家庭简易版凉拌面的家常做法怎么做好吃 家庭简易版凉拌面的家常做法怎么做好吃
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简易凉拌面
主料
面条 黄瓜丝 洋葱丝 番茄片 凉拌莴笋丝
辅料
盐 香醋 芝麻 香油 蒜末
简易凉拌面的做法步骤
做法太简单，都不知道如何写步骤了。就面条煮熟过冷水装盘，然后把各种菜放里面，加入所有调味料拌匀就可以吃了，味道清香爽口，适合夏日吃
食材用料
挂面根据家庭人数煮
黄瓜2根相克食物
花生米适量相克食物
蒜蓉适量
拌面酱：
麻酱1大勺
海鲜汁半袋，我买的是小包装
沙茶酱半袋，同上
白糖2勺，我比较爱吃甜酸口相克食物
盐1小勺，调麻酱时放进去
酱油2勺
水适量，根据个人口感调
醋一勺相克食物
辣椒油一勺
麻油一小瓶盖
香油2滴
家庭简易版凉拌面的做法
1.开水煮挂面，等2次开水后关火，2分钟后捞出，用凉水冲面条，待用
2.炒花生米，怎么让它不糊呢？那就是热锅凉油小火炒。 炒熟后可以取出适量花生米，擀碎，一会做凉拌面用的。
3.泡木耳，等待木耳泡开的这些时间可以去剁蒜蓉， 然后用炒花生米剩余的油把蒜炒香，也可以不炒。
4.准备点鱼丸，把木耳切碎，用剩余的油翻炒几下，这两种都是比较爱熟的，所以翻炒几下就可以，注意不要让木耳里的水分溅到，可以盖锅盖。放一勺大酱进去，加水，盖锅盖，闷2分钟，关火，待用。
5.这个是木耳酱的半成品图
6.成品图
7.切黄瓜丝
8.和料，根据⬆️的调料和料，根据个人口味可以增减调料。
9.放辣椒油
10.和开后，忘记照图了，可以看大图，黄色碗里就是调好的。
11.把食材都放入一个空盆中
12.拌匀，由于酱油放少了，所以颜色看起来不是那么有食欲
13.成品
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