大米是如何种出来的?
大米,经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序,由稻谷制成。以下是种植大米的步骤:1. 整地
在种植水稻之前,需要将稻田的土壤翻转,使其变得松软。这个过程包括粗耕、细耕和盖平三个阶段。传统上,这是通过使用兽力和犁具完成的,通常是水牛来整地犁田。但现在,这个过程多由机器完成。
2. 育苗
农民在特定的田地中培育秧苗,这片田地通常被称为秧田。在撒下稻种后,农民通常会在土上洒一层稻壳灰。现代情况下,育苗中心通常使用育苗箱来培育稻苗,优质的稻苗是成功种植水稻的关键。当秧苗生长到大约八公分高时,就可以进行插秧了。
3. 插秧
将秧苗仔细地插入稻田中,保持有序的间隔。传统的插秧方法包括使用秧绳、秧标或插秧轮来做记号。手工插秧时,农人在左手大拇指上戴分秧器,帮助分出秧苗并插入土中。插秧的天气非常重要,例如大雨可能会损坏秧苗。现代,插秧机常用于插秧,但在地形起伏大或非方形的稻田中,仍然需要人工插秧。秧苗通常南北走向排列,还有更便捷的抛秧方法。
4. 除草除虫
在秧苗生长期间,需要不断照顾它们,并拔除杂草。有时,还必须使用农药来消灭害虫,如福寿螺。
5. 施肥
当秧苗抽高并长出第一节稻茎时,进入分蘖期。在这个阶段,通常需要施肥,以使稻苗健康成长,并促进未来的结穗,使米质更加饱满。
6. 灌排水
水稻生长较为依赖灌排水过程,旱稻的灌排水过程有所不同。一般而言,在插秧后、幼穗形成时,以及抽穗开花期,需要加强水分灌溉。
7. 收成
当稻穗垂下并变得金黄饱满时,可以开始收获。过去,农民用镰刀一束束割下稻穗,然后扎起来,用打谷机使稻穗与稻茎分离。现代,收割机可自动完成这一过程,将稻穗卷入并分离出稻穗和稻茎,稻穗变成稻谷。
8. 干燥和筛选
收获的稻谷需要干燥,过去常在三合院前院晒干,需要不断翻动以保证干燥。筛选时,去除瘪谷等杂质,使用电动分谷机、风车或手工抖动分谷,利用风力将饱满有重量的稻谷筛选出来。
绛旓細姝ゆ椂锛屽啘姘戜細灏嗙ɑ绉嗗壊涓嬶紝鎶婂甫鏈夌ɑ绌楃殑閮ㄥ垎鏀堕泦璧锋潵杩涜鑴辩矑銆傜幇浠i氬父浣跨敤鑴辩矑鏈鸿繘琛岃繖涓杩囩▼锛屽皢绋昏胺浠庣ɑ绉嗕笂鑴辩銆4銆佹敹鑾风殑绋昏胺姝ゆ椂杩樻湭椋熺敤锛岃繕闇瀹屾垚鏈鍚庝竴閬撳伐搴忥細鑴卞3銆傜幇浠d娇鐢ㄨ劚澹虫満杩涜鑴卞3锛岃屽彜浠e垯閲囩敤鑸傜背鐨勬柟娉曪紝閫愪釜鎹g绋诲3銆傝劚澹冲畬鎴愬悗锛屽氨寰楀埌浜嗘垜浠棩甯搁鐢ㄧ殑澶х背銆
绛旓細浜虹被鑷椽鑽掍箣鍒濅究寮濮嬭曠姘寸ɑ锛屾按绋讳篃浠ュ叾鐙湁鐨勬柟寮忔粙鍏讳簡浜虹被鏂囨槑銆傚ぇ绫筹紝浣滀负涓浗浜烘棩甯搁ギ椋熺殑鏍稿績锛屽叾绉嶆杩囩▼钑村惈鐫娣卞帤鐨勫啘涓氭櫤鎱с傝鎴戜滑涓璧锋帰绱澶х背鐨鎴愰暱涔嬫梾锛屼簡瑙f按绋讳粠鎾鍒版敹鑾风殑姣忎竴涓粏鑺傘傛暣鍦颁笌鏂借偉 鍦ㄧɑ鑻楁鍏ヤ箣鍓嶏紝鍐滄皯浼氬湪鐢板湴閲屾柦鎾掓湁鏈鸿偉鏂欙紝浠ユ涓虹ɑ鑻楃殑鎴愰暱鍌ㄥ鍏诲垎銆傜ɑ鐢扮殑鍦熷¥...
