中秋节除了要吃月饼还有哪些传统美食？ 中秋节除了吃月饼螃蟹还有什么美食享受
\u4e2d\u79cb\u8282\u9664\u4e86\u5403\u6708\u997c\uff0c\u8fd8\u6709\u4ec0\u4e48\u98df\u7269\uff1f\u8425\u517b\u5e08\u706b\u59b9\u4e3a\u60a8\u89e3\u7b54
\u6708\u997c\u662f\u4e2d\u79cb\u8282\u7684\u4f20\u7edf\u7f8e\u98df\uff0c\u9664\u6b64\u4e4b\u5916\u8fd8\u6709\u54ea\u4e9b\u4f20\u7edf\u4e2d\u79cb\u7f8e\u98df\uff1f\u706b\u59b9\u4e3a\u60a8\u641c\u7f57\u4ee5\u4e0b\u7f8e\u98df\uff0c\u5e0c\u671b\u5bf9\u60a8\u6709\u7528\u3002
\u5403\u9e2d\u5b50
\u6211\u56fd\u4e91\u5357\u7684\u4eeb\u4f6c\u65cf\u4e61\u4eb2\u90fd\u8981\u5728\u516b\u6708\u5341\u4e94\u8fd9\u5929\u4e70\u997c\u5b50\uff0c\u6740\u9e2d\u5b50\uff0c\u6b22\u5ea6\u8fd9\u4e2a\u4f20\u7edf\u8282\u65e5\u3002\u4e3a\u4e86\u7eaa\u5ff5\u4ee5\u6e38\u6751\u5356\u7cd6\u52a8\u5458\u4e61\u4eb2\u6740\u756a\u9b3c\u4f6c\u7684\u5356\u7cd6\u4f6c\u4e00\u5bb6\u4e09\u4eba\uff0c\u4eeb\u4f6c\u4eba\u6bcf\u5e74\u516b\u6708\u5341\u4e94\uff0c\u5bb6\u5bb6\u6237\u6237\u90fd\u8981\u4e70\u997c\u5b50\u3001\u6740\u9e2d\u5b50\uff0c\u4ee5\u6b64\u6559\u80b2\u540e\u4ee3\u4e0d\u8981\u5fd8\u8bb0\u53cd\u6297\u4fb5\u7565\u7684\u6597\u4e89\u3002
\u5403\u828b\u5934
\u4e2d\u79cb\u98df\u828b\u5934\uff0c\u5219\u5bd3\u610f\u8f9f\u90aa\u6d88\u707e\uff0c\u5e76\u6709\u8868\u793a\u4e0d\u4fe1\u90aa\u4e4b\u610f\u3002\u6e05\u4e7e\u9686\u300a\u6f6e\u5dde\u5e9c\u5fd7\u300b\u66f0\uff1a\u201c\u4e2d\u79cb\u73a9\u6708\uff0c\u5265\u828b\u5934\u98df\u4e4b\uff0c\u8c13\u4e4b\u5265\u9b3c\u76ae\u201d\u3002\u5265\u9b3c\u800c\u98df\u4e4b\uff0c\u5927\u6709\u949f\u9997\u9a71\u9b3c\u7684\u6c14\u6982\uff0c\u53ef\u656c\u3002
\u5403\u5357\u74dc
\u6c5f\u5357\u5404\u5730\u8fc7\u4e2d\u79cb\u8282\uff0c\u5bb6\u5bb6\u6237\u6237\u6d41\u4f20\u7740\u516b\u6708\u534a\u5403\u8001\u5357\u74dc\u70e7\u7cef\u7c73\u996d\u7684\u98ce\u4fd7\u3002
\u996e\u6842\u82b1\u9152
\u6bcf\u9022\u4e2d\u79cb\u4e4b\u591c\uff0c\u4eba\u4eec\u4ef0\u671b\u7740\u660e\u6708\uff0c\u95fb\u7740\u9635\u9635\u6842\u9999\uff0c\u9065\u60f3\u5434\u521a\u780d\u6842\uff0c\u559d\u4e00\u676f\u6842\u82b1\u871c\u9152\uff0c\u6b22\u5e86\u5408\u5bb6\u751c\u751c\u871c\u871c\uff0c\u6b22\u805a\u4e00\u5802\uff0c\u5df2\u6210\u4e3a\u8282\u65e5\u7684\u4eab\u53d7\u3002\u6842\u82b1\u4e0d\u4ec5\u53ef\u4f9b\u89c2\u8d4f\uff0c\u800c\u4e14\u8fd8\u6709\u98df\u7528\u4ef7\u503c\