弥勒必买10大特产
弥勒必买10大特产如下:
1、竹园红糖
弥勒竹园镇,地处云贵高原,属于热带气候,一年中日照时间长,且水源丰富,是适宜甘蔗生长的地方。用传统技艺制作的竹园红糖保持了甘蔗原本的营养,也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味,入口即化、甜而不腻。
2、红葡萄酒
在弥勒云南红酒庄的万亩葡萄园里栽种着玫瑰蜜、法国野、水晶、枣黑蜜、茉莉香、青提等特色的葡萄品种。通过国际一流的葡萄酒生产设备,这些葡萄被生产酿造成品质上乘、口感独特的葡萄酒。轻轻品尝一口,沁人心脾。
3、蜂蜜
弥勒生态环境良好,产出的土蜂蜜清香,呈深琥珀色,口感味道俱佳。
4、骨头参
骨头参是弥勒具有浓郁民族风味的一道美食,香、酸、甜、辣、咸兼备,蒸、煮、炒、炖等食用皆宜,美味无穷。
5、虹溪蜜饯
虹溪蜜饯有数百年历史,因色香味俱佳,赢得人们一致好评。虹溪蜜饯有冬瓜和南瓜两种口味,都是选用虹溪自然成熟的绿皮冬瓜或甜糯南瓜和优质白糖经小火加热浓缩制成,具有清凉甜脆,透明无渣的特点。
6、虹溪圈圈糖
虹溪圈圈糖有“宫廷金馓子”美誉,选用虹溪优质小麦,纯正菜油、白砂糖和麦芽糖等原料,经高温油炸制成,表面色泽金黄,内里灌满糖饴,外皮酥脆,内层软滑,具有“香、酥、脆、甜”特点,是馈赠亲友的佳品。
7、弥勒卤鸡
弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要。加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的“秘方”轻易不示人,最重要的是卤料的比例。
8、弥勒椪柑
椪柑果实扁圆形,单果重140-180克,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右。
9、弥勒葡萄
由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产、高效等特点。
10、风吹豆鼓
选用优质黄豆为主料,经选洗、浸泡、煮熟后,发酵风干,加入配料腌制,两个月后即为成品,味道独特,是弥勒餐桌上必不可少的下饭菜。
竹园红糖,红葡萄酒,骨头参,虹溪蜜饯,虹溪圈圈糖,卤鸡,蜂蜜。
弥勒一般指弥勒市。弥勒市,云南省红河哈尼族彝族自治州辖县级市,位于云南省东南部、红河州北部,地处东经103°04′—103°49′、北纬23°50′—24°39′之间。截至2022年10月,弥勒市面积4004平方千米,辖3个街道、9个镇、2个乡。
弥勒的必买特产有:
* **弥勒葡萄。**弥勒葡萄由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产、高效等特点。
* **弥勒卤鸡。**弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,它选料精良,卤料多达20多种,还有传统的“秘方”轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。
* **弥勒椪柑。**椪柑果实扁圆形,单果重140~180克,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,可溶性固形物10%~12%左右。
* **弥勒土鸡。**土鸡也叫草鸡、本地鸡,是指放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品。
* **弥勒毛驴。**随着人们的生活条件逐步改善,追求营养价值和保健功能的人越来越多,驴肉以其独特的口感和较高的营养价值深受广大消费者的青睐。
* **弥勒冬瓜蜜饯。**在弥勒县众多的糕点中,最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了。蜜饯在虹溪经历了数百年历史,越做越精,味道也越来越好。
* **红河灯盏花。**是云南省红河州特有的优秀品种花卉。
* **竹编竹插工艺。**在云南省红河哈尼族彝族自治州得到传承和发展,竹编竹插工艺品达200多个品种,年出口创汇500多万元。
* **弥勒黄金梨。**果肉细嫩、甘甜可口、味道鲜美、汁多、可溶性固形物含量高,深受消费者喜爱。
以上就是弥勒的必买特产,您可根据自己的喜好和实际情况进行选择。当然,以上只是我提供的一些参考,随着时间变化,特产也可能发生变化。
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