不锈钢厨具设备选择不锈钢厨具设备保养

在我们的厨房当中不锈钢厨具是经常会见到的,有很多的锅碗瓢盆都是不锈钢的,但有些门板也是不锈钢的。现在市面上的厨具也大多数都是不锈钢的,因为它的性价比是比较高的,那么不锈钢厨具设备怎么选择那有哪些方法那?不锈钢厨具的保养方法都有哪些那?下面我们就来给大家介绍一下吧。
一、不锈钢厨具设备怎么选择
1、其材质。不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。橱柜主要材质有人造石、大理石、防火板、不锈钢制品等。每种材料都各有优缺点。可以根据自己的需要选择。比如你喜欢金属质感,就选不锈钢;如果你资金有限,那么就选经济型的,防火板适合你了;如果你青睐外观美观,那么选择人造石,可以根据个人意愿调制颜色。
2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。
二、不锈钢厨具设备的保养方法
1、平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免锐利物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。
2、春冬季,要注意室内通风良好,保持室内湿度,使不锈钢厨具处于正常的室温、湿度下,防止不锈钢制产品因湿、温差过大而变形,金属配件出现蚀锈、封边、饰面材料脱落。在冬季使用电暖气或其他取暖设备时,要远离不锈钢制产品,以免使其受热变形。
3、经常保持不锈钢橱柜门板的卜爽。高光面门板需使用质地较细的清洁布擦拭;实木门板用家具水蜡清洁;水晶门板可用绒布清洁擦拭,或以干布轻拭;烤漆门板则要用质细的清洁布蘸中性清洁液擦拭,要避免尖物接触留下刮痕。另外,轻开轻关门板、门铰链定期上机油等可以延长不锈钢橱柜的使用年限。如屋内湿度过高,则需要在厨房内加装除湿机,以保持不锈钢橱柜的干燥,防止变形。
在我们的厨房当中不锈钢的东西的非常常见的,选择的厨具一般也都是不锈钢的,那么不锈钢设备常见该怎么选择与它的保养方法,大家通过小编的介绍也都了解了吧。

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