小红用一个空矿泉水瓶将鸡蛋的清和黄分开，如图所示，她拧开瓶盖轻捏瓶子，瓶子变瘪，说明力可以改变物体
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拧开瓶盖轻捏瓶子，瓶子变瘪，是形状的改变，说明力可以改变物体的形状；将瓶口正对碗内的鸡蛋黄放好，松手后，瓶要恢复原状，内部体积变大，气压变小，大气压强将鸡蛋黄压入瓶内．故答案为：形状；大气压．
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