舒城小兰花茶介绍
舒城小兰花茶的探索与魅力
舒城小兰花茶的历史可以追溯到清朝，据陈椽教授的《安徽茶经》记载，这种名茶在清朝以前就备受当地士绅阶层的青睐。它与碧螺春、太平猴魁等著名茶品同期创制，至今已有超过两百年的历史。
兰花茶的名称来源于其独特的形态和香气。一是因其芽叶形状似兰花，二是采制时茶叶能吸附兰花的清香。民间传说中，兰花茶的诞生与一位勤劳的姑娘兰花和一位技艺精湛的茶农沈兴余有关，他们凭借卓越的制茶技艺和兰花香，为这种茶赋予了深远的文化内涵。
舒城小兰花产于安徽大别山区，晓天白桑园是其优质产区。这里优越的自然环境，如四季温和、云雾缭绕，为茶树提供了理想的生长条件。晓天镇的茶叶自古就有盛名，尤其以兰花茶闻名遐迩，曾远销国际市场。
茶品特征上，舒城小兰花以其外形如兰草、香气独特、汤色嫩绿而著称。制作工艺上，历经杀青、烘焙和拣剔等步骤，保留了其纯正的兰花香和口感。在现代化进程中，舒城小兰花发展出多个产品系列，如白霜雾毫，成为安徽名茶，并入选国礼徽茶品牌，代表了中国茶文化的顶级品质。
通过这些故事和工艺，舒城小兰花茶不仅是历史的见证，也是当地人民智慧的结晶，它们滋养着这片土地，也期待着被更多人所品尝和欣赏。
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