鲜葱的保存方法有哪些? 新鲜的葱怎么保存

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小葱的保存第一招:冷藏怎么做?

葱买回家后,先用厨房纸巾包起,再包一层塑胶袋放入冰箱冷藏室

如此可以维持葱的鲜度和水分,大约可保存一个星期以上。

我会一次买一块钱的小葱,洗净后切掉根蒂,分成葱白和葱绿,沥干水分后放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏。做汤或炒菜需要时,随手就可以拿几根出来,直接切葱花就能用了。

当然,你要是能在自家阳台上开辟一块小菜园,自力更生,随用随取,那真是太幸福了!!——这也是我下一步的目标,呵呵。

下面看图说话了哈:

将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。

择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。

再用水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的水分——这一步很重要。如果水分不沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内,葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用,反而会加速葱的腐烂哦。

完成上一步后,将葱分成葱白和葱绿两部分。

炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可以处理成葱花。

装入保鲜盒内,盖上盖子,放入冰箱冷藏即可。

这样存放,葱的状态可以保持一周基本不变样。

一块钱的葱,基本就够一周的用量了。(当然这是俺家的日常消耗速度哈,要是赶上吃一回葱花饼之类的,可就不够了)

小葱的保存第二招:冷冻怎么做?

葱洗净擦干后,可以切成整盒葱花,再放入冰箱冷冻.不需解冻即可烹煮,或是直接拌面吃也很棒。

秋冬时期,最容易感冒了,这时候我都会煮葱鸡汤给家人喝,可以预防感冒,增强抵抗力。不过买回来一大把葱,如果不及时吃完很容易会变黄或发烂,上面我保存小葱不变黄的两种方法,大家可以参考一下,很实用的哟。

来到春光明媚的情况下,销售市场上便会看到当然生长发育的小香葱,小香葱是很多人钟爱的调味料,自然也有些人用于立即炒蛋,味儿特别好。但是,小香葱的储放确是一个难点,很多人买多了发觉并不可以非常好的储存,那麼香葱怎么保存呢?小香葱的叶片是较难储放的,但也不是没有办法储存。

香葱怎么保存

小香葱储存的小窍门

最先我们需要把蒜头一部分清除下,撕掉最外边一层皮,除掉须根。葱叶一部分的枯黄还要掐掉。

提前准备一个塑料制品,把小香葱以器皿总宽弄断成一截一截的。

盖上外盖保存好。

香葱怎么保存

最终我们开启冰箱冷藏室,把小香葱装进去。

冷冻能够使小香葱长期储存,放两三个月都不容易霉变。当我们需要应用小香葱时,把它往水中泡一下,因为小香葱外皮太薄易溶化,因此只需十几秒就解除冻结了,切割成葱段分毫不影响。

香葱怎么保存

留意关键点

1.小香葱储存前不需要洗,要不然沾上水迹后冰霜会出现许多 冰渣。

2.小香葱头部最好是清除干净些,终究连土壤也一起冰霜多不太好。

3.需要吃时取一些,吃是多少取是多少

切点葱花用来调味,可是冬季正直干燥的季节,大葱若是随意放在一边没几天就变干燥不能再吃了。

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教你几个冬季保存大葱的方法,过几天吃的时候依旧是新鲜的,赶紧试试看~
方法一:巧用塑料袋
首先我们将大蒜的须减掉,然后将已经干燥的葱叶也摘除掉,最后准备一个大点的塑料袋将大葱包裹在内,并且用绳子将塑料袋扎紧。
接着再拿一根牙签,在塑料袋上扎几个小孔,这样可让大葱通风而不至于变干燥。
方法二:巧用报纸
我们将大葱表面的泥土和多余的葱叶都清洁一下,让大葱看着干净许多。然后拿一张大报纸将大葱包裹起来,最后放在阴凉通风处,这样大葱能够保存很长时间。

香葱的4种保存方法,简单又实用,吃1年都不坏,先收藏了!



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