u3002\u6842\u82b1\u4e0d\u4ec5\u53ef\u4f9b\u89c2\u8d4f\uff0c\u800c\u4e14\u8fd8\u6709\u98df\u7528\u4ef7\u503c\u3002\u5c48\u539f\u7684\u300a\u4e5d\u6b4c\u300b\u4e2d\uff0c\u4fbf\u6709\u201c\u63f4\u9aa5\u6597\u516e\u914c\u6842\u6d46\u201d\u3001\u201c\u5960\u6842\u516e\u6912\u6d46\u201d\u7684\u8bd7\u53e5\u3002\u53ef\u89c1\u6211\u56fd\u996e\u6842\u82b1\u917f\u9152\u7684\u5e74\u4ee3\uff0c\u5df2\u662f\u76f8\u5f53\u4e45\u8fdc\u4e86\u3002
\u98df\u85d5\u76d2\u5b50
\u4e2d\u79cb\u98df\u85d5\uff0c\u4e5f\u662f\u5bc4\u56e2\u5706\u4e4b\u610f\u4e5f\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u5403\u201c\u85d5\u76d2\u5b50\u201d\u3002\u6c5f\u6d59\u4eba\u591a\u5c06\u85d5\u5207\u7247\uff0c\u6bcf\u4e24\u7247\u95f4\u4e0b\u7aef\u76f8\u8fde\uff0c\u4e2d\u95f4\u5939\u8089\u3001\u6587\u86e4\u7b49\u8c03\u5236\u800c\u6210\u7684\u9985\uff0c\u5916\u62d6\u9762\u714e\u81f3\u91d1\u9ec4\uff0c\u6b64\u53c8\u79f0\u85d5\u997c\uff0c\u4e0e\u6708\u997c\u6709\u5f02\u66f2\u540c\u5de5\u4e4b\u5999\u3002\u76ee\u524d\u5e02\u573a\u4e0a\u85d5\u7684\u54c1\u79cd\u4e3b\u8981\u6709\u4e24\u79cd\uff0c\u5373\u4e03\u5b54\u85d5\u4e0e\u4e5d\u5b54\u85d5\u3002\u6c5f\u6d59\u4e00\u5e26\u8f83\u591a\u683d\u57f9\u4e03\u5b54\u85d5\uff0c\u8be5\u54c1\u79cd\u8d28\u5730\u4f18\u826f\uff0c\u8089\u8d28\u7ec6\u5ae9\uff0c\u9c9c\u8106\u7518\u751c\uff0c\u6d01\u767d\u65e0\u7455\u3002\u4e2d\u533b\u8ba4\u4e3a\uff0c\u85d5\u7ecf\u8fc7\u716e\u719f\u4ee5\u540e\uff0c\u6027\u7531\u51c9\u53d8\u6e29\uff0c\u5bf9\u813e\u80c3\u6709\u76ca\uff0c\u6709\u517b\u80c3\u6ecb\u9634\uff0c\u76ca\u8840\u7684\u529f\u6548\u3002
\u8425\u517b\u5e08\u706b\u59b9\u795d\u60a8\u4e2d\u79cb\u5feb\u4e50\uff01
中秋我们这里除了吃月饼，我们还会吃鸭子。我们这里都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，我们老家这里每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。我们这里的鸭子真的太好吃了，陪着月饼吃简直太美味了。
中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。今年中秋的时候，我就买的田螺，没想到挺好吃的，配着吃，感觉月饼也变得更好吃了。
陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘。
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食桂花鸭一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
绛旓細甯屾湜鑷繁闈掓槬姘稿瓨锛岄煻鍗庡父椹汇傗滄鍙兘濡囧コ鎷滐紝鍥㈡墖锛屽張鍙湀鎵 鍗佷竴銆佷腑绉嬩簰璧犻摐闀 鏃㈢劧涓鑺涔熸槸閾滈暅鐨勮妭鏃ワ紝閾滈暅涔嬩笂鍑虹幇涓棰樻潗鐨勬湀绁炲舰璞＄汗楗颁篃灏卞彉寰楀崄鍒嗘祦琛岋紝鍏朵腑鏈閲嶈鐨勫舰璞℃槸锜捐湇銆佺帀鍏斿拰瀚﹀ē銆傜瓟妗堟潵婧 鐩婂埄鎬鏈堥ゼ缃戞暣鐞嗕簬缃戠粶 濡傛灉鎴戜滑鐨勭瓟妗堝鎮ㄦ湁鎵甯姪锛岃寰楀強鏃堕噰绾冲摝 璋㈣阿 ...
