你们觉得哪个品种的荔枝最好吃?

荔枝的季节到了,小时候的只知道吃吃吃,全然没有留意过品种,长大了才知道吃荔枝也有门道~下面说说我觉得好吃的荔枝品种。

荔枝届的 MVP在我心目中非“桂味”、“糯米糍”、“白糖罂”莫属!

一、桂味

桂味是最受人喜欢的品种,是荔枝中的优质品种,受到很多荔枝粉的喜爱。这个品种的荔枝不仅肉厚质实,清甜多汁,还有淡淡的桂花香味,咬一口汁水就会滋出来,口感Q弹紧实,爽脆甜润。

桂味外形圆润小巧,果皮多刺,甚至还有点扎手,就像个红色的迷你榴莲一般,辨识度很高。每年桂味一入市场,基本上可说是所向披靡,其它各个品种都不免有些黯然失色。

二、糯米糍

糯米糍以红壳大果为特色,属于重量级嘉宾。如果看到一款荔枝呈扁心形,个头极大,色泽鲜红,果皮棘感不明显,那就是糯米糍没错了。

糯米糍这个名字起得实在是绝妙,口感确实很糯——个大核小,所以果肉比较厚,但肉质滑嫩松软,爽口多汁,有种入口即化的感觉;味道又甜,基本品不出酸味,真就像糯米糍棉花糖一样,是最适合冻起来吃的荔枝。

三、白糖罂

白糖罂也算得上是荔枝中的佼佼者。白糖罂又叫中华红,果皮红艳艳的,加上个头大,更符合大家对荔枝样貌的期待,看着就特别诱人。

咬一口白糖罂,如名字般味道清甜,细品还有股淡淡的蜂蜜香,甜度对于大部分人来说恰恰好,味又不会齁嗓子,汁水充沛到好似在吃果冻,一颗一颗停不下来。


讲起荔枝不可绕过的就是妃子笑,号称荔枝届的大众款,平日在超市里看到的大都是它,现在想想小时候吃得最多的荔枝品种就是妃子笑了。当时不知道它的品名是妃子笑,现在想想还蛮好认的,青红相间,颜色不均。

四、妃子笑

妃子笑跟上面三位比起来,稍微有一点点矬,因为它吃起来有点酸涩,很多人不喜欢,尤其是南方那边。但我们北方市场上卖的荔枝一般都不太分品种,大多是便于保存和运输的妃子笑。毕竟其他品种由于产量少或运输不便等原因,市场上较少见。

不过吃了那么的的荔枝,我觉得妃子笑在荔枝家族中排个第四是没什么问题的。妃子笑外号-甜小核,很形象滴说出了它的特点,肉多核小,甜美可口!虽然口感中略带酸涩,但它汁水多荔枝味又浓郁,吃起来还是非常美味的。

当然,即使同一品种的荔枝也有不同的产地、不同的品质,不同的人也有不同的口味喜好,没有绝对的高低之分,小伙伴们按自己的味道喜好选择就好。



荔枝的品种虽然很多,但其中最好吃的品种便是妃子笑,果肉白嫩如玉,吃完之后口齿留香、回味无穷。

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