抹茶是什么东西？ 抹茶是什么东西？
\u62b9\u8336\u662f\u4ec0\u4e48\u4e1c\u897f\u505a\u7684\uff1f抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。点茶便告失传，传统茶磨也随之绝迹。九世纪末（日本的平安中期）抹茶随日本随遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。
http://baike.sogou.com/v87249.htm?fromTitle=%E6%8A%B9%E8%8C%B6
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
抹茶，其实就是绿茶茶叶研磨而成的。说白了就是颜色好看，清新脱俗
绛旓細鎶硅尪锛屽張浣滄湯鑼讹紝璧锋簮浜庝腑鍥介殝鍞愭椂鏈燂紝鍏跺仛娉曟槸閲囬泦鏄ュぉ閲岀殑瀚╄尪鍙讹紝鐢ㄨ捀姹芥潃闈掑悗锛屽仛鎴愰ゼ鑼讹紙鍗冲洟鑼讹級淇濆瓨銆傜瓑鍒伴鐢ㄦ椂锛屽厛灏嗛ゼ鑼舵斁鍦ㄧ伀涓婄儤鐒欏共鐕ワ紝鍚庣敤澶╃劧鐭崇（纰剧（鎴愮矇鏈紝鍐嶅掕繘鑼剁骞跺啿鍏ユ哺姘达紝鐢ㄨ尪绛呭厖鍒嗘悈鍔ㄧ涓尪姘达紝浣垮叾浜х敓娌怠锛屽嵆鍙ギ鐢 ...
绛旓細鎶硅尪鏄豢鑼剁殑涓绉嶏紝鏄ぉ鐒剁殑鑼跺彾鐨勬繁鍔犲伐浜у搧锛岃捣婧愪簬鍙や唬闅嬪攼锛岀洓琛屼簬鏃ユ湰锛岀幇鍦ㄦ槸鏃ユ湰鐨勫浗绮癸紝瀹冨彲浠ュ仛鎴愯泲绯曘佽タ绫抽湶銆佸竷涓併佸啺婵鍑岀瓑澶氱缇庨銆傛姽鑼舵槸涓绉嶇豢鑹茬殑绮夋湯锛屾槸涓绉嶇敤澶╃劧鑼跺彾鍒舵垚鐨勫吇鐢熼鍝侊紝鑳藉埗鎴愬绉嶇壒鑹蹭笉鍚岀殑缇庨锛屽畠甯︽湁澶╃劧鐨勮尪棣欙紝鑰屼笖鍚湁鏂伴矞鑼跺彾涓殑涓板瘜钀ュ吇锛屼汉浠鐢ㄦ姽鑼惰兘鎻...
绛旓細鎶硅尪鐨勫悕瀛楁潵婧愪簬涓や釜鏃ヨ璇嶆眹锛屽嵆鎶广仚鍜岃尪锛屽叾涓姽銇欐槸鎸囩爺纾ㄦ垚绮夋湯鐘剁殑鎰忔銆傛姽鑼舵渶鍒濈敱涓浗浼犲叆鏃ユ湰锛屾槸涓绉嶆槀璐佃屽ア渚堢殑鍟嗗搧锛岄殢鐫鏃ユ湰鑼堕亾鐨勫彂灞曪紝鎶硅尪涔熷紑濮嬫壆婕旂潃閲嶈鐨勮鑹诧紝鎴愪负浜嗗钩姘戦棿骞垮彈娆㈣繋鐨勪笢瑗裤傚彜鏃跺欙紝鎶硅尪鍏跺疄鍙仛鏈尪锛屽洜鍏舵槸鐢ㄥぉ鐒剁煶纾ㄥ皢鑼跺彾纰剧鎴愮矇鏈屾垚鐨勶紝鍙栬尪涔嬬矇鏈箣鎰忥紝...
