古代盛饭的器皿
1. 簋，古代的饭碗之一，形状类似大碗，圆口，大腹，底部配有圆形座。有些簋带有耳朵形状的装饰或方座。煮熟的米饭会从甗中盛入簋中，以便食用。2. 簠，与簋功能相似，也用于盛放粮食，通常带有盖子。最初，圆形的称为簋，方形的称为簠，但后来这种区分逐渐放宽。尤其在祭祀礼仪中，簠与簋经常并列使用，成为特定术语，指代祭器。
3. 豆，古代的餐具，类似于高脚盘，盘上有把手。随着时间的推移，豆演变成了量器，古代四升等于一豆，这一用法即源于其食具的容量。
4. 箪，通常由竹子或芦苇制成，用于装载米饭。与青铜簋簠相比，箪通常是平民的餐具。《论语》中描述孔子弟子颜回清贫生活的名言：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”，体现了颜回乐观的生活态度。
5. 皿，与现代饭碗相似，用于盛放食物，两边有耳。盂，用于盛放饮料，开口宽敞，腹部深，带耳，底部有圆形足。盆盂则都是盛放物品的容器。
6. 案，带脚的托盘，用于放置食物，即成语“举案齐眉”中的“案”。匕，长柄汤匙。俎，砧板的前身，两端有足支撑。古人用匕从鼎中取出肉，放在俎上，然后用刀切着吃。
7. 箸，即筷子，是用来夹取食物的工具。这些古代餐具的材质多样，包括竹、木、陶、青铜，甚至金银、象牙等。
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