荠菜什么季节有
荠菜一般在春季、夏季、秋季这三个季节都是有的，但是也不是说每一个地方都是这样，这是和区域有关的，比如三季都有荠菜的一般在长江流域，在华北地区的话就只有在春秋两个季节才有荠菜。
所以关于荠菜的上市季节也就有所不同，不仅仅是因为荠菜的生长情况不同，也是因为荠菜是可以进行二次采收的，一般来说荠菜在长江流域的，具体的上市季节在春季的四月份到五月份的时候，夏季的八月份到九月份的时候，秋季的十月份到十一月份的时候。
荠菜的生长环境
荠生长在山坡、田边及路旁。荠属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20-25℃，生长适温为12-20℃。气温低于10℃，高于22℃时，生长缓慢，湿度高，品质差。
荠对土壤要求不严，但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好。对土壤ph值要求为中性或微酸性。
绛旓細鑽犺彍鍦ㄥ崡鏂瑰彨鑿辫鑿溿傝崰鑿滅殑鎴愮啛鏃堕棿涓鑸泦涓湪涓や釜鏃堕棿娈靛綋涓備竴涓椂闂存槸鍦ㄤ笁鍥涙湀浠界殑鏃跺欙紝涔熷氨鏄棭鏄ワ紝杩欐椂鍊欑殑鑽犺彍涓鑸兘姣旇緝鏂伴矞鐨勶紝鎵浠ヨ鏄繖鏃跺欒兘澶熷悆鍒扮殑璇濓紝涓瀹氫細瑙夊緱鏃犳瘮鐢樼敎鍜屾竻鐖界殑銆傝屽彟澶栦竴涓垚鐔熺殑鏃堕棿娈碉紝灏辨槸鍦ㄥ垵绉嬬殑瀛ｈ妭锛屼篃灏辨槸鍦ㄥ崄鏈堜唤鍒板崄涓鏈堜唤宸﹀彸锛岃櫧鐒惰繖鏃跺欑殑鑽犺彍娌℃湁...
绛旓細鑽犺彍鏄槬绉瀛ｈ妭鐨勮敩鑿滐紝鍦ㄧ妞嶈崰鑿滅殑鏃跺欐渶濂介夋嫨鍦ㄦ瘡骞存槬瀛ｇ殑3-4鏈堜唤鍜岀瀛ｇ殑10鏈堜唤銆傝崰鑿滈氬父鎾掓挱锛屼絾瑕佸姏姹傚潎鍖锛屾挱绉嶆椂鍙潎鍖鍦版媽鍜1锝3鍊嶇粏鍦熴傛挱绉嶅悗锛岀敤鑴氳交杞昏俯涓涓嬶紝浣跨瀛愪笌鍦熷￥绱у瘑鎺ヨЕ锛岃繖鏍风瀛愬氨鑳藉惛鏀舵按鍒嗭紝鏃╂棭鍑鸿嫍銆傚鏋滃悓涓骞存敹鑾风殑鏂扮瀛愮敤浜庢棭绉嬫挱绉嶏紝鍒欐湁蹇呰灏濊瘯鎵撶牬绉嶅瓙鐨勪紤鐪犵姸鎬...
绛旓細鑽犺彍绉嶅瓙缁嗗皬锛屾槗鍙楀湡澹ゆ按鍒嗗奖鍝嶃傚湪鍑鸿嫍鍓嶏紝涓瀹氳娉ㄦ剰娴囨按淇濇箍锛屾祰姘存椂闂翠互鏃╂櫒闇叉按鏈共鏃舵瘮杈冨ソ锛屾祰姘磋鎺屾彙鈥滆交娴囥佸嫟娴団濈殑鍘熷垯锛屼笉鑳戒竴娆℃祰閫忥紝姣忛殧1~2澶╂祰涓娆°傛渶鍚庣患杩帮細閫氳繃浠ヤ笂鍏充簬鑽犺彍鍑犳湀浠芥湁 鑽犺彍瀛ｈ妭鏄浠涔鏃跺欏唴瀹逛粙缁嶅悗锛岀浉淇″ぇ瀹朵細瀵硅崰鑿滃嚑鏈堜唤鏈 鑽犺彍瀛ｈ妭鏄粈涔堟椂鍊欐湁涓柊鐨勪簡瑙,鏇...
绛旓細鑽犺彍鏄竴绉嶇敓闀夸簬鐢伴噹銆佽矾杈瑰強搴洯闂寸殑閲庤彍銆傛瘡骞村紑鏄3銆4鏈堢殑鏃跺欙紝灏辨湁鍕ゅ姵鐨勪富濡囧幓灞遍棿鐢伴噹鎸戣崰鑿滄潵鍚冿紝鏈甯歌鐨勫仛娉曞氨鏄崰鑿滈ズ瀛愩佸噳鎷岃崰鑿滃拰娓呯倰鑽犺彍銆傝崰鑿滈珮30锝40鍘樼背锛屼富鏍圭槮闀匡紝鐧借壊锛岀洿涓嬶紝鍒嗘灊銆傝寧鐩寸珛锛屽垎鏋濄傛牴鐢熷彾涓涚敓锛岀窘鐘舵繁瑁傦紝绋鍏ㄧ紭锛屼笂閮ㄨ鐗囦笁瑙掑舰锛涜寧鐢熷彾闀垮渾褰㈡垨绾跨姸鎶拡褰紝...
