香蕉面包布丁做法
首先，准备一个容器，将鸡蛋和适量糖混合，用搅拌器将糖完全溶解在蛋液中。接着，慢慢加入淡奶油和牛奶，继续搅拌直到所有成分充分融合，形成细腻的布丁液。[1]为了确保烤制出来的布丁口感丝滑，可以将布丁液过滤一遍，但这一步并非必要，我初次尝试过滤，后来省略了，发现口感差异不大，可能是个人味觉比较宽容。^_^
接下来，将面包和香蕉分别切成小丁。在烤碗中，按照一层面包、一层香蕉的顺序交替排列，撒上一些葡萄干，增加层次感和风味。
然后，将调好的布丁液均匀地倒在面包丁上，确保每一粒面包都浸润在布丁液中，以便在烘烤过程中充分吸收味道。
将预热至200度的烤箱设置为中层，上下火同时加热，将布丁烤制25分钟。这样，一款美味的香蕉面包布丁就完成了。
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