全谷营养米如何制作成米饭？全谷营养米做米饭的方法？ 做米饭怎么才能把大米的营养保留啊
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全谷营养米制作成米饭的方法：
【标准量】 三人份。
【全谷米】 170g（85g小包装2包）
【电 器】 普通电饭锅。
【加 水】 水要比做纯大米的量要多一些。
杂粮吸水，水少了杂粮会发硬。
推荐比例为：米：水=1：1.4
【浸 泡】 可以不浸泡直接制作。
如果喜欢口感软糯，建议浸泡30分钟，
再按启动键。
【饭熟后】 开盖（注意防烫！）将米饭打松，
再焖5-10分钟，口感更好。
饭焖好后，长时间不吃建议开盖，
盖上的水蒸气滴到饭里,影响口感。
【温馨提示】 根据个人口味，
适量放入大枣、紫薯、桂圆、
地瓜等与米同煮口感更好！
做法一
【标准量】 三人份。
【全谷米】170g（85g小包装2包）
【电 器】 普通电饭锅。
【加 水】 水要比做纯大米的量要多一些。杂粮吸水，水少了杂粮会发硬。
推荐比例为：米：水=1：1.4
【浸 泡】 可以不浸泡直接制作。
如果喜欢口感软糯，建议浸泡30分钟，再按启动键。
【饭熟后】 开盖（注意防烫！）将米饭打松，
再焖5-10分钟，口感更好。饭焖好后，长时间不吃建议开盖，
盖上的水蒸气滴到饭里,影响口感。
【温馨提示】全谷营养米根据个人口味，适量放入大枣、紫薯、桂圆、地瓜等
与米同煮，口感更好！
做法二
【标准量】 三人份。
【全谷米】 170g（85g小包装2包）。
【电 器】 电磁炉、电饭锅。
【加 水】 根据个人对粥的稠度喜好不同，建议加水5-6碗。
【制 作】将洗好的全谷营养米放入锅中，加水放到炉灶上点火
先用勺子在锅里适当搅拌（大米容易粘到锅底）
大火烧开，去掉表面的泡沫（泡沫容易溢锅）
改为小火焖煮（注意火不用熄灭）
焖煮时要把锅盖打开，（注意防烫）
30分钟粥就好了，如果有时间可以多煮一会，
出粥油是最好的。
【温馨提示】全谷营养米根据个人的口味，适当加大枣、枸杞、桂圆、莲子、
冰糖，一起煮口感更好!
做法三
【标准量】 三人份
【全谷米】 85g（85g小包）
【电 器】 家用豆浆机
【加 水】 1.0-1.1升水。
【制 作】 将洗好的全谷米倒入豆浆机中
（先加全谷营养米后加水，容易控制量）
加入1.0-1.1升水
适量加入绵白糖或冰糖。
选择米糊功能，按启动键。
制作好后，豆浆机会报警。
【注 意】加工过程中，豆浆机表面很热，不要随意触摸。
全谷营养米，美味又健康！家庭生活必不可少！
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