茼蒿水饺简述
这款特色菜品是清香味的茼蒿水饺，其独特的烹饪工艺为煮制，让人在品味的同时，也能感受到中国传统面点的魅力。制作这道水饺，主要选用的是400克的小麦面粉，作为面皮的基础，提供了丰富的口感和营养。
在馅料上，150克的猪肉（肥瘦相间）与1000克的新鲜茼蒿相结合，猪肉的鲜美与茼蒿的清香相互融合，使得每一口都能品尝到丰富的层次感。为了提升味道，调料上仅需少许盐（5克）和味精（2克），以保持食材的原汁原味。
这道水饺不仅是一道美味的快餐，更是一道主食，它适合健脾开胃，对于需要调理身体的人士来说，既有滋补功效，又能帮助利尿，对身体的滋养和健康有着积极的影响。无论是作为日常的家常便饭，还是节日的特色美食，茼蒿水饺都是一个不错的选择。
扩展资料
以茼蒿为馅料的水饺
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