洋葱焦糖煎鸡蛋
洋葱焦糖煎鸡蛋
做法：
1.洋葱切薄丝，尽量竖销销保持切出来，每条粗幼一致，要不然炒的时候一些焦了，一些还是白色
2.放多点油，平铺到锅中，中火斗郑半煎炒
3.炒到洋葱微焦
4.打蛋，放洋葱、盐，拌匀，蛋液能覆盖洋葱，这里用了3/4个洋葱和2只鸡蛋
5.油热后倒蛋液，铺平一下洋葱，小余游火煎
6.煎到完全定型，鸡蛋能在锅里自由滑动的时候，再翻面煎另一面
绛旓細鐑ゅ埗娲嬭懕锛氭祿閮侀鍛筹紝鏌斿鍙ｆ劅 鐑ゅ埗涔熸槸涓绉嶆瀬濂界殑鏂规硶锛屽彲浠ユ彁鍗囨磱钁辩殑缇庡懗銆傚皢娲嬭懕鍒囨垚涓ゅ崐鎴栧洓鍒嗕箣涓锛屾穻涓婃﹦姒勬补锛屾拻涓婄洂鍜岃儭妞掔矇锛岀劧鍚庢斁鍏ラ鐑ソ鐨勭儰绠变腑銆傜儰鍒惰嚦娲嬭懕鍙樿蒋锛岃竟缂樺憟鐜鐒︾硸鑹诧紝娴撻儊鐨勭劍绯栭鍛充笌娲嬭懕鐨勭敎鍛冲畬缇庤瀺鍚堬紝浠や汉鍥炲懗鏃犵┓銆傛磱钁遍叡锛氶鍛崇櫨鎼紝鐢ㄩ斿箍娉 娲嬭懕閰辨槸涓绉嶇編鍛充笖鐢ㄩ...
绛旓細娲嬭懕鐐掗キ锛氬皢娲嬭懕鍒囩涓庣背楗佽敩鑿溿楦¤泲绛変竴璧风倰鍒讹紝鏄竴閬撶畝鍗曞揩鎹风殑涓婚銆傛磱钁辩儳鑲夛細灏嗘磱钁变笌鑲夌被锛堝楦¤倝銆佺墰鑲夛級涓璧风倴鐓紝娲嬭懕鐨勭敎鍛宠兘娓楅忓埌鑲変腑锛屼娇鑲夋洿鍔犻矞缇庛傛磱钁遍ゼ锛氬皢娲嬭懕鍒囩锛屽拰闈㈢矇銆佹按銆佺洂绛夋贩鍚堟垚闈㈠洟锛岀劧鍚庢搥骞虫垚楗肩姸锛屾斁鍏ュ钩搴曢攨涓鐓鑷充袱闈㈤噾榛勩傛磱钁辨媽鑿滐細灏嗙敓娲嬭懕鍒囨垚钖勭墖锛屼笌...
绛旓細娲嬭懕鐐栬倝锛氭磱钁变笌鐗涜倝鎴栫緤鑲変竴璧风倴鐓紝鍙互浣胯倝绫绘洿鍔犻矞瀚╋紝鍚屾椂娲嬭懕涔熷惛鏀朵簡鑲夋眮锛屽娣讳簡鑿滆偞鐨勯鍛炽傝繖鏄竴閬撹惀鍏讳赴瀵岀殑涓昏彍锛岄傚悎鍦ㄥ瘨鍐风殑澶╂皵涓韩鐢ㄣ傛磱钁辩倰楗細灏嗘磱钁卞垏纰庯紝涓庣背楗佽敩鑿滃拰楦¤泲涓璧风倰鍒躲傛磱钁辩倰楗槸涓閬撶畝鍗曞揩鎹风殑瀹跺父鑿滐紝鍙互鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗娣诲姞涓嶅悓鐨勯厤鏂欍傛磱钁辩儤铔嬶細灏嗘磱钁卞垏纰庯紝涓...
绛旓細杩樺彲浠ヨ瘯璇曠偢娲嬭懕鍦堛傚厛鎶婃磱钁辩殑澶村熬鍘绘帀锛岄夋嫨妯潰鏉ュ垏鎴愪竴涓竴涓殑鍦堟斁鍦ㄧ洏閲屽鐢紝鍦ㄧ涓墦鍏ヤ袱涓楦¤泲璋冨ソ澶囩敤锛岀劧鍚庢妸娲嬭懕鍦堝厛娌句笂楦¤泲娑诧紝鍐嶅湪铔嬫恫澶栭潰鍧囧寑鐨勮９涓婁竴灞傞潰鍖呯碃銆傞攨閲屾斁娌癸紝绛夋补5鎴愮儹鏃舵斁鍏ヨ９濂界殑娲嬭懕鍦堬紝缈荤偢鑷充袱闈㈤噾榛勮壊鏃朵究鍙嚭閿咃紝娌句笂灏戣鐣寗閰变竴璧烽鐢紝鐪熺殑鐗瑰埆棣欒剢...
绛旓細娲嬭懕姹わ細灏嗘磱钁卞垏鎴愮粏涓濓紝鐢ㄥ皬鐏參鎱㈢倰鑷鐒︾硸鑹诧紝鐒跺悗鍔犲叆閫傞噺鐨勬按鎴栭珮姹わ紝鍔犲叆鐩愩佽儭妞掑拰鍏朵粬棣欐枡鐓埗鎴愭堡銆傜叜濂界殑娲嬭懕姹ゅ彲浠ユ拻涓婁竴浜涚儰闈㈠寘灞戞垨鑰呭ザ閰鍔犻鍛炽傛磱钁卞湀锛氬皢娲嬭懕鍒囨垚鍦堢姸锛岀敤闈㈢矇銆楦¤泲鍜岄潰鍖呯碃渚濇瑁逛笂锛岀劧鍚庡湪娌归攨涓偢鑷抽噾榛勯叆鑴嗐傛磱钁卞湀鏄竴閬撳彈娆㈣繋鐨勫皬鍚冿紝鍙互鎼厤鐣寗閰辨垨鑰呴吀...
