今秋茶市有点冷铁观音熟普受专家推崇
秋意渐浓，记者近日走访佛山紫金城茶都，探寻秋季品茗的风尚，同时咨询了茶叶市场的专家，解析今年秋茶的市场动态和品茗之道。秋茶市场的冷清
国庆后的首个周末，记者迎着秋雨探访茶都，大部分店铺已开门营业，但行人稀疏。主干道两侧的茶铺静悄悄的，只有少数茶客在店内品茗交谈。走进一家茶铺，老板林逸纯独自品茶阅报，他热情地为记者冲泡了一杯生普。作为安溪茶农后裔，林逸纯透露，由于秋茶采摘尚未开始，店里暂无存货，茶农们正忙碌于凌晨的茶叶采摘和制茶过程。
市场状况与影响
据了解，今年秋茶采摘因台风推迟，预计产量约为1.8吨，与去年持平。尽管品质优良，但专家林荣溪认为秋茶价格有所上涨，可能因为茶农工作积极性提高。然而，佛山茶市专家李军则认为，尽管茶叶质量良好，但由于经济形势和市场疲软，秋茶销售可能不会出现明显增长。
价格与争议
尽管秋茶品质优良，但市场上的价格与去年相比并无太大变动，从几十元到五百元一斤都有。广东地区消费者更青睐百元至三百元的熟普，而生普由于口感强烈，适合消滞提神，但李军提醒注意农残问题，推荐增加口腔津液的单枞茶。
季节与选择
在秋季，李军建议选择温和的茶叶，如普洱，适合降火提阳。慧玲指出，初学者可选择熟普，因其养胃降糖，而生普则适合消食提神。何永刚从中医养生角度，建议体寒者喝熟普或经过焙火的铁观音，以中和寒气。
绛旓細娴峰鏈鍏烽椈鍚嶇殑鏄嫳鍥界殑閾佽闊宠尪鏂囧寲锛岃尪銆佸挅鍟°佸彲鍙紝涓栫晫涓夊ぇ楗搧銆傝屽湪鑻卞浗浜哄績鐩腑锛屽挅鍟′竴瀹氬拰瑗挎柟浜鸿仈绯诲湪涓璧凤紝鑰岃嫳鍥藉嵈鏈夌潃鍘氶噸鐨勮尪鎯呰妭鍜屾枃鍖栥傝嫳鍥戒汉鐖卞枬閾佽闊宠尪锛屽挨鍏堕叿鐖辩敓鎬閾佽闊宠尪鍙锛岃繖涓鐐瑰凡缁忓畬鍏ㄨ瀺鍏ュ埌浠栦滑鐨勬棩甯哥敓娲讳腑銆備粠杩欎竴鐐瑰氨瓒充互璇存槑浜嗭紝鎴戝浗鐨勭敓鎬侀搧瑙傞煶鑼朵簨涓氭槸澶氫箞鐨勪赴鐩涖
绛旓細姝よ尪鍦ㄤ竴浜鑼跺彾涓撳鐪嬫潵,鍙堣绉颁负鈥滄敼闈╄尪鈥濄佲滃競鍦鸿矾绾胯尪鈥,杩戝勾鍦ㄤ竴浜涘尯鍩熷拰浜虹兢涓鍙楁杩,鍏舵渶澶х殑鐗圭偣鏄尪棣欐祿鍘氥 鐗硅川 鎰熷痉闀囨墍浜ц尪鍙,杩戝勾鏉ヤ互鍏垛滅壒鑹查矞鏄庘,灏辨槸鈥滃叞鑺遍鈥濆拰鈥瑙傞煶闊碘濆湪鑼跺競鍗犳湁閲嶈甯綅銆傜患瑙傚叾鐗硅川,涓昏鏈夊涓嬬壒鐐:鍏:鍏堕姘旀祿閮,鏃犺闂荤洊鏉,鎴栨槸姹ゅ叆鍙,鐢氳嚦鍐叉场鎻洊涔嬮檯...