绛旓細鍦ㄦ垜浠殑鍗拌薄褰撲腑锛鍚冩湀楗璧忔湀锛屼技涔庝竴鐩撮兘鏄涓鑺鐨浼犵粺銆傞偅涔堬紝闄や簡鏈堥ゼ锛屼腑绉嬬殑浼犵粺涔犱織杩樻湁鍝簺鍛?涓嶅Θ鐪嬩竴涓嬪惂 ❤️🩹💛涓鑺傛湁閭ｄ簺浜涗紶缁熶範淇楋細❤️🩹💛⭐1銆佹嫓 鏈 鎴戝浗浜烘皯鍦ㄥ彜浠ｅ氨鏈夆滅鏆鏈堚濈殑涔犱織...
绛旓細涓鑺傞櫎浜嗗悆鏈堥ゼ锛岃繕鑳藉仛鐐瑰暐锛熷叾瀹烇紝浣滀负鍙や汉杩囦腑绉嬫瘮鎴戜滑鏈変华寮忔劅澶氫簡锛屾瘮濡傜キ鏈堛佽娼佺寽璋溿佽祻妗傝姳楗閰掋佺珫涓銆佽嶇浠斻佽垶鐏緳銆佺帺鍏旂埛绛夛綖1銆佺キ鏈堬細鍙や汉瀵逛簬鏈堜寒鎬绘槸鏈変笉涓鑸殑鎯呮劅锛屾瘮濡傝瘲涓啓閬撯滀粖澶滄湀鏄庝汉灏芥湜锛屼笉鐭ョ鎬濊惤璋佸鈥濓紝鏇存湁澶у鐔熻鐨勨滀妇澶存湜鏄庢湀锛屼綆澶存濇晠涔♀濓紝涓轰綍閭...
绛旓細闄や簡鍚冩湀楗锛涓鑺傝繕鏈涓涓笌鑷劧鎭伅鐩稿叧鐨勯淇楋細鐚滅伅璋溿傚湪涓浜涘湴鏂癸紝浜轰滑浼氬湪鏈堜寒涓嬩妇琛岀寽鐏皽鐨勬櫄浼氥傚ぇ瀹惰仛鍦ㄤ竴璧凤紝鍏卞悓鐚滅伅璋滐紝涓嶄粎澧炲姞浜嗚妭鏃ョ殑娆箰姘旀皼锛屼篃鎻愰珮浜嗘櫤鍔涖傜寽鐏皽鐨勭伅绗煎垯鏄彟涓绉嶆皯淇楁枃鍖栵紝鏃㈣兘澧炲姞鑺傛棩鐨勮楗版晥鏋滐紝鍙堣兘灞曠幇姘戜紬鐨勬櫤鎱у拰鍒涙剰銆傞櫎浜嗗悆鏈堥ゼ锛屼腑绉嬭妭杩樻湁涓涓浼犵粺鐨...
绛旓細涓鑺傛湁鍚冩湀楗銆佸簡鍥㈠渾銆佹嫓鏈堜寒涓変釜椋庝織銆1銆佸悆鏈堥ゼ 涓浗鍑犱箮鎵鏈夌殑浼犵粺鑺傛棩锛岄兘鍥寸粫鐫涓涓滃悆鈥濆瓧鍋氭枃绔犮傛槬鑺傦紝鏉骞寸尓銆佸寘楗哄瓙銆佺偢鐓庡爢銆佸悆骞村楗紱鍏冨鑺傦紝鍚冩堡鍦嗭紱娓呮槑鑺傦紝缁欑鍏堥佸悆鐨勶紱绔崍鑺傦紝鍚冪步瀛愶紱涓鑺傦紝鍚冩湀楗硷紱涓厓鑺傦紝缁欓閫佸悆鐨勶紱閲嶉槼鑺傦紝鍚冭瀮锜广佸枬鑿婅姳閰掋侀泟榛勯厭銆2銆佸簡...
