辛辣食物指的是什么 辛辣食物指的是什么
\u8f9b\u8fa3\u6307\u7684\u662f\u4ec0\u4e48\u8f9b\u8fa3\u7684\u8f9b\u662f\u6307\u6709\u523a\u6fc0\u6027\u6c14\u5473\u6216\u8005\u6709\u523a\u6fc0\u611f\u89c9\u7684\u4e1c\u897f\uff0c\u4e5f\u662f\u5c16\u9510\u800c\u5f3a\u70c8\u7684\u5473\u9053\u3002\u56e0\u6b64\u8f9b\u8fa3\u5c31\u662f\u6307\u523a\u6fc0\u7684\u3001\u5f3a\u70c8\u7684\u8fa3\u5473
\u8f9b\u8fa3\u98df\u7269\uff08x\u012bn l\u00e0 sh\u00ed w\u00f9\uff09\u662f\u6307\u5c16\u9510\u800c\u5f3a\u70c8\u523a\u6fc0\u6027\u7684\u98df\u7269\uff0c\u6b64\u7c7b\u98df\u7269\u5305\u62ec\u8471\u3001\u849c\u3001\u97ed\u83dc\u3001\u751f\u59dc\u3001\u9152\u3001\u8fa3\u6912\u3001\u82b1\u6912\u3001\u80e1\u6912\u3001\u6842\u76ae\u3001\u516b\u89d2\u3001\u5c0f\u8334\u9999\u7b49\u3002
\u53ef\u80fd\u4e0e\u836f\u7269\u4ea7\u751f\u4e0d\u826f\u53cd\u5e94\u7684\u8f9b\u8fa3\u98df\u54c1\u8fd8\u6709\u59dc\u3001\u5c0f\u8334\u9999\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u6d0b\u82cf\u8349\u3001\u9e7f\u9999\u8349\u5e72\u788e\u53f6\u3001\u59dc\u7c89\u3001\u94f6\u674f\u53f6\u3001\u5723\u7ea6\u7ff0\u9ea6\u82bd\u6c41\u7b49\uff0c\u75c5\u4eba\u8981\u614e\u98df\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u8f9b\u8fa3\u98df\u54c1\u574f\u5904\uff1a
\u6625\u5929\u6c14\u5019\u5e72\u71e5\uff0c\u5929\u6c14\u591a\u53d8\uff0c\u5f88\u5bb9\u6613\u4e0a\u706b\uff0c\u56e0\u6b64\u63d0\u9192\u5e02\u6c11\u670b\u53cb\u4eec\u8981\u6ce8\u610f\u201c\u9632\u706b\u201d\u3002
\u6625\u5929\u98ce\u591a\u96e8\u5c11\uff0c\u6c14\u5019\u5e72\u71e5\uff0c\u4eba\u4f53\u7684\u6c34\u5206\u5bb9\u6613\u901a\u8fc7\u51fa\u6c57\u3001\u547c\u5438\u800c\u5927\u91cf\u4e22\u5931\uff0c\u518d\u52a0\u4e0a\u5929\u6c14\u53d8\u5316\u53cd\u590d\u65e0\u5e38\uff0c\u4eba\u4eec\u7684\u996e\u98df\u548c\u7a7f\u8863\u8fd8\u4e0d\u80fd\u5b8c\u5168\u9002\u5e94\u53d8\u5316\uff0c\u52a0\u4e0a\u5de5\u4f5c\u7d27\u5f20\uff0c\u4f11\u606f\u4e0d\u597d\u5f88\u5bb9\u