吃鱼的讲究有哪些？
吃鱼的讲究顺口溜是鲤鱼和鲫鱼大吉大利，吃鲢鱼则连年有余，鳜鱼有富贵有余的好意头。鱼头一抬，好运常来。鱼头不走，红运当头。鱼头一照，吉祥来到。鱼头对天，福在这边。上有天，下有地，鱼儿到这好福气。鱼头鱼尾，顺风顺水，十全十美，头尾相连，好事连连。头尾碰杯，好事成堆，鱼尾一抖，全桌都有。鱼尾一翘，全桌都笑。
草鱼的养殖方法
池塘改建，草鱼选水源充足、排灌方便、无污染、常年有微流水的池塘进行改建，水深在1.5到2米之间。池塘消毒，在鱼苗放养前10到15天用漂白粉7至10千克1亩，带水清塘消毒，或用75千克1亩生石灰水趁热全池泼洒。
鱼塘放养，草鱼第一季在春节前后，水温在6摄氏度时投放。亩放草鱼600尾，规格为350到400克1尾。第二季为端午节后开始，全部投放草鱼鱼种600尾，规格为150到200克1尾。放养前用4%食盐水溶液浸浴消毒0到15分钟，以预防各种细菌性疾病和水霉病。
饲料选择及投喂方法，草鱼应选用蛋白质含量28%至30%的草鱼专用颗粒饲料，投喂方法是养殖前期按池塘内草、鳊、鳞、鳙等总重量的2%至3%计算，养殖后期改为5%至6%，每日投喂两次。日常管理，草鱼对于高密度精养池塘，主要是保持良好、稳定的水质，重点防缺氧。
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