江苏南京有哪些特色小吃值得推荐？
江苏南京是中国历史文化名城，也是一座美食之都。南京的特色小吃丰富多样，既有传统的南京菜，也有各种地方特色小吃。以下是一些值得推荐的南京特色小吃：1. 鸭血粉丝汤：这是南京最有名的小吃之一，由鸭血、粉丝、豆腐皮等材料熬制而成，汤汁鲜美，口感丰富。
2. 盐水鸭：南京盐水鸭是南京的传统名菜，选用优质的鸭子，经过腌制、煮熟后，肉质鲜嫩多汁，皮薄肉厚，味道鲜美。
3. 狮子头：狮子头是南京的传统名菜之一，由猪肉制成，形状像狮子的头部，肉质鲜嫩，口感丰富。
4. 汤包：南京的汤包以其独特的制作工艺和鲜美的汤汁而闻名。汤包皮薄馅多，汤汁鲜美，吃起来非常过瘾。
5. 糖醋排骨：南京的糖醋排骨是一道经典的传统菜肴，选用猪排骨制作，外酥里嫩，酸甜可口。
6. 炒鳝糊：南京的炒鳝糊是一道非常有特色的小吃，选用新鲜的鳝鱼制作，口感鲜嫩，味道鲜美。
7. 糖藕：南京的糖藕是一道传统的甜品，选用新鲜的藕制作，经过糖炒后，口感酥脆，甜而不腻。
8. 鸭油烧饼：南京的鸭油烧饼是一种传统的早餐食品，外酥里软，香气四溢，非常美味。
9. 糖醋鲤鱼：南京的糖醋鲤鱼是一道经典的传统菜肴，选用新鲜的鲤鱼制作，口感鲜嫩，酸甜可口。
10. 豆腐脑：南京的豆腐脑是一道非常受欢迎的早餐食品，选用新鲜的豆浆制作，口感细腻，味道鲜美。
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