诏安什么最好吃 各位谁知道诏安好吃的是什么？
\u8bcf\u5b89\u6709\u4ec0\u4e48\u597d\u5403\u76841\uff0c\u8bcf\u5b89\u7684\u6d77\u9c9c\u5927\u6392\u6863\u6ee1\u5927\u8857\u90fd\u662f\u597d\u5403\u7684\u6709\u94c1\u7089\u6e2f\u6d77\u9c9c\u5927\u6392\u6863\u3001\u540e\u6797\u6d77\u9c9c\u5927\u6392\u6863\uff0c\u5e97\u91cc\u9762\u7684\u7092\u4ec0\u9526\u548c\u6cb9\u996d\u6700\u6709\u8bcf\u5b89\u7279\u8272
2\uff0c\u8bcf\u5b89\u7684\u751c\u6c64\u3001\u83dc\u5934\u7cbf\u548c\u869d\u70d9\u662f\u8bcf\u5b89\u4eba\u591c\u5bb5\u7684\u6700\u7231\uff0c\u5927\u8857\u665a\u4e0a\u7684\u751c\u6c64\u644a\u4f4d\u5e38\u5e38\u4eba\u6ee1\uff0c\u4f53\u80b2\u4e2d\u5fc3\u9644\u8fd1\u7684\u84b8\u98df\u81b3\u5bb6\u7684\u83dc\u5934\u7cbf\u548c\u869d\u70d9\u582a\u79f0\u4e00\u7edd\u4e0d\u7ba1\u662f\u591c\u5bb5\u8fd8\u662f\u5348\u665a\u9910\uff0c\u90fd\u662f\u8bcf\u5b89\u4eba\u9694\u4e09\u5dee\u4e94\u90fd\u8981\u53bb\u5403\u4e00\u4e0b\u7684\u7f8e\u98df\u3002
3\uff0c\u8bcf\u5b89\u7684\u732b\u4ed4\u7ca5\uff0c\u5404\u5bb6\u6709\u5404\u5bb6\u7684\u716e\u6cd5\uff0c\u61d2\u5f97\u716e\u7684\u5c31\u53bb\u4fdd\u94a6\u5bb6\u6216\u8005\u9633\u5149\u8def\u81ed\u5934\u5bb6\u732b\u4ed4\u7ca5\u5e97\u91cc\u6765\u4e00\u7897\u3002
4\uff0c\u9ea6\u719f\u4f30\u8ba1\u6574\u4e2a\u4e2d\u56fd\u53ea\u6709\u8bcf\u5b89\u6709\uff0c\u8fd9\u4e2a\u53ea\u6709\u5404\u4eba\u5bb6\u91cc\u624d\u4f1a\u505a\u4e00\u822c\u8fc7\u5e74\u540e\u5230\u7acb\u590f\u90fd\u4f1a\u6709\u4eba\u5403\uff0c\u8fc7\u4e86\u8fd9\u4e2a\u65f6\u95f4\u5c31\u6ca1\u4eba\u5403\u4e86\uff0c\u7279\u522b\u7684\u5473\u9053\u51fa\u95e8\u5728\u5916\u7684\u8bcf\u5b89\u4eba\u6700\u662f\u5ff5\u60f3\u3002
5\uff0c\u6cb9\u6566\u8fb9\u57ce\u4e2d\u5b66\u95e8\u53e3\u6446\u644a\u7684\uff0c\u65e0\u7c73\u7cbf\u5927\u8857\u65b0\u534e\u56fe\u4e66\u6210\u8fb9\u4e0a\u4e0b\u5348\u6446\u644a\u7684\u8fd9\u4e2a\u4e5f\u53ef\u4ee5\u53bb\u4f53\u80b2\u4e2d\u5fc3\u9644\u8fd1\u84b8\u98df\u81b3\u8bcf\u5b89\u7279\u8272\u5c0f\u5403\u5e97\u5403\u3002
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NO.2 \u9ea6\u719f\uff08\u8584\u997c\uff09
\u7528\u6211\u4eec\u5f53\u5730\u7684\u8bdd\uff0c\u5c31\u53eb\u201c\u9ea6\u719f\u201d\u4e86\uff0c\u5176\u5b9e\u5c31\u662f\u6625\u5377\uff0c\u5f53\u7136\u4e0d\u50cf\u6709\u7684\u5730\u65b9\u7528\u70b8\u7684\u3002\u8584\u997c\u662f\u7528\u9ea6\u9762\u70d9\u5236\u7684\u8584\u997c\u505a\u76ae\uff0c\u9009\u8c4c\u8c46\u3001\u8c46\u82bd\u3001\u867e\u4ec1\u3001\u8c46\u5e72\u3001\u51ac\u74dc\u5e72\u3001\u8089\u4e01\u3001\u6d77\u86ce\u7b49\u4e3a\u4e3b\u6599\uff0c\u5404\u79cd\u8364\u7d20\u83dc\u6599\u7406\u914c\u91cf\u642d\u914d\u714e\u7092\u7116\u719f\u540e\uff0c\u81ea\u5df1\u968f\u610f\u642d\u914d\u5373\u53ef\u3002\u5f53\u7136\u8981\u4fdd\u6301\u76db\u83dc\u7684\u9505\u91cc\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u6c64\u6c41\u548c\u70ed\u5ea6\uff0c\u8fd9\u6837\u624d\u591f\u5473\u54e6\u3002
