「植物庄园」小小地衣价值高

地衣是一种真菌和藻类的共生体。由于这种特殊的构造,使得它具有顽强的生命力,广泛分布于全球各地。许多植物不能生长的地方,它都能在那儿安家落户。别看它长得不起眼,却有很多妙用。


(网络配图)


01.药用


中国人自古就把地衣中的松罗用来医治肺病,石蕊用来止血或消肿。李时珍在《本草纲目》中记载了石蕊的药用价值,说它有和津润喉、解热化痰的功效。近年来,从松萝、石蕊等地衣中提取抗菌素做成的药膏,用来治疗烧伤和外伤,效果比青霉素还要好,而且没有青霉素的副作用。


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02.食用


地衣中的石耳是名贵的山珍,庐山所产的石耳更是驰名中外。南方的一些城市,将地衣中的扁枝衣和树花用草木灰处理后,作为凉菜拌食。不同种类的地衣在世界各国还是土产食品的原料,例如,冰岛人用地衣磨成粉加在面包、粥和牛奶中,法国人用地衣制作巧克力糖和粉糕,还有一些国家用地衣发酵酿酒。


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03.良好饲料


地衣是饲养鹿和麝的良好饲料。特别是处在寒带、亚寒带地区的国家和民族,驯鹿在漫长的冬季吃不到杂草、嫩枝、嫩芽,就以地衣作为主要食物。东北大兴安岭地区的鄂温克族和北欧的一些国家和地区,会把地衣收割起来,作为饲养动物的冬季饲料。


04.化工原料


早在13世纪,希腊和地中海地区的人民就用地衣作为染料了,现在地衣可以用作多种染料。用地衣中的石蕊制成的试剂,对酸碱度反应灵敏,石蕊试纸迄今仍是化学工业和实验室常用的测定纸。地衣还可提取芳香精油,作为香精的原料。在法国和南斯拉夫,很多化妆品与香水就是以地衣为原料的,很受人们欢迎。


由于地衣生长缓慢,产量不多,目前世界各国正在尝试人工合成地衣中的有效化合物,使地衣更好地发挥它的妙用,为人类服务。



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