绛旓細1. 澶х背鏄鐢辨按绋荤粡杩囩敓闀挎垚鐔熷悗鐨勪骇鐗┿傛按绋荤殑鐢熼暱鏈鍖楅檺鏄腑鍥界殑榛戦緳姹熺渷鍛肩帥锛屼絾涓昏鐢熼暱鍖哄煙鍖呮嫭涓浗鍗楁柟銆佸彴婀俱佹棩鏈佹湞椴滃崐宀涖佷笢鍗椾簹銆佸崡浜氥佹娲插崡閮ㄥ湴涓捣娌垮哺銆佺編鍥戒笢鍗楅儴銆佷腑缇庢床銆佸ぇ娲嬫床鍜岄潪娲查儴鍒嗗湴鍖猴紝涓浗鍖楁柟娌挎渤鍦板尯涔绉嶆绋汇傚叏鐞冪ɑ鐢版婚潰绉彲杈150涓囧钩鏂瑰叕閲岋紝2003骞寸殑缁熻鏄剧ず锛屽叏鐞冪ɑ浣...
绛旓細鈥滀汉绫绘祰鐏屾按绋伙紝姘寸ɑ鍝鸿偛浜虹被鈥濄傚ぇ绫虫槸涓浗浜洪妗屼笂涓嶅彲鎴栫己鐨勯鐗╋紝涔熸槸娲按浼婂锛屽湴鐞冮佺粰浜虹被鏈缇庣殑绀肩墿銆備綘鐭ラ亾鎴戜滑姣忓ぉ鍚冪殑濂藉悆鐨澶х背鏄庝箞绉嶅嚭鏉ョ殑鍚楋紵姘寸ɑ绉嶆鍏ㄨ繃绋嬶紝闀胯璇嗭紒杩涜鏁村湴鍦ㄦ彃绉т箣鍓嶏紝鍐滄皯鍦ㄧɑ鐢伴噷鎾掓湁鏈鸿偉浠ョН绱偉鏂欍傜妞嶆按绋讳箣鍓嶏紝蹇呴』缈昏曠ɑ鐢板湡澹わ紝浣垮叾鍙樿蒋銆傛挱绉嶅墠锛岃繖鍧楀湴...
绛旓細 澶х背濡備綍绉嶆 1銆佹櫨鏅掔瀛 鏅掔鑳藉寮哄ぇ绫崇瀛愮殑閫忔按鎬у拰閫忔皵鎬э紝鎻愰珮鍙戣娊鐜囷紝浣跨瀛愬嚭鑺芥暣榻愶紝骞艰嫍鍋ュ.锛岄夐珮娓╂櫞澶╄嚜涓婂崍9鏃惰嚦涓嬪崍4鏃讹紝鏅炬檼2-3澶╋紝鏅掔鏃惰鎽婅杽銆佸嫟缈汇佹檼閫忥紝浣垮ぇ绫...
