献血前不能吃那些食物?献血后吃什么食物可以补血?
生活中许多人都是非常有公益心的,其中不少人都会选择无偿献血来为社会贡献自己的一份力量,然而我们都知道血液是维持我们生命的基本,因此献血前后都是需要注意很多事情的,尤其是饮食方面。那么献血前不能吃那些食物?献血后吃什么食物可以补血?1、献血前饮食应清淡
(1)前几天应吃素
为了确保血液质量,避免献血者在献血过程中出现意外情况,献血前几日应以吃素食为主,最好少进油腻食物;不要食用虾蟹等蛋白质过高的食物,以免蛋白变质,致使血液中出现过敏物质。
(2)前一天不能喝酒
献血的前一天晚上不要吃得过饱,献血的前两餐不要饮酒,更不能饮烈性酒。吃清淡食品,不要吃肉、鱼、蛋、牛奶以及豆制品等食物,以防止血液浑浊,影响血液质量。
(3)献血前要吃早餐
献血前一晚要保持良好睡眠,不宜做剧烈运动。献血前不能空腹,献血当日早晨应吃些清淡饮食,如稀饭、馒头、面包、鸡蛋等,以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等反应。
另外,献血前两天如有感冒、发烧、咳嗽等症状,应该暂缓献血;女性应避免在月经期间以及前后三天献血。
2、献血后的饮食调理
其实,献血无需大补,只要及时补充水分,注重营养搭配,就能在短时间恢复失去的那部分血液。
(1)平衡饮食
膳食搭配体现多样化和平衡原则,具体可参考中国营养学会制定的中国居民平衡膳食宝塔。每日膳食种类有谷类、肉、禽、蛋、奶、鱼、蔬菜和水果等,保证丰富的蛋白质来源,注意粗细搭配,荤素搭配,更要把控好“摄入量”!动植物油脂、食用糖、淀粉、酒等纯热能食物,要有勇气远离之。
(2)多食含铁的食物
一般动物类食物中铁的含量和吸收率较植物类食物高,易被人体吸收与利用。如动物肝脏、动物血、蛋黄、畜禽肉类等。同时食用富含维生素C的食物,如青菜、韭菜、菠菜、青椒、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等,可以促进铁的吸收。
(3)不喝浓茶
献血一个月内最好远离浓茶。因为茶叶中含有较多的鞣酸,它易与蛋白质和铁相结合,生成不易被人体吸收的沉淀物,影响人体对蛋白质和铁的吸收。
(4)无需大补
补充营养不要过量,可以进食新鲜瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鲜鱼虾和肉蛋等,但无需大补,避免进食过量。
(5)多吃造血食物
造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等。身体尽快吸收这些物质,能达到快速补血的目的。含有优质蛋白质较多的食物有奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等,含铁较多的食物有动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等,猪肝、肾和牛肉等叶酸含量高,动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等维生素B12含量丰富。另外,炒菜时可选用铁锅。
(6)补充蛋白质
蛋白质是构成血红蛋白和红细胞的基础物质。正常成年人每天约需蛋白质70-100克,献血以后应提高蛋白补充量,每天蛋白质摄入量达到100-120克。高蛋白膳食并不需要单独准备,正常饮食中就有很多含有丰富蛋白质的食物,,如瘦肉类、蛋类、奶类,鱼类、豆类等,此类物质最好添加在早餐或午餐中。
献血后饮食调理注意此三大原则,切忌暴饮暴食,保持平衡膳食,保证充足睡眠,一般2—3周内血液中的各种成分便可恢复到献血前的水平。
3、献血后注意事项
1、注意保护针口,避免感染
献血完毕之后,要用消毒棉花长按住伤口3-5分钟,当然也可以久一点,觉得已经止血之后可以放下,如果有什么异常的话,及时告知在场的医务人员,然后回去之后,短期内也不能让伤口碰水。
2、注意休息,不能熬夜
不管你献血之后有多兴奋也好,还是有其他的紧急事要处理,都要把他们放到一边去,短期间都不建议大家熬夜,一定要休息好,只有这样,恢复的才会比较快。
3、喝酒是大忌,能免则免
在进行献血之后,则需要注意的是,不能喝酒,就算是朋友约出去也不能喝酒,最好就喝一些白开水为好。
4、可以进食一些补血的食物
献完血之后,可以正常饮食,不过还是建议少吃那些烧烤,辛辣的食物,当然还可以吃一些补血的食物,比如喝鸡汤,吃红枣和提子,以及一些肉类的食物。
5、尽量不要进行剧烈的运动
在运动方面,献血后除了注意休息之外,还要适当的克制自己,短期之内也不要进行一些剧烈的运动,工作的时候也不要做哪些搬搬抬抬的工作,能不做就不做,能偷懒就暂时偷一下懒。
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