电饭锅煮饭要多长时间？ 煮饭一般需要多长时间？
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电饭煲，又称电饭煲、电饭锅。这是一种将电能转化为热能的炊具。具有蒸、煮、炖、煮、煨食物等多种操作功能，使用方便、安全、可靠。它不仅可以烹饪食物，还可以保温。使用起来干净卫生，无污染，省时省力。是家务现代化不可或缺的工具之一。二战中常见的电饭煲分为三种:自动保温、定时保温、新型微电脑控制。
世界上第一个电饭锅是由日本伊布卡的东京通信工程公司在20世纪50年代发明的。电饭煲的发明，缩短了很多家庭做饭的时间，成为了日常家用电器。
注意:放置内锅时要左右旋转几次，使其与电热板紧密接触。内锅底部与发热盘之间不能有米粒等杂物，否则可能因传热性能差而过热损坏；煮、炖肉时，要有人看守，防止汤汁溢入电器，损坏电器元件；煮饭时，将米饭用清水浸泡15分钟左右，再放入锅内，可大大缩短煮饭时间，煮出的米饭香味四溢；饭做好之后，按键开关会自动弹出。此时不宜立即开锅。一般来说，米饭煮透需要10分钟左右。煮好后，取出内锅前要拔掉电源插头，否则会有空载绝缘，缩短使用寿命。
通常，用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20-25分钟，耗电量仅为0.2度。如果发现蒸米饭的时间延长，原因可能为油渍和污物在锅底和电热盘表面，时间长了，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间。注意事项：1、产品的额定电压应与使用电压一致。2、内锅用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部，洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。3、外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干燥后再继续使用。4、电饭锅不宜煮酸、碱类食物，也不宜放在腐蚀性的环境中。5、接通电源后，不可取出内锅，否则有烧毁电热盘的危险。6、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。
现在的智能电饭煲时间都会提示的，煮饭时间一般由电饭锅自己控制，一般都是在20分钟左右。
智能电饭煲的使用：
1、煮粥一般的电饭煲是没有火候选择的，如果想煮粥就必须要控制火候大小，方法是把盖子留出一个缝隙，但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版具有稀饭/粥的功能，装水放米，米的多少根据自己喜好，喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米，一般1.5两左右为宜，水不要超过电饭煲2/3，工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。
2、炒菜一般的电饭煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了，即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好，另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜，但是限制太大，九阳智能电饭煲炒出的菜色不错，它有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解决好。
3、烘焙由于电饭煲的受热均匀，做出来的蛋糕口感很好，但是一定要掌握好原料配比。
4、蒸煮蒸煮是电饭煲的强项，也是电饭煲的最大的用途。
没有压力的电饭锅做饭需要很长时间，一般为45分钟以上，如果采用具有压力的电饭锅，如电压力锅，一般为30分钟。否则作出来的饭口感很差。建议消费者选择电压力锅来替代电饭锅。
松下标准37分钟，超快速30分钟，精煮50多分钟。米先下锅，炒好菜差不多呀。
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