绛旓細鐩墠鍦ㄤ笘鐣屼笂棰囨湁鐩涘悕鐨勬棩鏈尪閬撳拰鏃ユ湰鎶硅尪锛屽氨鏄氳繃褰撳勾鐨勯仯鍞愪娇鑽ｈタ鍦ㄤ腑鍥藉鎴愬悗甯﹀洖鏃ユ湰锛屾姽鑼跺湪鏃ユ湰寰椾互淇濈暀銆佺户鎵垮拰鍙戞壃鍏夊ぇ銆傛棩鏈姽鑼跺拰鏃ユ湰鑼堕亾鐜板凡鎴愪负鏃ユ湰鐨勫浗绮癸紝寮曚负鍥藉涔嬬ぜ锛岃獕涓烘棩鏈箣鏈銆傛姽鑼朵笉鍚屼簬涓鑸殑缁胯尪绮夛紝鏇翠笉鏄竴鑸剰涔変笂鐨勮尪鍙剁矇纰庣墿銆傛姽鑼朵笌鏅氱豢鑼剁矇鐨勪笉鍚岀偣涓昏鍖呮嫭浠ヤ笅...
绛旓細鎶硅尪鏄竴绉嶈尪绮夛紝浣嗗張涓嶅悓浜庢櫘閫氱殑鑼跺彾绮銆傝繖绉嶈尪绮夊叿鏈夌嫭鐗圭殑椋庡懗鍜屼繚鍋ュ姛鑳斤紝鍙綔涓烘坊鍔犵墿鍦ㄩ鍝佷腑搴旂敤銆傛姽鑼惰捣婧愪簬涓浗锛岀洓琛屼簬鍞愬畫锛岃嚜鏄庢湞寮濮嬮愭笎澶变紶锛屽嵈琚笢娓＄殑鍍т汉甯﹀埌浜嗘棩鏈紝铻嶅叆浜嗘棩鏈殑鏂囧寲涓紝骞跺彂鎵厜澶э紝鎴愪负鏃ユ湰鑼舵枃鍖栦腑閲嶈鐨勭粍鎴愰儴鍒嗐備綘娌＄湅閿欙紝鎶硅尪鏄垜浠佺瀹楀彂鏄庣殑锛屾病鎯冲埌缁ф壙...
绛旓細鎶硅尪(涓浗鍙ゆ椂绉颁綔鏈尪)璧锋簮浜庝腑鍥介殝鍞愶紝灏嗘槬澶╃殑鑼跺彾鐨勫鍙讹紝鐢ㄨ捀姹芥潃闈掑悗锛屽仛鎴愰ゼ鑼(鍥㈣尪)淇濆瓨銆傞鐢ㄥ墠鏀惧湪鐏笂鍐嶆鐑樼剻骞茬嚗锛岀敤澶╃劧鐭崇（纰剧（鎴愮矇鏈傝嚜鍙や互鏉ワ紝鏂囦汉澧ㄥ鐣欎笅浜嗗ぇ閲忕殑鍜忓徆鎶硅尪鐨勮瘲绡囷紝鈥滅ⅶ浜戝紩椋庡惞涓嶆柇锛岀櫧鑺辨诞鍏夊嚌纰楅潰鈥濆氨鏄攼浠ｈ瘲浜哄崲浠濆鎶硅尪鐨勮禐缇庝箣璇嶃傛姽鑼跺懗铔嬬硶銆佹姽鑼跺懗鍐版穱娣...
