张裕葡萄酒木塞是凹进去的么，红酒的盖子上面有点发霉还可以喝吗 张裕干红葡萄酒1996 未开封 上面写着保质期八年 请问还能...
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发霉了，就说明存放环境有问题，不能喝了。
木塞是凹进去，有2个可能。1是包装工艺问题，2是存放环境条件恶劣，导致木塞凹进去。葡萄酒存放条件严格，湿度大，木塞会发霉，太干燥木塞干裂会进空气导致酒变质。
葡萄酒存放环境湿度应该在%55--%65之间，温度不能高于24摄氏度低于8摄氏度。水平放置。
红酒瓶塞打不开有好几种原因，有可能是没有保存好；红酒一般都是倒着放来储存的，以避免空气透过瓶塞进入瓶内以致葡萄酒变质.所以瓶塞有可能会凸出来一点.凹进去可能是因为没有倒过来放，至于盖子上面发霉，可能是储存红酒的地方潮湿又不透气！
看保质期就可以了，瓶盖本身是平的，不会是凹进去的，如果不是你本身按进去的话，不会有这情况的，你是在什么地方买的，现在小超市自己都不知道进的货是不是真的，一点不带夸张的...
您好 ，有一种可能：一般来说储藏葡萄酒的时候，都是倾斜存放的，目的就是为了保证瓶盖潮湿，这样才能保证酒瓶的密封性良好，但是红酒在超市中售卖时，红酒都是直立放置的，这样的话，红酒酒体不能触及瓶塞无法保证其湿润，瓶塞就会出现因缺水而干瘪的情况（有时会凹进瓶中），而且在起酒的过程中瓶塞也十分容易因干燥而断裂。
希望能帮到您。
来自：洋酒在线
呵呵
估计这瓶酒没有保存好，放在阴暗潮湿的地方了
就算生霉了，用开瓶器也是可以打开的
有一种可能是你买的是假冒张裕的
建议以后买酒去大型连锁超市购买
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