\u519c\u5386\u56db\u6708\u5c31\u5f00\u59cb\u53ef\u4ee5\u5403\u9ea6\u719f\u5566~~
NO.3 \u83dc\u5934\u679c\u3001\u53d1\u679c\u3001\u751c\u679c\u3001\u6e05\u660e\u679c\uff08\u4e4c\u679c\u4ed4\uff09\u2026\u2026\u2026
\u8fd9\u590f\u81f3,\u4e3b\u8981\u662f: 1.\u51c9\u7c89\u679c,\u4ee5\u756a\u85af\u7c89\u548c\u6e05\u6c34,\u767d\u7cd6\u5236\u6210,\u84b8\u719f\u540e,\u5f85\u51b7,\u6a2a\u5207\u6210\u5757,\u6216\u5206\u5f00\u5355\u5c42\u5377\u6210\u5706\u7b52\u5207\u6bb5.\u5373\u53ef\u98df\u7528. 2.\u4e5d\u5c42\u679c,\u5206\u6de1\u751c\u4e8c\u79cd,\u6de1\u7684\u98df\u7528\u65f6\u53ef\u8638\u751c\u8fa3\u9171\u6216\u662f\u751c\u9178\u9171.\u751c\u7684\u4e3b\u8981\u6210\u4efd\u662f\u85af\u7c89\u4e0e\u51c0\u7ea2\u7cd6. 3.\u51b7\u78b1\u679c,\u7aef\u5348\u8282\u524d\u540e\u8f83\u591a,\u8638\u767d\u7cd6\u98df\u7528. 4.\u65e0\u7c73\u679c,\u987e\u540d\u601d\u4e49,\u4e3b\u6599\u4e0d\u7528\u5927\u7c73,\u85af\u7c89\u4e3a\u5916\u5c42,\u751c\u7684,\u7eff\u8c46\u6ce5\u6216\u82b1\u751f\u9171\u4e3a\u9985,\u54b8\u7684\u73b0\u5728\u8f83\u591a\u4e86,\u9985\u4e3a\u5404\u79cd\u83dc...\u5176\u5b9e\u8fd9\u4e9b\u6240\u8c13\u7684\u201c\u679c\u201d\u90fd\u8981\u5728\u7279\u5b9a\u7684\u65e5\u5b50\u624d\u505a\u7684\u3002
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\u6700\u7231\u201c\u751c\u679c\u201d\uff0c\u6069\u2026
NO.4 \u756a\u85af\u7cd6\u3001\u82b1\u751f\u82cf\uff08\u8d21\uff09 \u3001\u9694\u58c1\u54cd
\u8fd9\u4e5f\u633a\u6709\u7279\u8272\u7684\uff0c\u597d\u50cf\u662f\u5c5e\u4e8e\u8d21\u7cd6\u7c7b\u2026\u4e5f\u5c31\u662f\u8bf4\uff0c\u5728\u8fdb\u5949\u795e\u4f5b\u7684\u65f6\u5019\u5f88\u591a\u65f6\u5019\u90fd\u62ff\u8fd9\u6765\u5f53\u8d21\u54c1\u2026\u5f53\u7136\u4e5f\u662f\u4e0d\u5bb9\u9519\u8fc7\u7684\u5c0f\u4e1c\u897f\u5440~~
\u7b2c\u4e09\u4e2a\u540d\u5b57\u6709\u70b9\u610f\u601d\uff0c\u5c31\u662f\u5f62\u5bb9\u5176\u8106\uff0c\u54ac\u4e0b\u53bb\uff0c\u8fde\u9694\u58c1\u4eba\u5bb6\u90fd\u542c\u5f97\u5230\u3002\u54c8~~\uff01
NO.5 \u67a3\u7cd5
\u76f8\u4fe1\u5f88\u591a\u5916\u51fa\u6c42\u5b66\u6216\u662f\u8c0b\u751f\u7684\u4eba\uff0c\u5728\u5e26\u5bb6\u4e61\u7279\u4ea7\u7684\u65f6\u5019\u4f1a\u634e\u4e0a\u4e00\u4e9b\u67a3\u7cd5\u3002
\u81f3\u4e8e\u67a3\u7cd5\u7684\u539f\u6599\u662f\u4ec0\u4e48\uff0c\u4e0d\u662f\u592a\u6e05\u695a\uff0c\u6211\u89c9\u5f97\u5e94\u8be5\u4f1a\u662f\u91d1\u6a58\u5b50\u4e4b\u7c7b\u7684\u2026\u2026
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NO.6 \u4e03\u6837\u83dc
