灶神的供奉???
1. 灶王龛通常位于灶房的北面或东面，中央摆放着灶王爷的神像。2. 在供上神像之后，人们会在灶王神位前供上红糖糯米饭团，条件较好的人家也会用大鱼大肉和好酒进行供奉。按照习俗，在灶神上天之前要请他吃上一顿。
3. 供奉完成后，会将香点燃，然后将灶君的画像从墙上取下，与事先准备好的纸钱一同拿到院外烧掉，同时燃放鞭炮。这样做是为了让灶神上天时能言好事，快速返回，带来吉祥。
4. 每年腊月二十三，人们送灶神，为了取悦灶王爷，家人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；后三样是为灶王竖烂禅升天的坐骑准备的。祭灶时，东北地区会把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，意味着封住他的嘴，防止他在玉皇大帝面前说这家人的坏话。
5. 大年三十晚上，也就是新的一年即将开始的时候，还要迎接灶王爷从天上归来。传说中，除夕夜灶神会引领诸神来人间过年，因此那天还要进行“接灶”、“接神”的仪式。接完灶神后，才能祭拜列祖列宗，然后才吃年夜饭，全家团聚过大年。
送灶时，在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、祭灶对联等，灶王神位前需供上红糖糯米饭团，点上香，再把灶君画像从墙上请下来，与事先准备好的贡品一起，拿到院外烧了，同时燃放鞭炮，这样送灶王爷的礼仪就完成了。
关于送灶王爷的时间，不同的地域、民族，供奉习俗亦不相同。北方地区送灶王爷的时间多在每年的农历十二月二十四日，南方地区多在农历十二月二十三日，又称祭灶节。民间讲究吃粘糕、饺子、麻糖、杀年猪、年粽、火烧、广东糖等等。
送灶王上天后，各家各户便开始大扫除，把厨房及居室内外扫得干干净净，准备各种丰盛的食物过春节。除夕日的下午，在爆竹声和孩子们的欢声笑语中，人们在厨房里恢复灶王的位置，把灶王迎了回来。
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