糯米放了一年还能吃吗 糯米放久了还能吃吗
\u7cef\u7c73\u653e\u4e86\u4e00\u5e74\u8fd8\u53ef\u4ee5\u5403\u5417\uff1f\u4f46\u8868\u9762\u770b\u8fd8\u662f\u548c\u521a\u4e70\u6765\u4e00\u6837\u7684\u80fd\u5403\uff0c\u53ea\u8981\u6ca1\u9709\u53d8\u3002\u6709\u65f6\u5019\u6211\u4eec\u53bb\u5e02\u573a\u4e70\u7684\u7cef\u7c73\u5f88\u591a\u90fd\u662f\u65b0\u9648\u5bf9\u8d77\u6765\u5356\u7684\uff0c\u9648\u7684\u7cef\u7c73\u4e5f\u6709\u5b58\u4e00\u5e74\u5356\u4e0d\u51fa\u53bb\u62ff\u6765\u5bf9\u7684\u3002\u5f53\u7136\u8ffd\u6c42\u53e3\u611f\u548c\u5473\u89c9\u8fd8\u662f\u65b0\u9c9c\u7684\u597d
\u7cef\u7c73\u653e\u4e45\u4e86\u4e00\u822c\u4e0d\u80fd\u5403\u3002\u7cef\u7c73\u7684\u4fdd\u5b58\u540c\u5927\u7c73\u8fd1\u4f3c\uff0c\u53ef\u653e\u5728\u5e72\u71e5\u3001\u5bc6\u5c01\u7684\u5bb9\u5668\u5185\uff0c\u653e\u5728\u901a\u98ce\u3001\u9634\u51c9\u7684\u5730\u65b9\u4fdd\u5b58\u3002\u53ef\u4ee5\u4fdd\u5b581-2\u5e74\u5de6\u53f3\u3002
一、糯米放了一年还能吃吗？如无腐烂变质的情况下，能吃。
糯米是糯稻脱壳的米，一般保存妥当的情况下，放一年没什么问题，只要表面没发霉、闻着无腐烂霉味、米粒完整、无生虫等现象的话，说明糯米其中营养成分没有遭受细菌等微生物的破坏，依旧新鲜营养，是可以继续吃的，但若是放了一年的糯米带有上述异常，则不能吃了，否则对身体健康有危害。
二、糯米可以保存多久
一般可以放1—2年左右。
糯米的保存时间和其他干燥粮食的保存时间相差不大，如干燥程度较高、品质优良的糯米放入米缸内，可以存放1年左右，如果是进行了真空包装处理的糯米可以放置2年左右，不过一旦发现糯米有腐坏发霉变质现象的，则不能继续存放，需及时清理，以防交叉感染导致其他食物也发生变质。
三、糯米怎么储存
1、普通保存法
将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方即可，期间注意防潮、防虫、防霉等。
2、高温时期保存法
如在夏季温度较高的时候，要低温密封糯米将糯米放入冰箱冷藏室保存。
3、晒干保存
如果存放糯米时间较长，可以选择将糯米煮熟后，然后进行晒干再保存，这样的糯米可用于油炸，做成炒米非常好吃。