\u8bf4\u5b9e\u8bdd\uff0c\u6211\u89c9\u5f97\u6211\u4eec\u8fd9\u5403\u4e03\u6837\u83dc\u7684\u4f3c\u4e4e\u5f88\u5c11\u2026\u600e\u4e48\u5c31\u89c9\u5f97\u53ea\u6709\u6211\u4eec\u5bb6\u6709\u8fd9\u4e60\u60ef\u7684\u6837\u5b50\u3002\u4e0d\u8fc7\u6b63\u6708\u521d\u4e03\u5403\u4e03\u6837\u83dc\u7684\u98ce\u4fd7\u8fd8\u662f\u5b58\u5728\u7684\uff0c\u53ef\u80fd\u53ea\u662f\u504f\u6f6e\u6c55\u4e00\u5e26\u7684\u6c11\u4fd7\u3002
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今天带大家来品尝一下几种在诏安特有的美食小吃。
猫仔粥
享誉闽台的诏安“猫仔粥”，配料考究，可口开胃，是一种营养丰富、老少皆宜的传统佳肴，并以其独到的烹饪技艺与鲜美清醇的风味，招引了海峡两岸与大江南北的无数食客，被誉为“中华第一粥”，并与诏安的青梅、书画合称“丹诏三宝”，从而与天津的“狗不理”包子一起享有“南猫北狗”的美称。
薄饼、春饼（诏安人叫“麦熟”）
蚵仔煎
诏安本港珠蚝洗净，盛筲箕内滴干水，加调味捞匀。薯粉加水二汤匙开匀，加入蚝仔又捞匀。下油六汤匙，倒下蚝仔，拨开薄薄一片，煎至两面皆熟成一片时，洒下少许葱，下半份蛋，煎至黄色，反转面，洒下少许葱，倒下余下之蛋，又煎至黄色上碟，洒上少许古月粉。
烧仙草（诏安人叫青草粿）
诏安草粿具有清热解毒、退肠火的功效，且价钱低廉，所以草粿这小食十分惹人喜爱，每当人们经过卖草粿的小摊时，都喜欢停下来，站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿。
油墩子（梅岭人叫袋子）
里面的馅儿主要是白萝卜丝，炸到金黄色，外焦里嫩的，浇上事先调好的蒜蓉酱油水，咬上一口香中带一丝萝卜的清甜，那味道真的是妙不可言，不要贪吃哦，油炸易上火。
贼婆面
一碗面中，有菜有丸子有海鲜，不管从午餐到宵夜，总能看到它的身影，如此丰富好吃的贼婆面，也就只有诏安可以吃到！
和合包
“和合包”也称“荷合包”系诏安传统名点，采用精面发酵制成皮，配以猪肥膘肉丁、糖、冬瓜丁、净麻仁、山桔饼末、白沙糖烹制成馅。每只皮制成后形似荷叶，食时自己装馅，多少随意，油而不腻，麻香桔甘、瓜甜糖沙，确是另一番食趣，相传于今，是喜庆宴席，不可缺少的一道菜。
诏安卤鹅
诏安菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，经过福建南大门艺术网整理，发现诏安风格独特的卤制食品；卤汁里面除了常规的老抽、生抽、料酒、白糖等调料，还包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香叶、罗汉果、蒜头、鲜芫荽头或干芫荽籽等超过15味的一个卤料做成的“药包”；卤料在下锅前，需要先行加工，有些香料需要炒制使其香气溢出；制作专门的卤汤时用肥猪肉、老母鸡、筒骨或排骨等加上酱油、带壳桂圆等熬煮。
番署糖
记得在九湾那些地方就经常看到这些甜品，还有那个大的，小的麻花，小时候喜欢叫它“狗屎条”，诏安人叫“抓搓得”，很多到外地读书的朋友，返校的时候就喜欢带上一些去给舍友同学品尝。
花生贡
和番薯糖还有“抓搓得”经常都是一起在卖的，也是在九湾、教场那一带比较经常看到。有些包装成一小包，逢年过节时候很经常拿这个去拜拜的。
无米粿
无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒，加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟，加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。诏安民间以绿豆馅为主打，放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱！
诏安红桃粿
把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、切成丁的鸡内脏、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油锅爆香，调入味精，胡椒粉、鱼露，即成红桃粿馅。
每一种美食都是别有一番风味，也有一段属于它自己的小故事。小诏安的美食虽然没有山珍海味那么高端上档次，但是基本都是传统手工制作，真材实料，给人吃的实在、朴素，放心，给人一缕淡淡的乡愁情。
1，诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档，店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色
2，诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱，大街晚上的甜汤摊位常常人满，体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐，都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3，诏安的猫仔粥，各家有各家的煮法，懒得煮的就去保钦家或者阳光路臭头家猫仔粥店里来一碗。
4，麦熟估计整个中国只有诏安有，这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃，过了这个时间就没人吃了，特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
5，油敦边城中学门口摆摊的，无米粿大街新华图书成边上下午摆摊的这个也可以去体育中心附近蒸食膳诏安特色小吃店吃。
一般外面吃不到的小吃：甜果、艾草粿、麦熟、和合包（喜宴才有）、发粿、九层粿
伴手礼：虾丸、牛肉丸、番薯糖、贡糖、咸饼、八仙茶
水果:荔枝，龙眼，青梅，菠萝蜜居多
诏安牛肉蛮好吃的。
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