虾通常要煮几分钟？ 虾要煮多久才熟
\u6c34\u716e\u867e\u8981\u716e\u51e0\u5206\u949f\uff1fget\u5fc5\u5907\u751f\u6d3b\u5e38\u8bc6
\u901a\u5e38\u767d\u6c34\u716e\u867e\uff0c\u4e00\u822c\u6765\u8bb2\uff0c\u8981\u6839\u636e\u867e\u4e2a\u5934\u7684\u5927\u5c0f\uff0c\u716e\u65f6\u95f4\u4e5f\u4e0d\u4e00\u6837\uff0c\u5728\u5f00\u9505\u540e\uff0c\u653e\u5165\u867e\uff0c\u4e2a\u5934\u6bd4\u8f83\u5927\u7684\u867e\uff0c\u9700\u8981\u716e5\u5206\u949f\u5de6\u53f3\uff0c\u4e2a\u5934\u6bd4\u8f83\u5c0f\u7684\u867e\uff0c\u4e00\u822c\u716e2-3\u5206\u949f\u5373\u53ef\uff0c\u5f53\u867e\u7684\u989c\u8272\u53d8\u7ea2\u5c31\u8bf4\u660e\u5df2\u7ecf\u719f\u4e86\u3002\u867e\u5c5e\u4e8e\u8089\u8d28\u5f88\u8f6f\u70c2\u7684\u98df\u7269\uff0c\u8fc7\u957f\u65f6\u95f4\u7684\u70f9\u996a\uff0c\u6709\u635f\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u8425\u517b\u5206\u6790
1\u3001\u867e\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\uff0c\u8089\u8d28\u677e\u8f6f\uff0c\u6613\u6d88\u5316\uff0c\u5bf9\u8eab\u4f53\u865a\u5f31\u4ee5\u53ca\u75c5\u540e\u9700\u8981\u8c03\u517b\u7684\u4eba\u662f\u6781\u4f73\u7684\u8865\u54c1\u3002
2\u3001\u867e\u4e2d\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u9541\uff0c\u9541\u5bf9\u5fc3\u810f\u6d3b\u52a8\u5177\u6709\u8c03\u8282\u4f5c\u7528\uff0c\u80fd\u4fdd\u62a4\u5fc3\u8840\u7ba1\u7cfb\u7edf\uff0c\u51cf\u5c11\u8840\u6db2\u4e2d\u80c6\u56fa\u9187\u542b\u91cf\uff0c\u9632\u6b62\u52a8\u8109\u786c\u5316\uff0c\u8fd8\u80fd\u6269\u5f20\u51a0\u72b6\u52a8\u8109\uff0c\u6709\u5229\u4e8e\u9884\u9632\u9ad8\u8840\u538b\u53ca\u5fc3\u808c\u6897\u6b7b\u3002
3\u3001\u867e\u7684\u901a\u4e73\u4f5c\u7528\u8f83\u5f3a\uff0c\u5e76\u4e14\u5bcc\u542b\u78f7\u3001\u9499\u3001\u5bf9\u5c0f\u513f\u3001\u5b55\u5987\u5c24\u6709\u8865\u76ca\u529f\u6548\u3002
4\u3001\u65e5\u672c\u5927\u962a\u5927\u5b66\u7684\u79d1\u5b66\u5bb6\u53d1\u73b0\uff0c\u867e\u4f53\u5185\u7684\u867e\u9752\u7d20\u6709\u52a9\u4e8e\u6d88\u9664\u56e0\u65f6\u5dee\u53cd\u5e94\u800c\u4ea7\u751f\u7684\u201c\u65f6\u5dee\u75c7\u201d\u3002
