红薯淀粉的18种家常做法

1、红薯粉条:红薯淀粉、面粉、盐加水搅拌成糊状,漏网漏出粉条,晒干。
2、红薯粉丝:红薯淀粉面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,漏网漏出粉丝,晒干。
3、烤制红薯粉饼干:煮熟的红薯面条做成饼干形状,烤熟。
4、红薯凉粉:红薯淀粉和清水按照一定比例搅拌至黏稠状,倒入锅中用小火加热,搅拌至透明状,取出晾凉切成条状。
5、红薯面:红薯淀粉和面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,擀成薄片切条状,煮熟。
6、红薯面疙瘩汤:红薯淀粉和面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,手捏成小块状,放沸水中煮熟。
7、红薯面片汤:红薯淀粉和面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,擀成薄片后切成小片状,放沸水中煮熟。
8、红薯炒粉:红薯粉丝泡软切段状,辣椒、葱姜蒜炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉类炒在一起,加盐。
9、酸辣红薯粉:红薯粉丝泡软切段状,酸豆角、酸萝卜炒香,加红薯粉丝辣椒、葱姜蒜炒在一起,加盐。
10、香辣红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,辣椒、葱姜蒜炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。
11、麻辣红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,花椒、辣椒炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。
12、糖醋红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,糖、醋、番茄酱炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。
13、酱爆红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,肉末炒香,加甜面酱、豆瓣酱炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。
14、蒜蓉红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,蒜末、姜末、辣椒炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。
15、麻酱红薯粉:红薯面条和麻酱、花生酱、芝麻油拌在一起,加热油。
16、卤肉红薯粉:红薯面条和卤肉、卤蛋煮成汤料,加调料。
17、火锅红薯粉:红薯面条各种火锅食材一起煮成火锅料,加调料。
18、凉拌红薯粉:红薯面条各种蔬菜、肉拌在一起,加调料。



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