中医教你如何利用丢掉的菜根治疗疾病
中医教你如何利用丢掉的菜根治疗疾病
中医教你如何利用丢掉的菜根治疗疾病,通常大家生活中吃的菜,它的根在大家眼中是没用的,一般会扔掉,可在中医看来,都是能治疗病的宝贝,下面中医教你如何利用丢掉的菜根治疗疾病。
中医教你如何利用丢掉的菜根治疗疾病1
白菜根
秋冬季节人体很容易发生口腔与咽喉问题,如咽喉瘙痒、口渴、口臭等。白菜根食用起来味道不好这是毋庸置疑的事实,但是在中医里白菜的性味微苦、微寒,有清热利水、养胃止咳的功效。咽喉不适时,可以用一个白菜根煎汤饮用。另外,受凉引起的感冒发热时,还可以用白菜根与葱白、生姜共同煎汤,对初起的感冒比较有效。
香菜根
香菜根与香菜的功效类似,只是味道更为浓郁。有健胃消食、开胃、驱风的作用。冬季鼻塞、头痛、胃寒食欲不振等,都可以选择食用。另外,民间有利用香菜根煎水退烧的偏方,通过解表发汗来退烧,但只适用于风寒感冒初起,并且体温在38摄氏度以下。
菠菜根
《本草纲目》中记载菠菜可以通血脉、止渴润燥,并提及“根尤良”,日常食欲不振、便秘、消化不良都可以食用。并且《经验方》还记载利用菠菜根与鸡内金配合食用,还有调理消渴症的作用(消渴症,现代的糖尿病)。
花菜的根
并非西兰花接触土壤的部分,而是被经常丢弃茎部或梗,其中含有丰富的'粗纤维、矿物质与维生素C,并且在蔬菜中含钙量也高。长期便秘人群可单独炒花菜根食用,或者直接与花菜一同食用。
萝卜
其实萝卜属于根茎类蔬菜,主要食用的便是萝卜根。食用萝卜可以助消化、改善腹胀、增强免疫力。而咳嗽痰多、咽喉不适,还可以用白萝卜榨汁饮用,可止咳利咽。
甜菜根
与萝卜一样属于根茎类蔬菜,一种历史悠久的食物,主要作用是生产糖。其中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质,以及维生素A、B、C等,具体有补血、维护心血管健康的作用,曾被西方医生称为“生命之根”。
中医教你如何利用丢掉的菜根治疗疾病2
大葱根
白色部分和和这个须接近的地方就是葱根,看似不起眼的葱根,可是治疗让不少白领困扰空调综合征的一剂良药,一碗葱根汤简单几种食材搭配不花钱也能治感冒,这到底是什么奇妙方可以药到病除呢?
第一步:葱白切一段连着根须,这里要很讲究,中医讲究最少五到七个这样的葱根,葱根具有消炎、杀菌、散风寒的作用;
第二步:加七到八片生姜放入水中煮汤;
第三步:最后加入适量红糖,这样一剂治疗风寒感冒的葱根姜片汤就制作完成了。
芹菜根
会用、巧用芹菜根可以降压降血糖,只需搭配一味中药就能安全度夏。营养学家研究,它里面含有降高血压里边血压粘稠的物质。一个根方可以有效防治高血压:
10个芹菜根配一种中药叫大蓟40克熬汤喝就可以治高血压,大蓟有散瘀解毒的作用搭配芹菜根就可以发挥出很好的降压效果。
韭菜根
韭菜根有提神的功效,晒干泡茶喝可以抗疲劳。其次韭菜号称壮阳草,它的根部含有大量的维生素,搭配另外一种菜食用最为适宜:
韭菜根和白菜一起煮。韭菜根壮阳,可以治疗,而白菜性平,可以很好的去除韭菜根的热气,这两者搭配可谓是相辅相成。
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