6613\u201c\u4e0a\u706b\u201d\uff0c\u5176\u5177\u4f53\u8868\u73b0\u4e3a\u53e3\u8154\u6e83\u75a1\u3001\u7259\u9f88\u54bd\u5589\u80bf\u75db\u3001\u5634\u5507\u5e72\u88c2\u3001\u9f3b\u8154\u70ed\u70d8\u706b\u8fa3\u3001\u98df\u6b32\u4e0d\u632f\u3001\u5927\u4fbf\u5e72\u71e5\u3001\u5c0f\u4fbf\u53d1\u9ec4\u7b49\u3002
\u533b\u751f\u5efa\u8bae\uff0c\u8981\u6709\u6548\u201c\u9632\u706b\u201d\uff0c\u5c31\u5e94\u505a\u5230\u751f\u6d3b\u6709\u89c4\u5f8b\uff0c\u52b3\u9038\u7ed3\u5408\uff0c\u591a\u5403\u852c\u83dc\u3001\u6c34\u679c\u7b49\u5bcc\u542b\u7ef4\u751f\u7d20\u7684\u98df\u7269\uff0c\u591a\u996e\u6c34\u6216\u559d\u6e05\u70ed\u996e\u6599\uff0c\u4fc3\u8fdb\u4f53\u5185\u201c\u81f4\u70ed\u7269\u8d28\u201d\u4ece\u5c3f\u3001\u6c57\u4e2d\u6392\u6cc4\uff0c\u8fbe\u5230\u6e05\u706b\u6392\u6bd2\u7684\u76ee\u7684\uff1b
\u8fd8\u5e94\u5fcc\u5403\u8f9b\u8fa3\u98df\u7269\uff0c\u5982\u8fa3\u6912\u3001\u80e1\u6912\u3001\u82b1\u6912\u7b49\uff0c\u56e0\u4e3a\u8fd9\u4e9b\u98df\u7269\u4e0d\u4f46\u5177\u6709\u5f88\u5927\u7684\u523a\u6fc0\u4f5c\u7528\uff0c\u800c\u4e14\u8fd8\u5177\u6709\u201c\u53d1\u6563\u201d\u4f5c\u7528\uff0c\u8fc7\u591a\u98df\u7528\uff0c\u5bb9\u6613\u201c\u8017\u6c14\u201d\uff0c\u53ef\u80fd\u5bfc\u81f4\u6c14\u865a\uff0c\u81f4\u4f7f\u514d\u75ab\u529b\u964d\u4f4e\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u7edd\u4e0d\u80fd\u89c1\u4e86\u6e05\u706b\u836f\u5c31\u5403\uff0c\u800c\u5e94\u5728\u533b\u751f\u6307\u5bfc\u4e0b\u670d\u7528.
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u8f9b\u8fa3\u98df\u54c1
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u8f9b\u8fa3\u98df\u7269
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。
辛辣食物中的生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
大蒜性温味辛，具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外，吃大蒜还可以防流感，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过，阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。
