韩国人的饮食习惯
1. 韩国饮食特点：高蛋白、多蔬菜、口味清淡、避免油腻，以凉辣为特色。2. 韩国主食传统为米饭，菜肴烹饪多采用炖煮和烤制，少有炒菜。
3. 韩国人偏爱歼裂面条、牛肉、鸡肉和狗肉，而较少食用馒头、羊肉和鸭肉。
4. 韩国普遍喜爱凉拌菜，其将蔬菜切好后拌以调料，亦包括生拌鱼肉等。
5. 生拌鱼肉是将生肉、生鱼切片，加入萝卜、梨丝等和醋制酱或辣酱拌匀。
6. 汤是韩国餐中的常见组成部分，由多种蔬菜、山菜、肉类等烹调而成。
7. 韩国人普遍嗜辣，家常菜常配以辣椒。
8. 韩国饮食习惯为一日四餐，分别于早餐、午餐、晚餐和夜餐时分食用。
9. 韩国人用餐时使用勺和筷子，每人有自己的饭碗和汤碗，其他菜肴则置于桌上共享。
10. 韩国人对饭碗的使用有性别和年龄之分，体现了一定的文化讲究。
11. 韩国人在饮食上注重节约，无论自用还是待客，都力求食物充分利用。
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