绛旓細娲嬭懕璺楦¤泲鐐掑ソ鍚冨張绠鍗曪紝杩樻柟渚裤備富鏂欙細娲嬭懕2涓侀浮铔4涓 杈呮枡锛氶鐩愰傞噺銆侀鐢ㄦ补1姹ゅ寵 涓銆佹磱钁卞垏鎴愪笣銆備簩銆侀浮铔嬮噷鏀惧叆灏戣鐩愶紝鐢ㄧ瀛愭墦鏁ｃ傚洓銆佺倰閿呮斁鍏ラ鐢ㄦ补锛屾补鐑悗鍊掑叆楦¤泲娑层備簲銆佺瓑楦¤泲娑茬◢瀹氬瀷鍚庯紝杈圭炕鐐掕竟鐢ㄩ攨閾叉妸楦¤泲纰炬垚纰庡潡锛岀倰濂藉悗鐩涘嚭澶囩敤銆傚叚銆佸彟璧蜂竴閿呮斁鍏ラ鐢ㄦ补锛屾补鐑悗鍊掑叆...
绛旓細鏁ｄ笂娲嬭懕纰庛傝檸鐨彲涔愯泲灏卞叏閮ㄥ埗浣滃畬鎴愪簡銆傛敞鎰忎簨椤广傜叜楦¤泲涓瀹氳鍑夋按涓嬮攨锛岃繖鏍疯泲澹充笉瀹规槗鐮磋锛岀叜濂界殑楦¤泲瑕佺敤鍑夋按闄嶆俯锛岃泲鐨鏄撳墺绂汇傚彲涔愮殑閫夋嫨涔熼渶瑕佹敞鎰忥紝鐧句簨鍙箰鐨勫惈绯栭噺姣旇緝楂橈紝鍒朵綔鍑烘潵铏庣毊鍙箰铔嬬敎鍛虫瘮杈冮噸锛屽彲鍙ｅ彲涔愮殑鐒︾硸鑹茬礌姣旇緝楂橈紝鍒朵綔鍑烘潵鐨勯鑹茶緝娣憋紝鍙互鏍规嵁鑷繁鐨勫枩濂借繘琛岄夋嫨銆
绛旓細鍒朵綔杩囩▼锛娲嬭懕鐐楦¤泲 鏉愭枡锛氶浮铔200鍏嬶紝娲嬭懕300鍏嬶紝钁10鍏嬶紝濮10鍏嬶紝澶ц挏10鍏 鍋氭硶锛1.娲嬭懕娲楀共鍑鍘荤毊鍒囦笣锛屾妸楦¤泲鍔犵偣鐩愬垝鏁ｃ傞攨涓簳娌癸紝娌圭儹锛屽掑叆铔嬫恫鐐掕泲锛岀劧鍚庡紕鎴愯泲鑺辩洓璧锋潵寰呯敤銆2.鎶婇浮铔嬪姞鐐圭洂鍒掓暎銆傞攨涓簳娌癸紝娌圭儹锛屽掑叆铔嬫恫鐐掕泲锛岀劧鍚庡紕鎴愯泲鑺辩洓璧锋潵寰呯敤銆3.閿呬腑鍊掑叆搴曟补锛屾补鐑姞涓鐐...
绛旓細濡傛灉鎯崇敓鍚冪殑鏃跺欙紝鍙互閫夋嫨鐧界毊娲嬭懕锛屽叾鑲夎川鏌斿锛屾按鍒嗗拰鐢滃害鐨嗛珮锛屽緢閫傚悎璺熷叾浠栬敩鑿滀竴璧峰仛鍑夋媽娌欐媺銆傜传鐨磱钁卞彛鎰熸洿鑴嗭紝杈涘懗鏄庢樉锛屾洿鍔犻傚悎鐐掔潃鍚冿紝娓呯倰鍙互锛岀倰楦¤泲锛岃繕鍙互鐐掕倝涓濄備笉杩囪娉ㄦ剰鐨勬槸锛岀敓鍚冩湁涓瀹氬埡婵锛屾偅鏈夎儍鑲犵柧鐥呯殑浜哄簲閬垮厤鐢熼娲嬭懕銆
绛旓細娲嬭懕閰憋細灏嗘磱钁卞垏纰庯紝鍔犲叆鐣寗閰便佺硸銆侀唻銆佽荆妞掔矇绛夎皟鏂欑叜鍒舵垚娴撶鐨勯叡姹侊紝閫傚悎浣滀负鐑よ倝鎴栨眽鍫＄殑璋冨懗閰便傛磱钁辩儤铔嬶細灏嗘磱钁卞垏纰庝笌楦¤泲娣峰悎锛屽姞鍏ョ墰濂躲佺洂銆佽儭妞掔矇鎼呮媽鍧囧寑锛屽掑叆骞冲簳閿呬腑灏忕伀鐓鑷充袱闈㈤噾榛勩傝繖閬撹彍绠鍗曟槗鍋氾紝鏄棭椁愮殑濂介夋嫨銆備互涓婂彧鏄磱钁辩殑涓浜涘父瑙佸仛娉曪紝瀹為檯涓婃磱钁辩殑搴旂敤闈炲父骞挎硾锛屽彲浠...