四、如何挑选糯米
1、看颜色
米粒洁白、无黄斑、黑点为佳，否则就是发霉变质的劣质糯米，需排除特殊黑糯米等颜色品种。
2、看有无横纹
新产的糯米米粒中间不会有一截横纹，如有横纹的说明糯米放久了导致米粒含水量增多、营养流失，这种米属于陈米，谨慎购买食用。
3、看形态
挑选糯米，要选择那种大小均匀，形态饱满的，这样的糯米才是好糯米，如果有断裂、长短、粗细不均匀，说明糯米不是放久了，就是生长期间营养不良培育出的劣等糯米。
你好，生糯米放冷冻一年一般不会变质，还是可以食用的，如果变质的话就不要吃了。个人意见糯米是很普通的食物，随时随地可以买到，吃多少买多少，没必要买多了保存起来
不能吃。
无论是生糯米还是熟糯米，其正常颜色都为黄色，如果发现有糯米变成黄色的话，很可能是糯米被霉菌或其他有害微生物污所造成的，这是糯米变质的现象，千万不能吃，否则很可能出现食物中毒现象。
另外糯米还有黑糯米的颜色，这种糯米并非是染色和转基因所得，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种，其色紫黑，食味香甜，是可以放心食用的
糯米放了一年还能吃吗？如无腐烂变质的情况下，能吃。
糯米是糯稻脱壳的米，一般保存妥当的情况下，放一年没什么问题，只要表面没发霉、闻着无腐烂霉味、米粒完整、无生虫等现象的话，说明糯米其中营养成分没有遭受细菌等微生物的破坏，依旧新鲜营养，是可以继续吃的，但若是放了一年的糯米带有上述异常，则不能吃了，否则对身体健康有危害。
糯米的保存时间和其他干燥粮食的保存时间相差不大，如干燥程度较高、品质优良的糯米放入米缸内，可以存放1年左右，如果是进行了真空包装处理的糯米可以放置2年左右，不过一旦发现糯米有腐坏发霉变质现象的，则不能继续存放，需及时清理，以防交叉感染导致其他食物也发生变质。
具体看你的保存环境，如果是装在真空密封塑料袋里面，就不会变质，就能吃，直接散装的话，一年的时间会发霉和生蛀虫。就不能吃，发霉的糯米含有黄曲霉素，是强致癌物质
绛旓細鏀惧啺绠涓骞鏃堕棿澶暱浜嗭紝鍗充娇绯背绮夌湅鐫娌″潖锛屼篃涓嶅缓璁啀鍚冿紝闄ら潪绯背绮夊寘瑁呮病鎷嗭紝鍦ㄤ繚璐ㄦ湡鍐呭氨鍙互鍚冦
绛旓細绯背鏀句簡涓骞鏄惁杩樿兘鍚锛岄渶瑕佽瀵熺朝绫虫槸鍚﹀彉璐ㄨ繘琛屽垽鏂傝嫢淇濆瓨寰楄緝濂斤紝娌℃湁鍙樿川鍙戦粍锛岄氬父鍙互椋熺敤銆傚鏋滅朝绫冲嚭鐜板彂榛勭殑鎯呭喌锛屼竴鑸笉鍙互鍐嶉鐢紝鍥犱负绯背鍙戦粍涓鑸〃鏄庡嚭鐜板彉璐ㄦ垨鑰呮湁瀵勭敓铏殑鎯呭喌锛岃繕鍙兘浼氭湁榛勬洸闇夌礌锛岄鐢ㄥ悗鎮ｈ呭彲鑳戒細鍑虹幇鑳冭偁涓嶉傜棁鐘讹紝涓ラ噸浼氬鑷磋儍鐐庣殑鎯呭喌鍑虹幇銆傜朝绫冲惈鏈変赴瀵岀殑钀ュ吇鐗╄川...
绛旓細鏃堕棿澶暱浜嗭紝鏈濂戒笉瑕佸悆锛屽啺绠变篃涓嶆槸涓囪兘鐨勶紝涓嶈兘鎶婁笢瑗垮瓨鏀炬椂闂磋繃闀匡紝瀹规槗浜х敓鍙樿川锛屽悆浜嗕細鍑洪棶棰樼殑銆
绛旓細绯背绮夊拰鏅氱殑闈㈢矇涓鏍蜂篃鏄湁淇濊川鏈熼檺鐨勶紝鏀剧殑鏃堕棿闀夸簡绯背绮変細鍙樿壊鐢氳嚦闀胯櫕銆傞偅涔堬紝绯背绮夎繃鏈浜嗚繕鑳藉悆鍚锛熷浣曞垽鏂朝绫崇矇杩囨湡锛熸墍璋撶殑椋熺墿淇濊川鏈,鍏跺疄灏辨槸椋熺墿鐨勬渶浣抽鐢ㄧ姸鎬併備絾鏄湁鐨勯鐗╄繃浜嗕繚璐ㄦ湡鍏跺疄涔熸病鏈夊彉璐,铏界劧宸茬粡涓嶆槸鏈閫傚悎椋熺敤鐨勭姸鎬,浣嗘槸涔熸槸鍙互鍚冪殑銆備綘瑙傚療涓涓嬬朝绫崇矇鐨勯鑹叉湁娌℃湁...
