入口柔的酱酒有哪些? 好喝的酱香酒有哪些?
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泸州老窖是真正的浓香鼻祖,是单粮酿造酒,酒体风味不会在刚一入口就完全展现,而是缓慢绽放,这样的风格喝起来不刺激,但也不减酒体的醇厚和丰富性,后味也足够绵长。
头曲也是其低端入门产品,销量极好,酒体窖香突出、正宗,回味不见得很长但是口感绵密,醇和,喝着是舒适的,品质不错。
2、茅台金王子酒
说到茅台酒自然是不会有人不知道,作为我国知名度最高的品牌白酒,经常出现在各大场合,或是作为礼品相赠,茅台的影响力不仅是因为文化历史原因,更重要的是茅台的酒质,代表着中国酱香酒的最高水平。
不过飞天茅台确实不是一般消费者能日常喝得起的,咱们更多是买王子酒这类的口粮系列,金王子酒龄3年,在王子酒中最是柔和,闻香酱香味浓,入口绵柔舒服,后味微苦,带一点甘甜感,有朋友总说茅台口味儿太重不喜欢,那可以试试这款金王子。
3、坤酱台
茅台确实价格昂贵,但同在茅台镇的坤酱台酒就是实实在在的老百姓的口粮酒了,酒厂将全部精力都投入到酿酒工艺,没在宣传上耗费资金,所以名气不大,但是品质极好,性价比高。
坤酱台是醇正的坤沙酒,历时1年酿造并坛储5年而成,6年酒龄经过陈化老熟,酒体风味层次增加,醛类物质减少,口感柔和,完全不刺激。而且多喝两杯不上头,也不容易喝醉,倒是有一种酒不醉人人自醉的感觉,浑身舒爽。
十大品牌里没有酒.
十大名酒要看评选的年代
中国十大名酒,目前采用的是60年代评选的名酒.贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。
国内曾先后五次进行白酒国际级评比,茅台酒、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。
酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、四川郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长.
以下的都是市场上有或有过的酱香型白酒
北京市:华都酒 燕岭春 通洲老窖 燕都酒 盘峰仙酿
天津市:芦台春
黑龙江:龙滨酒 中国金爵酒 陈酿红粮 北大仓 阿什河酒 龙江春 古兰春 雪原贵 中国茅粮 北海春
吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龙泉陈酿 新辽河 津泉酒 大泉源 新辽河酒 江城酒
辽宁省:老龙口大曲 凌川白酒 辽海老窖 千山白酒 诗仙醉 茅营窖酒 台营酒 凤城老窖 东沟老窖 沈阳陈酿 铧子老窖 张郎特酿 豪酒 千山窖 红梅陈酿
河南省:华夏春 百泉春 中国茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都贵酒 睢酒 百河台 予台
河北省:山庄老酒 邢台酒 沧州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 双捷酒 磁州酒 竹岛酒 吉祥如意酒
安徽省:皖酒 颖州特液
江苏省:梅兰春
湖南省:武陵酒 筒车鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲
湖北省:珍珠液 回沙酒 云台春
江西省:灌城酒
广东省:梅鹿液 飞霞液 宝山茅台
广西省:丹泉酒
四川省:郎酒 茅渝窖酒 茅渝大曲 川 潭酒 天府茅香酒 蔺桥酒 赤渡 蔺朗 赤河茅酒
内蒙古:宁城玉液
甘肃省:九粮液 皇台 凉国春
福建省:福茅窖酒
山东省:鲁酒 祥酒 醉八仙 金贵酒 黔任春 云门陈酿 阿茅酒 二郎春 祈洲府 赖卯 齐云春 凤嘉酒 云头春 天赞 东阿王 茅艺 古贝茅酒 特制茅型酒 赛茅台 迎宾酒 嘉窖
贵州省:茅台 茅艺 茅台王子 茅台迎宾 名将酒 神舟 茅乡 台源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 习酒 碧春 筑春 黔春 金壶春 颐年春 贵常春 天下春 如意春 赤贵酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 赖茅 怀酒台源窖贵州老窖 怀台酒 华堂 南君窖 林酒顺酒 贵酒 阳酒 凉泉春 石坪窖酒银岩窖 茅渡窖酒 银珍窖 怀庄 内宫 怀都窖酒 怀都大曲 怀乡村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴笔泉陈酿 茅台玉液 仁州酒 茅台特曲 高云酒 恒兴老窖 梦里香 黔水坊 黔台 台都酒 台茅酒 万岁军 武岳老酒 雪龙酒 阳明窖 杨柳湾中华泉酒 军歌酒 茅恒老窖 习城大曲黔北春 黔遵窖 云马老窖 黔台窖 亚茅酒 艺茅 蓝河窖 赖永初 赖恒 贵州春 黔习窖 酒中酒茅泉 华遵窖 王氏家酒 习窖 至德宗亲酒 金力来 茅宴 大中国 阳明酒 黔窖 怀台习凤大曲 柳瑶窖酒 贵酒回沙酒 银沙回沙
关于酱酒,最近发现的一款大酱宗师就非常符合我的胃口,主要呢它属于酱香型白酒,采用纯传统工艺酿造而成,以馆藏100为代表,具有酱香突出且香而不艳,低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点
刚开始选择尝试的时候,大酱宗师的馆藏100就是我的入门酱酒,53%vol的酒精度数,对于初尝者是个非常不错的选择,一口微辣,二口回味,三口上瘾,于是就这样走上了品味酱酒的旅途。
更重要的是这款酒精选优级轮的酒盘勾兑,经专用酒库中历时数年足年窖藏,再有酿酒大师加入10-15年的陈年老酒按一定的比例勾调,精心酿制而成。是一款真真正正的真年份好酒,入口比较柔和,醇厚。
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