绛旓細鍋ュ姏鐩婃皵鐨勪綔鐢ㄣ涓鑺鑿辫鐨勫ぇ澶氭暟鍚冩硶鏄皢鑿辫鐢ㄦ竻姘(鎴栫洂姘)鐓啛锛岀劧鍚庡墺澹冲綋闆堕鍚冿紱涔熷彲浠ュ皢鍓ヤ簡澹崇殑鑿辫鍔犵背鐓垚鍜稿懗鐨勭櫧绋绮ワ紝鍦ㄥ悆浜嗙敎鑵荤殑鏈堥ゼ鍚庯紝鍠濅笂涓纰楄彵瑙掔播锛岃儍涓殑娌硅吇褰撳満鍘婚櫎涓嶅皯銆備互涓婂氨鏄垜鎵鐭ラ亾鐨勮繃涓鑺傜殑閲嶈涔犱織浜嗭紝浣犱滑瀹朵埂鍦ㄤ腑绉嬭妭杩欎竴澶鏈変粈涔涔犱織鍛紵
绛旓細涓鑺鍙堢О濂冲効鑺傘佸洟鍦嗚妭銆佸叓鏈堜細绛,鏃朵负鍐滃巻鍏湀鍗佷簲,鏄垜鍥芥眽鏃忓拰澶ч儴鍒嗗皯鏁版皯鏃忕殑浼犵粺鑺傛棩銆傚父瑙佺殑涓涔犱織鏈夌キ鏈堛鍚冩湀楗鍜岀寽鐏皽绛,鍦ㄤ笉鍚岀殑鍦板尯杩樻湁涓嶅悓鐨勪紶缁熴 涓銆佺キ鏈堣祻鏈 鏃╁湪銆婄ぜ璁般嬩腑灏辨湁璁拌浇鈥滅鏆鏈堚,鍗虫嫓绁湀绁,鏃惰嚦鍛ㄤ唬,姣忛腑绉嬪閮借涓捐杩庡瘨鍜岀キ鏈堛傞妗堟憜涓婃湀楗笺佽タ鐡溿佽嫻鏋滅瓑...
绛旓細鍚冮腑瀛 鎴戝浗浜戝崡鐨勪猾浣棌涔′翰閮借鍦ㄥ叓鏈堝崄浜旇繖澶╀拱楗煎瓙锛屾潃楦瓙锛屾搴﹁繖涓浼犵粺鑺傛棩銆備负浜嗙邯蹇典互娓告潙鍗栫硸鍔ㄥ憳涔′翰鏉鐣浣殑鍗栫硸浣竴瀹朵笁浜猴紝浠浆浜烘瘡骞村叓鏈堝崄浜旓紝瀹跺鎴锋埛閮借涔伴ゼ瀛愩佹潃楦瓙锛屼互姝ゆ暀鑲插悗浠ｄ笉瑕佸繕璁板弽鎶椾镜鐣ョ殑鏂椾簤銆傚悆鑺嬪ご 涓椋熻妺澶达紝鍒欏瘬鎰忚緹閭秷鐏撅紝骞舵湁琛ㄧず涓嶄俊閭箣鎰忋傛竻涔鹃殕銆...
绛旓細涓鑺傞櫎浜嗗悆鏈堥ゼ锛岃繕鏈変互涓浼犵粺椋熺墿锛氱硩绮戯細瀵撴剰鍏ㄥ鍜岀潶鍥㈢粨銆傝彵瑙掞細鎹涓鑺傚悆鑿辫锛屽皬瀛╁瓙浼氶暱寰楄仾鏄庡張浼朵繍銆傝妺澶达細瀵撴剰杈熼偑娑堢伨銆傛煔瀛愶細澶栧舰娴戝渾锛岃薄寰佸洟鍦嗐傛鑺辩硶锛氫腑绉嬭妭鐨勬椂鍊欙紝姝ｆ槸妗傝姳椋橀鐨勫鑺傦紝閫傚疁灏嗘鑺卞仛鎴愰鐢滅編鍛崇殑绯曠偣銆傜煶姒达細鑹插僵椴滆壋锛屽瓙澶氶ケ婊★紝甯歌鐢ㄤ綔鍠滃簡姘存灉锛岃薄寰佺潃澶氬瓙澶氱锛...