绛旓細鐒惰岋紝鎶硅尪(Matcha)鍗存槸婧愪簬鎴戝浗锛屽叴璧蜂簬闅嬪攼锛岄紟鐩涗簬瀹嬫湞銆備腑鍥藉彜鏃剁О浣滄湯鑼讹紝鏄皢鏂伴矞鐨勭豢鑼跺彾锛岀敤钂告苯鏉闈掑悗锛屽仛鎴愰ゼ鑼讹紙鍥㈣尪锛変繚瀛樸傗柌瀹囨不鎶硅尪 椋熺敤鍓嶆斁鍦ㄧ伀涓婂啀娆＄儤鐒欏共鐕ワ紝鐢ㄥぉ鐒剁煶纾ㄧ⒕纾ㄦ垚绮夋湯銆傝繖绉嶈尪楗柟寮忓湪褰撴椂闈炲父娴佽銆傛浘鏈夊攼浠ｈ瘲浜哄崲浠濆鎶硅尪鐨勪綔璇椻濈ⅶ浜戝紩椋庡惞涓嶆柇锛岀櫧鑺辨诞鍏夊嚌纰楅潰"銆
绛旓細璧锋簮浜庝腑鍥介殝鏈濓紝娴佽浜庡攼銆佸畫锛屾槸鍚冭尪鍏荤敓鏂囧寲鐨勬牳蹇冨唴瀹癸紝鍚庨殢娉¤尪鏂囧寲鐨勫叴璧凤紝瓒嬩簬娌夊瘋锛鎶硅尪鎶鏈竴搴﹀け浼犮傛姽鑼舵妧鏈簬鍞愪唬浼犳挱鍒版棩鏈紝閫愭笎鎴愪负鏃ユ湰鑼堕亾鏂囧寲鐨勬牳蹇冦傚苟闅忔棩鏈垬鍚庣殑宕涜捣鑰岃蛋鍚戜笘鐣岋紝鎴愪负鏃ユ湰鑼舵枃鍖栫殑绗﹀彿锛岀幇鍙堥殢淇濆仴銆佸吇鐢熺殑闇姹傝屽洖褰掔鍥姐傛姽鑼讹紙MATCHA)锛氬繀椤讳娇鐢ㄨ鐩栫敓闀跨殑缈犵豢銆侀矞瀚...
绛旓細鎶硅尪鏄竴绉嶈尪绮夛紝浣嗗張涓嶅悓浜庢櫘閫氱殑鑼跺彾绮銆傝繖绉嶈尪绮夊叿鏈夌嫭鐗圭殑椋庡懗鍜屼繚鍋ュ姛鑳斤紝鍙綔涓烘坊鍔犵墿鍦ㄩ鍝佷腑搴旂敤銆傛姽鑼惰捣婧愪簬涓浗锛岀洓琛屼簬鍞愬畫锛岃嚜鏄庢湞寮濮嬮愭笎澶变紶锛屽嵈琚笢娓＄殑鍍т汉甯﹀埌浜嗘棩鏈紝铻嶅叆浜嗘棩鏈殑鏂囧寲涓紝骞跺彂鎵厜澶э紝鎴愪负鏃ユ湰鑼舵枃鍖栦腑閲嶈鐨勭粍鎴愰儴鍒嗐備綘娌＄湅閿欙紝鎶硅尪鏄垜浠佺瀹楀彂鏄庣殑锛屾病鎯冲埌缁ф壙...
绛旓細鎶硅尪(Matcha)婧愪簬涓浗闅嬫湞锛屽叴璧蜂簬鍞愭湞锛岄紟鐩涗簬瀹嬫湞锛岃嚦浠婂凡鏈変竴鍗冨骞寸殑鍘嗗彶銆傗滅ⅶ浜戝紩椋庡惞涓嶆柇锛岀櫧鑺辨诞鍏夊嚌纰楅潰鈥濄傛槸鍞愪唬璇椾汉鍗粷瀵规姽鑼剁殑璧炵編锛岃瘲鍙ヤ腑瀵规姽鑼舵场娌殑褰㈢姸銆侀鑹插仛浜嗘弿杩板拰璧炵編銆備腑鍥借嚜鏄庝唬浠ユ潵锛屽紑濮嬫祦琛屽啿娉￠ギ鑼讹紝涓浗鎶硅尪鑼堕亾閬傚憡澶变紶锛屼腑鍥藉彜浠ｆ枃鏄庣殑缁撴櫠鑼剁（涔熼殢涔嬬粷杩癸紝涓浗鎶硅尪(...
