快炙人口的解释
脍炙人口的解释：比喻人人都赞美和传诵好的诗文或事物。
脍炙人口（拼音：kuài zhì rén kǒu）是一则来源于文人作品的成语，成语有关典故最早出自于战国·孟轲《孟子·尽心下》。“脍炙人口”的原义是美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂；在句中可充当谓语、定语；含褒义。
成语故事：春秋时期，在大教育家孔子的门徒中，有鲁国南武城曾氏父子两人。父子二人都是孔子门徒中的佼佼者，而父亲曾皙更是当时读书人中淡泊名利向往优游生活的代表人物，他的这种志向曾经深得孔子的称赞。
曾皙在饮食上有一种非常执着的嗜好，他尤其喜欢吃果实小而圆、色泽紫黑的羊枣。曾皙的这一嗜好给儿子曾参留下了深刻的印象。在曾皙过世之后，曾参因怀念父亲而悲痛万分，父子亲情终身索怀，甚至曾皙生前爱吃的羊枣，曾参也不忍心吃一口。
斗转星移，到了战国时期，孟子的弟子公孙丑对这件事非常不理解，于是就去向自己的老师孟子请教。公孙丑来到孟子的府第，十分恭敬地向自已的老师行礼，然后说道：“老师，我来拜访您是因为有一件事情我始终不能想明白其中的缘由，特来向您请教。”
孟子和颜悦色地对公孙丑说：“你有疑惑就讲出来吧”。公孙丑说道：“老师，您觉得烤肉和羊枣，哪一样更好吃呢？”“当然是烤肉好吃。”公孙丑又问：“曾参和他的父亲也都是爱吃烤肉的人了，那为什么曾参不戒吃烤肉，只戒吃羊枣呢？这能说明他是有孝心的人吗？”
孟子沉思了一下，耐心地解释道：“精致的美味烤肉是大家都爱吃的一种食物，羊枣的滋味虽比不上烤肉那样好吃，但却是曾皙尤其爱吃的食物。所以曾参只戒吃羊枣。”公孙丑听完孟子的这一席话，茅塞顿开，终于明白了曾参追思故父的一片孝心。
成语寓意
曾皙爱吃羊枣成癖，他归西后，其子曾参戒吃羊枣，以免睹物思人，招来感伤，足见其父子情深。故事借曾子之事揭明学问继承的关系以及知识普及的问题。继承古之制，就要选择大家都能接受的东西，而不能选择只有个别人喜欢的东西，这就叫尽心知命。
也只有这样尽心知命，才能学到更多的东西，才能普及更多的知识。烤肉古语中叫“脍炙”，后人就从这个故事中提炼出“脍炙人口”这个成语，用来比喻美味人人都爱吃，进而引申为好东西人人都称赞。
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