕以后，主动的引领客人进入二次更衣。
H、 二次更衣服务员：先生您好，您请坐，主动的把睡衣裤为客人穿好，并提示把袜子穿上（因为什么），在介绍休闲吧的同时，把客人引至休闲吧，并祝客人休息好，相反在客人休息完毕以后，服务流程也是一样，但注意以下几点：
1、 提示客人贵重物品是否遗留（更衣室）。
2、 女更衣室的服务流程和男更衣室相同.
I、 休闲吧服务员：当电梯或楼梯出现客人的时候，服务员应主动的迎上前去说：“先生（女士）您好，欢迎来到休闲吧， 主动的为客人把竹椅挪后，当客人坐下以后，征询客人需要什么，得到客人的答复以后，迅速的把单据填好，送完物品，斜站于桌子一步以外，随时准备客人的寻唤，有机会的情况下主动的为客人介绍玉石体验场，当客人进入与玉石体验场的同时，服务员应主动的解说其功能效果，让客人体验一下，做到客主服从，礼貌用语是：先生（女士）您好，欢迎您来到玉石体验场……客人在体验场休息的时候，提醒客人在各个设施的屋里时间长短，并配合客人，客人体验完毕以后，提醒客人四个小时内不要洗澡，并提示客人可以预订包房，给客人订完包房以后，把客人送到电梯口，先生（女士）慢走，祝您晚安
很多人觉得能不能留住客人的“腿”，关键看餐厅的饭菜是否色、香、味、意、养俱全，能不能吸引客人的“嘴”。但客人进入酒店后最先接触的是酒店的服务，是酒店的氛围。能否留住客人的“腿”和“嘴”，首先要看餐厅的服务是否留住客人的“心”
让食客对餐厅饭菜和服务都非常满意，同时餐厅又能实现利润最大化，这是餐饮老板和经理人梦寐以求的愿望。要想达到这种效果，前厅人员的营销服务至关重要。
1、 推销饭菜的基本技巧
当迎宾把客人引领到餐位上后，服务人员要主动向客人介绍当天供应菜式。此时，服务员应站在客人的右边，距离保持在0.5---1米之间，姿势端正，面带微笑，身体稍向前倾，留心听、认真记。在点菜的过程中要注意两点：第一、如果客人点的菜没有供应时，应先道歉“对不起，今天生意特别好，XX菜已经售完，您看XX菜怎么样？”为客人推荐的菜肴应该与客人所点的类似，或者更有特色的菜品。第二、如果客人点了相同类型的菜要提醒客人，要提醒客人，另点其它菜式，第三、如果客人表示要赶时间，尽量建议客人点比较快的菜，不向客人推荐蒸、炸、酿的菜品。第四、客人点菜完毕后，要征求客人点菜的分量，然后向客人重复菜单，检查是否有听错或漏写的内容。没听清客人的话时要说“对不起，请您重复一遍好么?”。说话时声音以客人能够听清为宜。
2、推销酒水的基本技巧
在推销前，服务人员要牢记酒水的名称、产地、香型、价格、特色、功效等内容，回答客人疑问要准确、流利。含糊其词的回答，会使客人对餐厅所受酒水的价格、质量产生怀疑。在语言上也不允许用“差不多”、“也许”、“好像”等词语。例如在推销“XX贡酒”时应该向客人推销：“先生，您真有眼光，XX贡酒是我们餐厅目前销售最好的白酒之一，他之所以深受客人的欢迎，是因为制作贡酒所用的矿泉水来自当地一大奇观‘XX泉’，XX贡酒属于清香型酒，清香纯正，入口绵爽，风味独特，同时还是您馈赠亲朋好友的上好佳品，您选它我相信一定会令您满意的。”
3、用餐中的推销技巧
绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么，没有一个准确的感念。一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后，应能准确判断出自己接待客人的消费水平在一个什么样的档次，只有判断正确才能有针对性地给客人推销菜点和酒水。
“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。比如：“各位先生打扰一下，看到大家喝得这么高兴，同样我也感到很开心，只是现在酒已所剩不多，是否需要再来一瓶呢？”往往用餐客人中有人会随声附和，“好，那就再来一瓶”，这样酒就很容易的推销出去了。
4、菜上齐后的推销技巧
