糖尿病人晚饭怎么吃,才能控制好血糖? 糖尿病人血糖控制的好,可以吃点糖么

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糖尿病算得上是现代一种很常见的慢性病了。有不少年轻朋友们会认为自己还年轻,现在和他们谈糖尿病太早,其实糖尿病离我们真得很近,一直就在我们身边。

在我国每十个成年人当中就有一人患有糖尿病,而每二个成年人中,就有一个是高血糖者,妥妥的糖尿病的后备军。

而当患上糖尿病后,控制血糖就成了重中之重。糖尿病人总是对于控制血糖非常发愁,一旦饮食上不注意,就会引起血糖波动,让身体受损。

除了在医师指导下进行药物控制以外,糖尿病人应该如何在饮食过程中更好地控制好血糖值呢?尤其是糖尿病人的晚餐怎么吃呢?下面就给大家具体讲一讲。

晚饭时记住这5句话,血糖稳降不升

1、晚餐主食选择要注意

血糖是通过糖和淀粉在人体内转化而来的,所以摄入的碳水化合物比重越大,升糖就越快,想要控制好血糖一个很关键的点就是少糖少淀粉。

面食就是含淀粉大的食物,而且在晚上身体对于消化淀粉酶的活性本就不高,如果吃过多的面食就容易导致消化不良。

特别是糖尿病人晚上最好不要吃米饭,馒头,面条之类食物,这样不仅容易影响睡眠质量,还会影响其他器官的功能。

除了这些食物少吃外,如果是吃了红薯,山药,土豆,芋头,藕等含淀粉类的食物,也要相应减少主食的量,要保证碳水化合物在一餐中的总量不可过多。

2、晚餐不要喝粥

因为粥容易消化,不少人喜欢晚上喝粥。但是对于血糖高的人来说,晚上喝粥是件不明智的事情,因为粥里面同样含有大量淀粉和水分,睡前喝粥很容易让血糖升高。

3、晚餐不可吃得过饱

吃得过饱会导致血糖过高,所以血糖高的人晚上一定得少吃点,只吃七八分饱就可以了。有些控制不好食量的人,血糖波动也就大,这样血糖不停的波动对血管的损害是非常大的。所以少吃多餐是血糖高的人一定要养成的一个生活习惯。

4、吃饭不可过快

血糖高的人一定注意进食速度,如果吃饭太快,会让身体在短时间内一下摄入太多的能量,食物在体内堆积还容易让血糖在短时间内迅速升高。

所以想要控制好血糖值,就要养成细嚼慢咽的习惯,可以改变烹饪方法,让食物多一点韧性,增加咀嚼的难度。

一般来说,食物加工越精细,煮得越烂,打得越碎,那么就消化越快,餐后血糖值就升得越快。所以晚餐可以做些不够软烂,需要多咀嚼的食物来吃,这样有助于保持餐后的血糖稳定。

5、餐后少喝水

血糖高的人如果在晚餐的时候吃了比较干的食物,再多喝水的话,就会导致血糖值发生波动,导致血管内膜受伤,使得血管内壁过氧化。

如果糖尿病人血糖过高,还会损伤到小血管,造成肾病,冠心病等并发症的出现,特别是晚上血流速度会减慢,这样还容易形成血栓。所以血糖高的人一定要记住晚上少喝些水才行。

血糖高的人晚餐选择什么食物好呢?

1、主食可以选择荞麦面。荞麦面里含有多种矿物质和微量元素,营养价值很高。糖尿病人经常以它为主食,在一定程度上是可以起到降血糖的作用的。而且常吃荞麦面,还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量。也可以将主食换成没有糖的杂豆八宝粥,也能够起到改善餐后血糖反应的作用。

2、蔬菜可以选择芹菜,黑木耳,胡萝卜等。



糖尿病人晚饭一定要清淡一些,注意摄入一些蛋白质,多吃一些膳食纤维,比如说一些芹菜红薯。多吃一点粗粮,比如说一些燕麦,玉米。这些都有助于控制好血糖。

糖尿病人晚饭尽可能的少吃米饭馒头这类主食,可以多吃一些青菜,再就是糖分摄取一定要少一点。

晚上要少吃一点,因为不管什么食物,它都含有一定的糖分,只看糖份多少,可以选择粗粮来食用,比如说糙米或者是玉米面,这是相对来说糖分比较少的食材了,然后饭后多多运动,帮助消化。

糖尿病人的晚饭可以多吃一些谷类的食物吃一些膳食纤维的食物,要吃一些低盐,低糖的饭菜。

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