绛旓細1銆佸悕绉颁笉鍚 鍗楁柟鑽犺彍鍜屽寳鏂硅崰鑿滃湪鍗楀寳鍚勫湴鐨勫悕绉颁笉鍚岋紝鍏朵腑鍗楁柟鑽犺彍鍙堣鍗楁柟浜哄彨浣滃ぇ鑿溿佽娊鑿滄垨鑰呭ぇ澶磋彍锛岃屽寳鏂硅崰鑿滆鍖楁柟浜哄彨浣滈噹鑿滄垨鑰呭捀鑿滐紝涓斿崡鏂硅崰鑿滀富瑕侀鐢ㄥ彾瀛愶紝鑰屽寳鏂硅崰鑿滀富瑕侀鐢ㄦ牴閮ㄣ2銆佹敹鑾锋椂闂 鍗楁柟鑽犺彍鍜屽寳鏂硅崰鑿滅殑鏀惰幏鏃堕棿涓嶅悓锛屽叾涓崡鏂硅崰鑿滃彲浠ュ湪姣忓勾鐨勬槬澶忕瀛ｈ妭杩涜鏍界锛屾槬瀛ｆ牻绉嶆椂鏀惰幏...
绛旓細鑽犺彍鐜板湪杩樻湁銆傛瘡骞4鏈堝埌7鏈堥棿锛屾槸鑽犺彍鐨勬敹鑾瀛ｈ妭锛屽北涓婄殑鑽犺彍鏇存槸缇庡懗鍙彛锛屽彈鍒颁笉灏戞秷璐硅呯殑闈掔潗銆
绛旓細褰撳墠鏄搧灏鑽犺彍鐨勬渶浣虫椂鑺傦紝瑕佽鲸鍒崰鑿滐紝鎴戜滑鍙互浠庡叾澶栬銆佸彛鎰熶互鍙婄敓闀跨幆澧冨叆鎵嬨傞殢鐫鍐幓鏄ユ潵锛岃嚜鐒剁晫涓澶氭鐗╁紑濮嬬敓闀匡紝鑽犺彍渚挎槸鏄ュ甯歌鐨勯噹鑿滀箣涓銆傚畠瀵屽惈鑶抽绾ょ淮锛屾湁鍔╀簬淇冭繘鑲犻亾锠曞姩锛岃繕鑳介闃查珮琛鍘嬶紝鏄棩甯搁ギ椋熶腑鐨勫仴搴烽夋嫨銆傚湪鍐滆嵂浣跨敤杈冧负鏅亶鐨勫湴鍖猴紝寤鸿閬垮厤鍦ㄩ噹澶栭噰鎽橀噹鑿滐紝浠ヤ繚闅滈鍝佸畨鍏ㄥ拰...
绛旓細鏄ュぉ鏄ぇ鑷劧涓囩墿澶嶈嫃鐨瀛ｈ妭锛屼篃鏄悇绉嶆椂浠よ敩鑿滀赴鏀剁殑鏃舵湡銆傚湪杩欎釜瀛ｈ妭閲岋紝鑽犺彍鎴愪负浜嗕汉浠妗屼笂鐨勪竴閬撶編鍛充匠鑲淬傝崰鑿滐紝鍙堝悕鍦拌彍銆佺敯铻鸿彍銆侀浮鑲犺崏绛夛紝灞炰簬鍗佸瓧鑺辩妞嶇墿锛屾槸涓绉嶅父瑙佺殑閲庣敓钄彍銆傝崰鑿滀笉浠呭彛鎰熼矞缇庯紝钀ュ吇涓板瘜锛岃繕鍏锋湁涓瀹氱殑鑽敤浠峰硷紝琚獕涓衡滄槬瀛ｇ涓椴溾濄傝崰鑿滅殑钀ュ吇浠峰奸潪甯搁珮锛屽惈鏈変赴瀵岀殑...
绛旓細鍒濇槬瀛ｈ妭锛屽悇绉嶉噹鑿滆秮鐫濂藉ぉ姘旈搯瓒充簡鍔插湴閽诲嚭鍦伴潰锛鑽犺彍鍦ㄦ墍鏈夐噹鑿滀腑鍙畻澶磋尙锛屽埆鐪嬭繖璺竟闅忓閮借兘闀垮緱灏忛噹鑿滐紝钀ュ吇浠峰煎嵈涓鐐逛篃涓嶄綆锛屽懗閬撲篃椴滅敎娌℃潅鍛炽傚垵鏄ユ槸鑽犺彍鏈椴滃鐨勬椂鍊欙紝杩欐椂鎬昏兘鍦ㄨ矾杈圭湅鍒颁笁涓変袱涓ょ殑浜哄湪鎸栬崰鑿滐紝鎸栧ソ鐨勮崰鑿滃洖瀹舵竻娲楀共鍑锛岃繃姘村悗鍒囩锛屼笌鍓佸ソ鐨勮倝娉ヨ皟鎴愰ズ瀛愰锛屼笅閿呯叜鐔...