扩展资料
辛辣食物的坏处
1、便秘
吃辛辣食物容易加重便秘症状。对痔疮患者而言，会促使痔疮出血，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。可以适当增加饮水量以及蔬果的摄入。
2、诱发心动过速
多吃辛辣食物对心脏不好，因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏使心跳加快，诱发心动过速。所以有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
3、肠胃不好
由于辣椒素的刺激，胃部黏膜不仅充血水肿还会加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。对于患有肠胃疾病的人要忌辛辣忌凉，刺激的食物。
4、胃酸过多
胃酸在辣椒素的刺激下不断分泌，而胃酸分泌过多能引起胆囊收缩，胆道口括约肌发生痉挛，让胆汁的排出非常困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
参考资料来源：百度百科-辛辣食物
参考资料来源：人民网-知道辛辣食物指哪些吗？吃辛辣食物有什么坏处
参考资料来源：人民网-食用六种辛辣食物 促消化防感冒
辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。这些食物包括青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。
辛辣食物中的辣椒素、大蒜素、有机硫化物等都是主要辛辣味来源，例如辣椒中的主要辣味物质为辣椒素，它通过刺激口腔黏膜和三叉神经，引起被烧灼的疼痛感；洋葱、大葱等葱类蔬菜的辣味成分是有机硫化物，其具有挥发性，能刺激到鼻子和眼睛。
辛辣食物大蒜的主要辣味来源是大蒜素，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下，形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素。因此空腹时最好不要生吃大蒜，否则易损害胃黏膜。
扩展资料
辛辣食物的食用注意：
1、食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。
2、辛辣食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
3、辛辣食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
4、对于胃部功能较弱的人群，不宜食用辛辣食物，因为辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
参考资料来源：百度百科-辛辣食物
一般医生口中说的辛辣食物，是指带刺激性口味，吃了后会引起发热出汗的食物。包括辛味和辣味（诸如火锅，干锅，麻辣熟食等）。如辣椒、葱、姜、蒜、花椒、胡椒、芥末、八角、咖喱等调料，也包括各种酒类和香烟、咖啡、浓茶。
辛辣食物会扩张血管，影响药效。所以，某些疾病如感冒等是需要禁忌的。
通常是指：葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等，主要是听好医生的医嘱
辛辣食物具体有哪些呢
绛旓細杈涜荆椋熺墿鏄鎸囬偅浜涘懗閬撹緝涓哄己鐑堛佸埡婵鎬ц緝澶х殑椋熺墿锛岄氬父鍖呭惈杈ｆ銆佽姳妞掋佽儭妞掔瓑銆杈涜荆椋熺墿鐨鐗圭偣鍦ㄤ簬瀹冧滑鍚湁涓绉嶆垨澶氱鑳藉鍒烘縺浜轰綋鍛宠鍜屼骇鐢熻荆鎰熺殑鍖栧悎鐗╋紝濡傝荆妞掔礌绛夈傝繖浜涘寲鍚堢墿鑳藉鍒烘縺鍙ｈ厰鍜屽捊鍠夐儴浣嶇殑绁炵粡鏈ⅱ锛屼骇鐢熻緵杈ｇ殑鍙ｆ劅鍜屽埡婵鎰熴備笅闈㈣缁嗕粙缁嶈緵杈ｉ鐗╃殑鐩稿叧鍐呭銆傝緵杈ｉ鐗╃殑瀹氫箟涓庣壒鎬 杈涜荆...
绛旓細1. 杈涜荆椋熺墿鎸囩殑鏄閭ｄ簺鑳藉缁欏彛鑵斿甫鏉ュ己鐑堝埡婵鐨勮彍鑲淬2. 杩欑被椋熺墿閫氬父鍚湁杈ｆ銆佽儭妞掓垨鍏朵粬棣欐枡锛屽畠浠兘澶熷紩鍙戝彛鑵斿拰鍜藉枆鐨勭伡鐑劅銆3. 杈涜荆椋熺墿鍦ㄤ笘鐣屽悇鍦扮殑楗涓兘鏈夊嚭鐜帮紝灏ゅ叾鍦ㄤ簹娲层佸ⅷ瑗垮摜鍜屽嵃搴︾瓑鍦板尯鏂囧寲涓崰鏈夐噸瑕佸湴浣嶃4. 甯歌鐨勮緵杈ｉ鐗╁寘鎷窛鑿溿佹嘲鍥借彍銆佸嵃搴﹁彍鍜屽ⅷ瑗垮摜鑿滀腑鐨勫悇绉嶈彍鑲淬5. ...
