怎么挑选辣木籽
摘要：辣木籽的市场价格是由产地、质量、拿货量等因素所决定的，总的来说辣木籽价格范围在250-750元一斤左右。国产辣木籽要便宜，价格区间100-300元/斤。印度辣木籽价格稍高，价格区间300-600元/斤。那么怎么挑选辣木籽呢？下面为大家介绍辣木籽的价格，以及辣木籽选购方法。一、辣木籽多少钱一斤1、国产辣木籽价格多少钱一斤
国产辣木籽：参考价200元/斤，价格区间100-300元/斤。
辣木籽在国内的主要产地是云南和台湾。云南是一个盛产健康滋补食品的好地方，如三七粉、玛咖均产自云南。自从辣木籽得到国家的保健功效认可，在云南也投入了相当大的种植基地，云南也是国内辣木籽最大的产地，目前国内销售的90%辣木籽均产自云南。从直接成交量来看云南辣木籽价格在100至300元一斤左右。其中的区间值主要根据拿货量、辣木籽的质量来决定。但是再差的辣木籽，也不会低于100元/斤销售，低于100元/斤的辣木籽大部分属于越南老挝的产品，品质最差的。
2、印度辣木籽价格多少钱一斤
印度辣木籽：参考价400元/斤，价格区间300-600元/斤。
印度是产辣木籽最佳的地方，也非常适合辣木籽的生长，印度也是辣木籽的原产地。国内大部分辣木籽均是由印度引种进来种植的。辣木籽在印度种植有2000多年历史，其天气气候最合适辣木籽的自然生长。大部分人在选购辣木籽时均选择印度产的辣木籽。那么印度辣木籽多少钱一斤，当然印度产的进口辣木籽价格相对来说要贵一点，在印度销售辣木籽一般在350元左右一斤人民币。到国内一般在400元一斤左右。低于300元/斤，基本买到的都是滥竽充数的辣木籽。
二、怎么挑选辣木籽
1、看产地
如果不标明产地，一般先提一个大问号。一般非洲冈比亚辣木籽是比较可靠的品种。口感很好，籽大饱满，但遗憾的是，这是叶用型品种，籽的产量很低，即便有籽，一般也是舍不得拿来吃掉，而是用来做种子卖，价格那就不用说了。据说也有美国籽品质更好，但中国市场没见着有这样的标注。如果来自其他国家，建议多个心眼，怀疑一下是不是非食用品种
2、看外形
国内气候不适合的地方结出来的少量籽，因为没有完全走完植物的一个生长周期，看起来籽发白、发灰，不饱满，有的甚至是扁而干瘪，是没有发育成熟的籽，营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的，一般出自雨量过多的地方在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀，说明没有分过级。颜色上深黑而发亮，饱满而大粒是比较好的。
3、不能有变质的
辣木籽营养成份丰富，这个你已经知道了。因为营养成份丰富，所以人喜欢，虫子也喜欢，虫子咬几口，问题还不太大，至少说明农药残留不太高。但霉烂变质则不可食用。
4、要品尝
辣木籽的味道因人而异，同一颗籽，不同体质的人会吃出不同的味道来，这也是辣木籽的神奇处之一。因此，要通过品尝辨别品质就很不容易了。入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味，这都是正常的，但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象，但这还不能成为鉴别辣木籽的主要标准。现在比较正宗的有冈比亚辣木籽，嚼完咽下以后，刚才出现的那些苦涩等味很快不见了，嘴里喝水完全是甜的，这个时候，无论你吃什么，都是甜的，这是比较好的籽。
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