空气炸锅上热搜，这一次专家说“不建议多用”，使用不当会有哪些危害？
空气炸锅利用的是极速循环的热风，让食物变熟，如果在烹饪一些还有葡萄糖果糖和还原糖以及蛋白质等食物，在高温处理的时候会产生一些致癌的有害物质，此外在高温之下还会流失很多的营养元素，例如维生素a维生素D维生素E维生素K这些维生素需要跟油脂结合才能释放出来，空气炸锅不放油的话，这些维生素没有办法得到很好的补充。
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