绛旓細1996骞,绂忓缓鐪佷腑鍖昏嵂鐮旂┒闄㈠102涓偅鏈夊崟绾ц偉鑳栫殑鎴愬勾鐢峰コ,杩涜浜嗛ギ鐢閾佽闊鍑忚偉浣滅敤鐨勭爺绌躲傜爺绌惰〃鏄,閾佽闊充腑鍚湁澶ч噺鐨勮尪澶氶厷鐗╄川,涓嶄粎鍙彁楂樿剛鑲垎瑙ｉ叾鐨勪綔鐢,鑰屼笖鍙績杩涚粍缁囩殑涓ц剛鑲叾鐨勪唬璋㈡椿鍔ㄣ傚洜鑰岄ギ鐢ㄩ搧瑙傞煶鑳芥敼鍠勮偉鑳栬呯殑浣撳瀷,鏈夋晥鍑忓皯鑲ヨ儢鑰呯殑鐨笅鑴傝偑鍜岃叞鍥,浠庤屽噺杞诲叾浣撻噸銆 绂忓缓鐪佹硥宸炲競浜烘皯鍖婚櫌閲囩敤...
绛旓細鐩墠,鏅幢鑼跺悓榫欎簳銆佺ⅶ铻烘槬銆閾佽闊绛,琚腑鍥借尪瀹㈡墍鐔熺煡銆傛柊涓浗璇炵敓鍚,浜戝崡鑼跺彾鑾峰緱浜嗘柊鐢熴1951骞村氨寤虹珛浜嗗叏鐪佽尪鍙剁鐮旀満鏋,鍒1958骞存,鍏ㄧ渷鑼跺洯闈㈢Н杈惧埌浜46.6涓囦憨,浜ц尪18涓囨媴,浣嗘槸鍙戝睍鐨勫ソ鍔垮ご琚ぇ璺冭繘鎵撲贡浜,鍥犺拷姹傞珮鎸囨爣,鐬庢寚鎸,寮洪噰閲嶆憳,鑼舵爲澶у彈鎽ф畫,鍒版枃闈╁紑濮嬬殑1966骞,浜戝崡鑼朵粛鍙湁19涓囨媴銆傚崄骞村姩涔...
绛旓細閾佽闊锛圱ieguanyin锛夛細杩欐槸涓绉嶉珮鍝佽川鐨勪箤榫欒尪锛屼富瑕佷骇鑷寤虹渷瀹夋邯鍘裤傞搧瑙傞煶浠ュ叾鍏拌姳棣欓椈鍚嶏紝姹よ壊娓呮緢锛屽彛鎰熷渾娑︼紝鍥炲懗鎮犻暱銆傛櫘娲辫尪锛圥u'erh锛夛細鏅幢鑼舵槸涓绉嶅彂閰佃尪锛屼富瑕佷骇鑷簯鍗楃渷銆傚畠鍒嗕负鐢熸櫘鍜鐔熸櫘涓ょ锛屽叾涓敓鏅彛鎰熸竻鏂帮紝鐔熸櫘鍒欏彛鎰熼唶鍘氥傛櫘娲辫尪闅忕潃闄堝寲鏃堕棿鐨勫闀匡紝鍏堕鍛充細閫愭笎鍙樺寲锛岃秺闄堣秺...
绛旓細闅忓悗锛岃鑰呭張鏉ュ埌鍙︿竴瀹惰尪鍙跺簵锛岃佹澘璇翠粬浠湁鏇翠究瀹滅殑閾佽闊銆傚苟涓旀。涓昏繕鍛婅瘔璁拌咃紝鐢ㄥ粔浠疯尪鍙朵笉绠椾粈涔堬紝鏈夐棣嗙敋鑷充細鐢ㄨ尪姊 銆傚湪鍙︿竴瀹舵櫘娲辫尪涓撳崠搴楋紝涓浣嶆潵鑷簯鍗楃殑妗ｄ富锛岀粰璁拌呮帹鑽愪簡涓ょ姣忔枻16鍏冨拰18鍏冪殑鐔熸櫘銆傝繖浣嶆。涓诲湪杩欎釜鑼跺彾甯傚満鍋氱敓鎰10澶氬勾浜嗭紝涓撳崠鏅幢锛屾槸骞垮窞寰堝閰掓ゼ鐨勪緵搴斿晢銆傚ス璇 ...