绛旓細澶х背灏辨槸浠庢按绋伙紝鐒跺悗缁忚繃澶勭悊浠ュ悗寰楀埌鐨勶紝鍥犳灏辨槸涓涓按绋荤殑绉嶆鏂规硶锛岄氬父鏄厛杩涜鑲茶嫍锛岃偛鑻椾互鍚庣劧鍚庡湪姘寸敯閲岄潰杩涜鎻掔Ё锛岀劧鍚庤繘琛屾甯哥鐞嗭紝绛夊埌鎴愮啛浠ュ悗鏀跺壊鑴辩矑灏卞彲浠ヤ簡銆
绛旓細澶х背锛氭槸绋昏胺缁忔竻鐞嗐佺牷璋枫佺⒕绫炽佹垚鍝佹暣鐞嗙瓑宸ュ簭鍚庡埗鎴愮殑鎴愬搧銆傜ɑ璋凤細鐢辫胺澹炽佹灉鐨佺鐨佸鑳氫钩銆佺硦绮夊眰銆佽儦涔冲拰鑳氱瓑鍚勯儴鍒嗘瀯鎴愩傛按绋诲湪鍗楁柟涓骞村彲閽熷埌2瀛o紝鑰屽湪涓儴鍜屽寳鏂瑰氨鍙兘绉1瀛d簡 姘寸ɑ鍒嗘棻绋诲拰姘寸ɑ銆傛棻绋诲氨鏄湪鏃卞湴閲岀敓闀跨殑锛岃屾按绋绘槸浠庡皬绉ц嫍璧风洿鍒版垚鐔熼兘鏄湪姘寸敯閲岄潰鐢熼暱鐨 銆傛按绋荤敓娈...
绛旓細1. 涓滃寳澶х背鐨勭妞濮嬩簬閫夌锛岄夋嫨閫傚簲褰撳湴姘斿欏拰鍦熷¥鏉′欢鐨勪紭璐ㄧɑ绉嶆槸楂樹骇鐨勫熀纭銆2. 鎺ヤ笅鏉ユ槸鑲茶嫍锛岄夊ソ鐨勭瀛愪細鍦ㄦ俯瀹ゆ垨鑲茶嫍绠变腑鎻愬墠鍙戣娊锛岀‘淇濈ɑ鑻楀湪绉绘鍒扮敯闂存椂宸叉湁瓒冲鐨勭敓闀垮姏銆3. 鐢板湴鍑嗗涔熸槸鍏抽敭姝ラ锛岄渶瑕佽繘琛屾繁缈诲拰骞虫暣锛屼互鏀瑰杽鍦熷¥缁撴瀯骞跺幓闄ゆ潅鑽夈4. 姘寸ɑ鐨勭Щ妞嶉氬父鍦ㄦ槬瀛h繘琛岋紝绋昏嫍琚...
绛旓細浜虹被鐨勪竴鏃ヤ笁椁愰兘绂讳笉寮澶х背锛岄偅涔澶х背鐨勭妞娴佺▼鏄粈涔堝憿锛熶笅闈㈠紑濮嬩粙缁绉嶆澶х背鐨勬祦绋嬶細1銆佽偛鑻 鍏堝湪鏌愬潡鐢颁腑鍩硅偛绉ц嫍锛屾鐢板線寰浼氳绉颁负绉х敯锛屽湪鎾掍笅绋荤鍚庯紝鍐滀汉澶氬崐浼氬湪*涓婃磼涓灞傜ɑ澹崇伆锛涚幇浠e垯澶氱敱涓撻棬鐨勮偛鑻椾腑蹇冧娇鐢ㄨ偛鑻楃鏉ヤ娇绋昏嫍鎴愰暱锛屽ソ鐨勭ɑ鑻楁槸绋讳綔鎴愬姛鐨勫叧閿傚湪绉ц嫍闀块珮绾﹀叓鍏垎鏃讹紝灏...
绛旓細涓汉瑙夊緱鏂借偉鏈绠鍗曪紝鐩存帴鎾掑湪鍦伴噷锛屾拻鍖灏辫浜嗐備竴鑸柦鑲ヤ袱娆★紝骞艰嫍鏃朵竴娆★紝鍑绌楁椂涓娆°傚墿涓嬬殑灏辩瓑鐫涓版敹鍚э紝鍜嬫敹灏变笉鐢ㄨ浜嗗惂锛屼笉绠$敤浠涔堟柟娉曪紝鏀跺埌瀹跺氨琛屻傛垜浠鍒扮殑閮芥槸鐧借姳鑺辩殑澶х背锛岄妗屼笂鍚冨埌鐨勪篃鏄鍠峰柗鐨勭背楗紝鍙綘鐭ラ亾澶х背娌¤劚澹虫椂闀夸粈涔堟牱瀛愬悧锛熸湁浜涗汉搴旇娌¤杩囷紝鐪嬩笅鍥惧柦銆