绛旓細杈涜荆椋熺墿椤惧悕鎬濅箟鏄寚鍏锋湁杈涜荆鍛抽亾鐨勫埡婵鎬ч鐗┿傛瘮濡傞潚绾㈣荆妞掋侀矞骞茶荆妞掋佽姤鏈佺敓钁便佹磱钁便佺敓钂溿侀煭鑿溿佽姳妞掋佽儭妞掋佹鐨佸叓瑙掋佸皬鑼撮銆佽眴钄汇佺敓骞插銆佺櫧閰掔瓑锛岃繖浜涢兘琚涓烘槸杈涜荆椋熺墿銆傜敱浜庤荆妞掔礌鐨勫埡婵锛岃儍閮ㄩ粡鑶滀笉浠呭厖琛姘磋偪杩樹細鍔犻熻偁鑳冭爼鍔紝浠庤屽紩璧疯吂娉汇佽吂鐥涚瓑鐥囩姸锛屽娑堝寲鍔熻兘涔熶細鏈夊奖鍝嶃
绛旓細1. 杈涜荆椋熺墿鏄鎸囬偅浜涘叿鏈夊皷閿愯屽己鐑堝埡婵鎬х殑鑿滆偞锛屽叾涓寘鎷懕銆佽挏銆侀煭鑿溿佺敓濮溿侀厭銆佽荆妞掋佽姳妞掋佽儭妞掋佹鐨佸叓瑙掋佸皬鑼撮绛夈2. 鍦ㄦ槬瀛ｏ紝鐢变簬椋庡闆ㄥ皯鍜屾皵鍊欏共鐕ワ紝浜轰綋姘村垎瀹规槗閫氳繃鍑烘睏鍜屽懠鍚稿ぇ閲忎抚澶便傛澶栵紝澶╂皵鍙樺寲鏃犲父锛屼汉浠殑鐢熸椿涔犳儻鍜岀┛鐫杩樻湭鑳藉畬鍏ㄩ傚簲杩欎簺鍙樺寲銆3. 鍔犱笂宸ヤ綔鍘嬪姏鍜屼紤鎭笉瓒筹紝...
绛旓細1. 杈涜荆椋熺墿锛岄【鍚嶆濅箟锛鎸囩殑鏄閭ｄ簺甯︽湁杈ｅ懗鐨勯鐗┿傝繖绫婚鐗╃殑鍏卞悓鐗圭偣鏄懗閬撳皷閿愯屽己鐑堛2. 鍦ㄤ紶缁熶腑鍖讳腑锛岃緵杈ｉ鐗╄璁や负鍏锋湁鍔╅槼鐨勫姛鏁堛傚叿浣撳寘鎷懕銆佽挏銆侀煭鑿溿佺敓濮滅瓑锛岃繖浜涢鏉愬父琚敤浣滅児楗腑鐨勯鏂欐垨璋冨懗鍝併3. 闄や簡涓婅堪椋熸潗锛岃緵杈ｉ鐗╃殑鑼冨洿杩樻墿灞曞埌浜嗚荆妞掋佽姳妞掋佽儭妞掋佹鐨侀鑿溿佹磱钁便...
绛旓細杈涜荆鍒烘縺鐨椋熺墿鍖呮嫭浠ヤ笅鍑犵被锛1. 璋冩枡绫伙細骞茶荆妞掋佽姳妞掋侀夯妞掋佽儭妞掋佺敓濮溿佺敓钂滃ご銆佸ぇ钁便佽姤鏈佸瓬鐒躲佸挅鍠便佹鐨佸叓瑙掋佽尨棣欑瓑銆傝繖浜涜皟鏂欏叿鏈夎緝寮虹殑杈涜荆鎴栬姵棣欐皵鍛筹紝甯哥敤浜庣児楗腑鎻愬崌椋庡懗銆2. 钄彍绫伙細杈ｆ銆佹磱钁便侀鑿溿侀煭鑿溿佽厡钀濆崪绛夈傝繖浜涜敩鑿滄湰韬叿鏈夎緵杈ｆ垨鍒烘縺鎬ф皵鍛筹紝椋熺敤鍚庡彲鑳戒細瀵逛汉浣撲骇鐢...