绛旓細1銆佷紶缁閾佽闊 鏈変笓瀹璁や负锛屼竴鑸儏鍐典笅10骞翠互涓婄殑鑼跺彾鎵嶈兘绉颁负鑰佽尪銆傛澶栵紝骞翠唤鏄 閲忚佽尪鍝佽川鐨勯噸瑕佹爣鍑嗭紝浣嗗苟涓嶆槸鍞竴鐨勬爣鍑嗐傚湪瀹夋邯鐨勮尪灞变腑锛岃澶氳尪鍐滀細灏嗚緝濂界殑鑼跺彾鐝嶈棌璧锋潵锛岃棌浜嗗嚑鍗佸勾锛岃棌鎴愪簡鑰佽尪銆備竴鑸嬁鏉ユ嫑寰呰吹瀹紝闄堝寲杩囧悗鐨勯搧瑙傞煶锛岃尪鎬ф俯鍜岋紝鑽晥鏇磋冻锛岃兘鏆栬儍銆佽ˉ姘斿拰瀹夌銆2銆佺櫧鑼 姝...
绛旓細閾佽闊筹紙Tieguanyin锛夛細婧愯嚜绂忓缓鐪佸畨婧幙锛屽睘浜庝箤榫欒尪绫汇閾佽闊宠尪鏉″嵎鏇茬揣缁擄紝鑹叉辰鐮傜豢甯﹂粍锛屾堡鑹查噾榛勬槑浜紝棣欐皵娴撻儊鎸佷箙锛屾湁鈥滀竷娉℃湁浣欓鈥濅箣缇庤獕銆傚叾鐙壒鐨勫叞鑺遍鍜岀敇閱囧彛鎰燂紝浣垮叾鎴愪负鍥藉唴澶鑼跺競涓婄殑鐑棬閫夋嫨銆傛櫘娲辫尪锛圥u'er Tea锛夛細涓昏浜т簬浜戝崡鐪佹櫘娲卞湴鍖猴紝鍒嗕负鐢熸櫘鍜鐔熸櫘涓ょ銆傛櫘娲辫尪浠ュ叾鐙壒鐨...
绛旓細1.鍠濃滅敓鑼垛濅笌鈥鐔熻尪鈥濈殑鍒嗗埆?鍠濅粈涔堣尪瀹屽叏鏄牴鎹釜浜虹殑鍙ｅ懗銆傚綋鐒讹紝鍒氭帴瑙︽櫘娲辫尪鐨勪汉锛屾渶濂藉枬鈥鐔熸櫘鈥濄傚洜涓衡滅啛鏅濇瘮杈冩煍椤恒佹俯鍜岋紝鑰屸滅敓鏅濆垯姣旇緝閲庢э紝鍏朵釜鎬у己鐑堬紝鍍忚崏鍘熶笂鐨勭儓椹紝鎬х儓鑰屽ソ寮猴紝浣嗙粡杩囬┋鍖栵紝渚挎槸鑹┕銆傞殢鐫宀佹湀鐨勮浆鍖栵紝鈥滅敓鏅濅細瓒婃潵瓒婃俯椤猴紝鍙樺緱鏃㈡湁鑼跺姏鍙堟湁鑼舵皵銆傚鏋...
绛旓細瀵備笌闈欙紝浠佷笌缇庯紝鍚濇劅瀹橈紝涓嶅悓鐨勬參姝ヨ皟锛岃蹇冪伒鍋滈】鐣欑櫧锛岄櫠閱変簬鑼堕鑺姵锛岃鍠у殻浠庝笘淇椾腑瑜幓锛屾贰娉婇噷浠嶈鎮犻暱鍥炵敇灞傛鐨勯唶缇庯紝鍝佸懗鐢熸椿绂呮剰鑼楄尪鏃跺厜銆備腑鍖绘姉鐧涓撳鍛ㄧ埍缇わ細缁胯尪閲屽惈鏈夋盁銆傝繖涓盁鏈変粈涔堜綔鐢ㄥ憿锛熷彜浠ｅ緢鏃╁氨鐭ラ亾锛屾浌闆姽鍐欑孩妤兼ⅵ鏃惰璐惧簻鐨勪汉鍚冨畬楗嬁鑼舵急鍙ｏ紝鑰岃嫃涓滃潯涔熸湁璁拌浇锛屼粬姣忔鍚...
