寒食节为什么要吃寒食吃寒食是什么意思

吃寒食是什么意思

寒食指的是没有生火做出来的食物，即冷食，吃寒食是寒食节的一个节日习俗。寒食节是清明节之前的一个节日，因古代寒食节有禁烟火的习俗，此时不能生火做饭，所以只能吃冷食，通常就讲为吃寒食。

寒食有哪些食物

1、青团：青团是寒食节较为流行的一种食物，使用艾草汁拌进糯米粉中，再进行包馅而得，在踏青、清明时人们也会食用青团。

2、寒食粥：寒食粥是因寒食节而来的一种食物，品类多种，有大麦粥、桃花粥、杨花粥、梅花粥、杏酪等。

3、凉糕：凉糕是一种传统小吃，主要使用大米、井水、红糖作为原料，不仅在寒食节食用，平时也可以当作下午茶点心或宵夜吃。

4、馓子：馓子是一种油炸食品，寒食节食用的“寒具”就是馓子，因为寒食节要禁火，所以人们会提前炸好一些馓子以备食用。

寒食节为什么要吃寒食

寒食节吃寒食是为了纪念介子推而来，春秋时期，晋文公为了请躲在山中的介子推出山，下令放火烧山而不小心将其烧死，为纪念介子推，晋文公下令将这一天定为寒食节，节日期间禁止生火，吃寒食，表示追怀。

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