怎么做香香的牛奶冻呢？ 香香的牛奶冻、用250ML的牛奶、大概要多少颗棉花糖做出来的...
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材料
蜜红豆 适量,芋泥 适量,鲜奶 250g,吉利丁片 2片
做法
1、吉利丁片，泡冰水泡软备用。
2、芋泥加入鲜奶中，一起加热，边加热边搅拌，拌至芋泥充分与鲜奶混合，且锅边起小泡泡，就可以熄火。
3、将吉利丁片的水挤干（冰水不要倒掉），加入芋头牛奶中，拌匀。
4、使用泡吉利丁的冰水，隔水将牛奶液降温，边降要边搅。
5、待牛奶液已经呈现浓稠状时，就可以加入红豆，轻轻拌匀（不要让红豆破了），就可以入模冷藏了。冰至完全凝结就可以啦！^^
香香的牛奶冻
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
材料
淡奶油200g，纯牛奶200g，炼奶50g，细砂糖35g，吉利丁片10g（2片）
做法
1、淡奶油+纯牛奶+炼奶+细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。
2、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不想要煮太久。
3、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了。
4、冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
小诀窍
吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
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