菜上齐后，首先要告诉客人：“各位打扰一下，您的菜已经上齐，请慢用。若还有其它的需要，我非常愿意为你效劳。”这样说有两层含义：一是要让客人清楚菜已上齐，看看与所点的菜是否一致；二是要提醒客人如果菜不够的话可以在加菜。
5、对小朋友的推销技巧
小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。可以这样说：“小朋友，你好，阿姨给你介绍XX牛奶果汁，非常可口，好喝，如果你喜欢的话告诉阿姨，阿姨帮你拿好吗？”
6、对老年人的推销技巧
给老人推销菜品时要注意菜肴的营养结构，重点推荐含糖量低、易消化的食品或者软嫩不上牙齿的菜肴，不如：“您老不如品尝一下我们酒店的这一道菜，它的名字叫脆糖豆腐。这道菜的特点是吃起来像豆腐，但却是用蛋清等原料精制而成，入口滑嫩、味道鲜香、有丰富的营养价值，因其外形酷似豆腐，所以我们就把它称为“脆糖豆腐”。我相信一定会让您满意的，用事也祝您老“福如东海，寿比南山”。
7、对情侣的推销技巧
恋人去酒店用餐不是真的为吃菜肴，而是吃环境，浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务人员在工作中要留心观察，如果确定就餐的客人是情侣关系，在点菜时就可以的推销一些有象征意义的菜，比如“拔丝香蕉”象征甜甜蜜蜜、如胶似漆等。同时服务人员可以针对男士要面子，愿意在女士面前显示自己的实力与大方，并且在消费时大都是男士掏钱的情况，可适当推销一些高档菜
8、对挑剔客人的推销技巧
在日常接待服务工作中，服务人员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”
评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务人员首先要以自己最大的耐心和热情来服务，对于客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，合理解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题，在推销饭菜和酒水时要多征求客人的意见，不如“先生，不知您喜欢什么口味的菜，您不妨提示一下好么？我会最大限度的满足您的需求”等等，同时要切记，无论客人如何挑剔，都要以灿烂的微笑对待。
9、对犹豫不决客人的推销技巧
有些客人在点菜时经常犹豫不决，不知道该点那道菜好。从性格上讲这种客人大部分属于“随波逐流”型，没有主见，容易受到人观点左右。因此，面对这些客人，服务人员要把握现场气氛，准确地为客人推荐酒店的招牌菜、特色菜，并对所推荐的菜品加以讲解。一般这类客人很容易接受推荐的菜肴，很多情况是客人选了半天什么都没点，所点的全都是服务员推荐的。
10、对消费水平一般客人的推销技巧
一般来说，工薪阶层客人的消费能力相对较弱。他们更注重饭菜的实惠，要求菜品价廉物美。在向这些客人推销菜品时，一定要掌握好尺度，要学会尊重他们，如果过分过多的推销高档食品会使他们觉得窘迫，很没面子，甚至会极大的刺伤客人的自尊心，容易使客人产生店大欺客的心理。所以在推销高档菜品、酒水时，要采取试探性的推销方法，如果客人坚持不接受，那么就需要服务人员转过来在中、低档菜品、酒水上做文章。切记，消费水平不高的客人同样是酒店尊贵的客人，厚此薄彼会使这些客人永不回头。
按照领导安排的做就是了，早上一去就做卫生，把到处都擦的干干净净的，客人有什么需要就满足就ok了。看你是做餐饮还是酒店了，一般是没什么太大的差别，个人觉得餐饮比客房累的多。至于要注意的就是见到客人要问好，随时保持微笑，有耐心。没事的时候，只要不得监控就和同事摆龙门阵，哈哈。。。。
有眼力价，服从安排，少说话，多干活。。工作的话，各个岗位是不一样的。。。
注意别得罪领导，别得罪顾客。服务员分领位、盯桌服务、传菜、....好多工种每个工种职责是不同的。
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