吃素的种类 素食有哪些
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吃素可以大致分为以下几类：一、蛋素：除了不吃肉类和奶类，还吃蛋类和其他植物性食品；
二、奶素：除了不吃肉类和蛋类，还吃奶类和其他植物性食品；
三、蛋奶素：除了不吃肉类，还吃蛋类奶类和其他植物性食品；
四、纯素：除了不吃肉类和蛋类奶类动物油，甚至蜂蜜也不吃，只吃其他植物性食品；
五、佛教素：除了不吃肉类动物油和蛋类奶类，甚至蜂蜜也不吃，也不吃蒜、葱、韭菜等五辛食品，只吃其他植物性食品；
上述五种素食的共同之处是不吃任何肉类食品，包括鱼类海鲜等。前四种一般情况下也不吃五辛，根据个人情况自由选择。
如果出于孝心而吃素，可以先按蛋奶素的标准去做，适应之后后应该按照纯素或佛教素的标准最好。
素和荤是相对的。我说一下荤，你就知道“素”到什么程度了。
要吃素先忌荤。荤有哪些呢？1.肉食者为荤。2.制作饭菜必以葱姜蒜及五香料调其味，在小荤戒中这不算什么，而在大荤戒中葱姜及花椒大料等等的调味品也是“荤”类，也是必戒之物。
但，牛羊之奶、鸡产之蛋又定为“素食”，就是戒荤者亦可食之。
分析如下：1.病了先求医，以科学为主，不可耽误病情。2.孝心可嘉，而斋戒要适当，不能再搞坏你的身体。3.可天天吃斋；亦可逢初一十五吃斋并上供祭拜。
任何事情要灵活，不可呆板。小地方看不好的病换大地方，一处不行换另一处，有病多投医、不要乱投医，据病而行！！！
吃素分为大素和小素
小素是可以吃鸡蛋、牛奶的，但不能吃一切动物肉和油。
大素禁忌就更多了，不仅鸡蛋、牛奶不能吃，连葱姜这些刺激性食物都不能吃。
还有一种是锅边素，就是只吃肉菜里的素菜，比如红烧肉中的土豆等，不吃肉。
如果你平时就是吃素的，可以在初一、十五吃大素，平时吃小素；如果你平时不吃素，可以平时吃锅边素，初一、十五吃小素。
总之，自己决定吧。
我曾听说，当年佛祖四处说法，一次口渴，就有人给他喝的牛奶。因此，牛奶应算素的。
其实宗教人士吃素是吃一种心境，一种信仰。戒荤，是一种对人欲望的限制。所谓酒肉穿肠过，佛祖心中留。如果你为信仰而吃，就要有真心，而不是仅仅做表面的事。顺便说一下，如果你很忙可以在初一，十五吃素。如果吃净口斋，一般人体都受不了，听说到了某个日子和尚也吃肉。
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