餐饮业会计如何做账
餐饮业会计做账的步骤和注意事项如下：首先，根据企业的规模和核算要求，选择合适的成本核算方法。对于小规模企业或核算要求不高的情形，可以选择直接将成本记入主营业务成本。而对于有库房的企业，可以将米油、调料等先记入原材料，领用时再记入主营业务成本。如果没有库房，但对方能提供正规发票，也可以直接记入主营业务成本。煤气费用则可记入营业费用中的燃气费。
其次，对于购入的酒水、饮料，如果有库房，可以先记入库存商品，待销售后结转成本。如果具备香烟销售资格，核算方法同上。如果没有资格，需要确保收入和成本的处理符合营业执照上的经营范围。
第三，工资的记账处理也有规定。厨师的工资应记入营业费用中的工资，服务人员工资同样处理。其他管理人员则应将工资记入管理费用中的工资。通常情况下，工资需要先进行计提。
第四，装修费应记入长期待摊费用，摊销年限可参考租赁合同中的年限。
在入库时，会计分录为：借方主营业务成本/原材料/库存商品，贷方应付账款--相关公司。付款时，借方应付账款--相关公司，贷方银行存款/现金。
最后，无论与何种单位交易，都应要求对方提供正规发票。如果没有发票，相应的材料不能记入成本费用。
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