龙须酥是哪里特产
龙须酥是安徽特产,是中国民间特色传统小吃,其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、入口即化、甘甜酥脆等特点。据说龙须酥已在民间流传二千余年,原名银丝糖。正德皇帝游历民间时,发现民间竟有此味,入口即化、香甜绵密,于是下旨带回宫中,取名“龙须糖”,也称“龙须卷”,从此成为宫廷御用点心,而后再度传入民间,一直是深受人们喜爱的食品。直至雍正年间,龙须酥才名声大震。相传,一日雍正皇帝设满汉全席,宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时,雍正皇帝见其手法娴熟,似游龙舞凤,手中糖丝雪白、纤细,如祥龙之须,遂龙颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封此糖为“龙须酥”,自此,龙须酥的美名遍传大江南北。绛旓細灏界濡傛锛屽畨寰姐佸洓宸濄侀娓拰鏂扮枂绛夊湴鐜板湪閮藉0绉拌嚜宸辨槸榫欓』閰鐨勫彂婧愬湴銆傞緳椤婚叆鐨勫埗浣滄湁鐫鎮犱箙鐨勫巻鍙诧紝浠ョ矇涓濅负涓昏鍘熸枡锛岀粡杩囨补鐐哥瓑澶氶亾宸ュ簭鍒朵綔鑰屾垚锛岃壊娉戒钩鐧斤紝缁嗕笣涓囩紩锛屽眰娆℃竻鏅帮紝钀ュ吇涓板瘜锛屽彛鎰熼叆鏉剧坏鐢滐紝鍏ュ彛鍗冲寲銆3銆佸畨搴嗙殑榫欓』閰ヤ互鍏跺瑙傛磥鐧界坏瀵嗐佺粏濡傞緳椤昏屽緱鍚嶏紝鏄畨寰界殑鍦版柟鐗逛骇銆傞緳椤婚叆...
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