绛旓細浠涔堟槸杈涜荆椋熺墿锛熻緵杈ｉ鐗╁寘鎷摢浜涳紵杈涜荆椋熺墿鏄鎸囬偅浜涘懗閬撹緝涓哄埡婵銆佸甫鏈夎緵杈ｅ懗鐨勯鍝併傝繖绉嶈緵杈ｅ懗閬撲富瑕佹潵婧愪簬椋熺墿涓墍鍚殑鎸ュ彂鎬ф补銆佺～鍖栧悎鐗┿佽荆妞掔礌绛夋垚鍒嗐杈涜荆椋熺墿鐨鍏蜂綋绫诲埆濡備笅锛1. 杈ｆ绫伙細鏈鍏稿瀷鐨勮緵杈ｉ鐗╋紝濡傜孩杈ｆ銆侀潚杈ｆ銆佹湞澶╂绛夈傝荆妞掍腑鍚湁杈ｆ绱狅紝閫犳垚鍏稿瀷鐨勮緵杈ｅ彛鎰熴2. 钁便佽挏绫...
绛旓細1. 杈涜荆椋熺墿鏄鎸囬偅浜涘懗閬撳己鐑堜笖鍒烘縺鐨勯鐗╃被鍒2. 甯歌鐨勮緵杈ｉ鐗╁寘鎷懕銆佸銆佽挏銆佽荆妞掋佽儭妞掋佸挅鍠便佸叓瑙掋佹鐨瓑銆3. 姝ゅ锛岄厭绫诲鐧介厭銆侀粍閰掋佽憽钀勯厭鍜屾磱閰掍篃灞炰簬杈涜荆椋熷搧鐨勮寖鐣淬4. 鏌愪簺钄彍锛屽棣欒彍銆佹磱钁卞拰闊彍锛屼篃琚綊绫讳负杈涜荆椋熺墿銆5. 杈涜荆椋熺墿鐨鏈澶х壒鐐规槸瀹冧滑鐨勫埡婵鎬с6. 缁忓父椋熺敤杈涜荆...
绛旓細1. 杈涜荆椋熺墿鏄鎸囬偅浜涘叿鏈夊皷閿愪笖寮虹儓鍒烘縺鎬х殑椋熺墿銆傚叾涓紝鈥滆緵鈥濆瓧鎵浠ｈ〃鐨勫惈涔夊寘鎷柤鐥涖侀吀鐥涖佽緵杈ｇ瓑鎰熻銆傞氬父鎵璇寸殑杈涜荆锛屾槸鎸囬鐗涓紩璧峰彛鑵斿埡婵鐨勬垚鍒嗐2. 甯歌鐨勮緵杈ｉ鐗╁寘鎷ぇ钁便佹磱钁便佸ぇ钂溿佺敓濮滀互鍙婅姳妞掋佽荆妞掋佽儭妞掋佽姤鏈瓑銆傛澶栵紝鑵屽埗鐨勬场鑿溿佽眴鑵愪钩绛変篃灞炰簬杈涜荆椋熷搧銆傝繕鍖呮嫭鐧介厭銆佸▉澹繉銆...
绛旓細纭濋吀鐩愬箍娉涘瓨鍦ㄤ簬鑷劧鐣屼腑锛屾瘮濡傛垜浠殑椋熺墿涓ぇ閲忓瓨鍦紝瀹冭嚜韬湰鏉ユ槸鏃犳瘨鐨勶紝浣嗗湪鎺ヨ繎鍙ｈ厰鏃讹紝鏈変竴閮ㄥ垎缁忓斁娑茬殑浣滅敤锛屽舰鎴愪簡浜氱閰哥洂锛屽湪鑳冨唴涓庤泲鐧借川鍒嗚В鍚庣殑浜х墿鈥斺旇兒鐩镐簰浣滅敤锛岃浆鍖栨垚浜氱閰歌兒锛岃繖鏄竴绉嶅己鑷寸檶鍓傦紝鑰岀淮鐢熺礌C鑳介樆姝簹纭濋吀鑳虹殑褰㈡垚锛岃捣鍒伴闃茬檶鐥囩殑浣滅敤銆傚叾浠杈涜荆椋熷搧濡傜敓濮溿佸ぇ钂滅瓑...
