山泉水和矿泉水的区别
1、水源差异：山泉水源自地表水，通过山体的自然净化过程。简单来说，山泉水就是地表水。而天然矿泉水则来自地下深处，含有丰富的矿物质。2、成分差异：合格的山泉水通常不会对人体造成危害，但长期饮用可能会导致微量元素吸收不均衡。天然矿泉水含有更丰富、更稳定的营养物质和微量元素，对人体更有益。
3、健康影响：山泉水含有适量的矿物质，适合饮用。而矿泉水富含稳定的营养物质和微量元素，对健康更为有益。
4、历史认知：在中国，山泉水被认为是最优质的饮用水之一。陆羽在《茶经》中提到，用山泉水泡茶最佳。
5、水质特点：真正的山泉水需要来自山区，经过山体的自然净化和矿化作用，因此含有矿物质且水源洁净。相比之下，其他水源可能需要人工过滤处理，以达到适合饮用的标准。
6、矿泉水定义：矿泉水来自地下深处，自然涌出或经人工揭露，未受污染。它含有矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，且在自然条件下化学成分、流量和水温相对稳定。矿泉水含有符合国家标准规定的矿物质和限定指标，是在地层深部循环形成的。
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