绛旓細绯背绮変繚璐ㄦ湡鏄涔 闇瑕佹牴鎹疄闄呮儏鍐佃屽畾銆 甯傚満涓婂敭鍗栫殑鍖呰绯背绮変繚璐ㄦ湡涓鑸湪12-18涓湀宸﹀彸锛岃嫢鏄紑灏佷簡涔嬪悗锛屽叾淇濊川鏈熸湁澶氱缉鐭紝鍏惰窡鏁ｈ绯背绮夌殑淇濊川鏈熷樊涓嶅銆 鑰屾暎瑁呯殑绯背绮夊叾淇濊川鏈熶竴鑸湪3涓湀宸﹀彸锛屽疄闄呬繚璐ㄦ湡杩樻槸闇瑕佹牴鎹疄闄呬繚瀛樻儏鍐垫潵鍐冲畾锛屽彉璐ㄥ悗鐨勭朝绫崇矇涓嶅彲椋熺敤銆 鎵浠ュ湪淇濆瓨绯背绮...
绛旓細娌￠暱铏瓙锛屾病鏈夊彉璐ㄥ懗閬撳簲璇ュ彲浠ュ悆銆绯背娣绮夊惈閲忓緢楂橈紝涓鑸繚璐ㄦ湡姣旇緝闀匡紝濡傛灉鏄共鐨勫彲浠ヤ繚瀛樺緢涔呯殑锛屼笉瑕佹斁鍦ㄦ疆婀块槾鏆楃殑鍦版柟锛屽鏄撳彂闇夊彉璐ㄣ
绛旓細琚嬪瓙濡傛灉寮浜嗗崐骞达紝鐒跺悗浣犵湅涓涓嬩繚瀛樼殑鐜锛屽彧瑕佹槸闃村噳閫氶鐨勶紝杩欐牱鐨勮瘽鍗婂勾涔嬪悗涔熸槸鍙互鍚冪殑銆
绛旓細涓嶈兘銆绯背绮夎繃鏈熶細缁撳潡锛屽彂闇夌瓑锛岄鍚庡彲鑳藉紩璧疯韩浣撲笉閫傦紝鍥犳杩囨湡涓骞鐨勭朝绫崇矇涓嶅彲椋熺敤銆傜朝绫冲惈鏈夎泲鐧借川銆佽剛鑲佺硸绫汇侀挋銆佺７銆侀搧銆佺淮鐢熺礌B1銆佺淮鐢熺礌B2銆佺儫閰稿強娣绮夌瓑锛岃惀鍏诲崄鍒嗕赴瀵屻傜朝绫崇矇鏄敤绯背娴告场涓澶滐紝姘寸（鎵撴垚娴嗘按锛岀敤涓竷琚嬭鐫鍚婁竴涓櫄涓婏紝寰呮按婊村共浜嗭紝鎶婃箍鐨勭朝绫崇矇鍥㈡幇纰庢櫨骞插悗灏辨槸鎴愬搧...
绛旓細绯背绮変繚璐ㄦ湡锛1銆佸彧瑕佷笉缁撳洟鐘剁墿璐紝涓嶇敓铏瓙锛屼笉鍙戦湁锛屼笉娼箍灏卞彲浠ュ悆锛屼絾鏄繕鏄繀椤昏鎷垮埌澶槼搴曚笅鏆存檼涓涓!浠ュ悗鏈濂藉埆杩囧锛岃繃浜嗗澶╀竴鑸氨浼氬嚭鐜扮姸鍐碉紝浣嗘槸濡傛灉鏀惧湪鍐扮閲屽喎钘忓氨濂藉浜嗐2銆佷竴鑸湪1~2骞达紝鍙涓嶇粨鍥㈢姸鐗╄川锛屼笉鐢熻櫕瀛愶紝涓嶅彂闇夛紝涓嶆疆婀垮氨鍙互鍚冿紝淇濆瓨鐨勬椂鍊欐敞鎰忓瘑灏佽捣鏉ワ紝鏀惧喎钘忓疄...
绛旓細瀛樻斁涓骞澶氱殑绫充笉鑳藉悆浜嗭紝澶х背缁忚繃闀挎椂闂寸殑璐棌鍚庯紝鐢变簬娓╁害銆佹按鍒嗙瓑鐨勫奖鍝嶏紝澶х背涓殑娣绮夈佽剛鑲拰铔嬬櫧璐ㄧ瓑浼氬彂鐢熷悇绉嶅彉鍖栵紝浣垮ぇ绫冲け鍘诲師鏈夌殑鑹层侀銆佸懗锛岃惀鍏绘垚鍒嗗拰椋熺敤鍝佽川涓嬮檷锛岀敋鑷充骇鐢熸湁姣掓湁瀹崇墿璐紙濡傞粍鏇查湁绱犵瓑锛夈