5\u3001\u4e0d\u7ba1\u4f55\u79cd\u867e\uff0c\u90fd\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u5f88\u9ad8\uff0c\u5176\u8089\u8d28\u548c\u9c7c\u4e00\u6837\u677e\u8f6f\uff0c\u6613\u6d88\u5316\uff0c\u800c\u4e14\u65e0\u8165\u5473\u548c\u9aa8\u523a\uff0c\u540c\u65f6\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u77ff\u7269\u8d28\uff0c\u6d77\u867e\u8fd8\u5bcc\u542b\u7898\u8d28\uff0c\u5bf9\u4eba\u7c7b\u7684\u5065\u5eb7\u6781\u6709\u88e8\u76ca\u3002\u6839\u636e\u79d1\u5b66\u7684\u5206\u6790\uff0c\u867e\u53ef\u98df\u90e8\u5206\u86cb\u767d\u8d28\u536016\uff5e20%\u5de6\u53f3\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1_\u867e
煮8分钟，虾变色即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 5克、生抽 10毫升、香醋10毫升、芝麻油 5毫升、姜蒜 20克。
1、花椒提前用冷水浸泡。
2、虾洗干净，剪去长须。
3、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。
4、将虾倒入煮锅，加水，煮8分钟，煮至虾变色即可。
5、碗中放入姜蒜、生抽、香醋、芝麻油搅拌均匀作料汁。
6、虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用。
注意事项：
1、水煮虾最好选用鲜活的虾。
2、花椒提前用冷水浸泡，味道更浓。
一般大小的虾放到开水锅中，接着煮2到3分钟就熟了，假如是那种大个的对虾，要煮5分钟左右会熟。虾不要因为怕不熟而煮过头了，如果煮的时间太久，虾肉会煮到散烂，既没有滋味又没有嚼头。
冻虾化冻之后再烹饪加工，做熟的时间能比鲜虾长个1、2分钟，不过很多朋友都说，冻虾尤其是时间较长的那种，用水煮的做法不好吃，不新鲜的缺点被放大了，用其他的煎炸、红烧等做法烹饪出来还不错。
水煮虾要注意一点：要先把水煮开了，水里可以加点姜片去腥，再把虾放进锅中煮，煮到锅中再次沸腾，基本上虾就熟了。用开水下锅这样的做法，虾的加热时间短，营养物质损失小，做熟后的虾肉更加娇嫩好吃有弹性。
煮8分钟，虾变色即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜20克。
1、事先用冷水浸泡辣椒。
2、虾洗净，切去长须。
3、把浸过的花椒和水一起倒入锅中。
4、将虾仁倒入锅中，加水煮8分钟至虾仁变色。
5、取一个碗，将姜、蒜、生抽、香醋和芝麻油拌匀。
6、虾仁煮滚，捞出，沥干水份。加入酱汁即可享用。
绛旓細鐓铏句竴鑸鐓2-3鍒嗛挓锛屽ぇ涓鐐圭殑铏惧垯闇瑕5鍒嗛挓宸﹀彸銆傝櫨鏄竴绉嶇敓娲诲湪姘翠腑鐨勮妭鑲㈠姩鐗╋紝灞炶妭鑲㈠姩鐗╃敳澹崇被锛岀绫诲緢澶氥傚湪鐓櫨鐨勬椂鍊欙紝鏈濂借鍏堟妸鍐锋按鐑у紑鍚庢妸铏炬斁杩涘幓锛岃櫨纰板埌鐑按浼氬緢蹇殑鎴愮啛锛涘鏋滄槸鍐锋按涓嬮攨鐨勮瘽锛岀叜鍑烘潵鐨勮櫨鑵ュ懗浼氬緢澶э紝鑰屼笖鐓殑鏃堕棿涔呬簡锛岃倝璐ㄤ篃涓嶅锛岃繕浼氭妸閲岄潰鐨勬垚鍒嗙墿璐ㄤ竴璧风叜...
绛旓細涓鑸鏉ヨ锛铏剧叜3-5鍒嗛挓鍗崇啛銆備絾鏄疄闄呯殑鐓櫨鏃堕棿闇瑕佹牴鎹櫨鐨勫ぇ灏忓拰鐓櫨鐨勯攨鍏锋潗璐ㄦ潵鍐冲畾銆傝櫨鐨勫ぇ灏忔槸褰卞搷鐓櫨鏃堕棿鐨勯噸瑕佸洜绱犮傚鏋滄槸寮閿呯叜涓旇櫨鍘诲ご浜嗭紝涓鑸按寮涔嬪悗3-5鍒嗛挓鍗崇啛銆傚鏋滆櫨姣旇緝澶э紝鍒欓渶瑕佹洿闀挎椂闂达紝鍙兘闇瑕5-10鍒嗛挓鎵嶈兘鐓啛銆傝屽鏋滆櫨杈冨皬锛屾瘮濡傛槸铏剧悆锛岀叜鐨勬椂闂村氨瑕佺浉搴旂缉鐭紝涓鑸...
绛旓細濡傛灉铏剧殑涓ご姣旇緝澶э紝闇瑕5鍒嗛挓宸﹀彸锛屽鏋滀釜澶存瘮杈冨皬锛涓鑸2-3鍒嗛挓鍗冲彲锛岃櫨鍙樼孩灏辫鏄庡凡缁忕啛浜嗐1銆佽櫨灞炰簬鑲夎川寰堣蒋鐑傜殑椋熺墿锛岃繃闀挎椂闂寸殑鐑归オ锛屽浜庡叾钀ュ吇浠峰兼潵璇达紝鏈夋崯瀹炽2銆閫氬父鐧芥按鐓櫨锛屼竴鑸潵璁诧紝鏍规嵁铏句釜澶寸殑澶у皬锛屽姞鐑殑鏃堕棿涔熶笉涓鏍凤紝鍦ㄥ紑閿呭悗锛屽姞鍏ヨ櫨灏卞彲浠ャ
绛旓細姘寸叜铏锛屾槸浠ラ矞铏句负涓昏椋熸潗鐨勪竴閬撳甯歌彍銆傚叿浣撳仛娉曪細灏嗕拱鏉ョ殑鍩哄洿铏剧敤娓呮按鍐叉礂骞插噣锛岀敤鐗欑浠庤櫨鑳屼笂鎸戝嚭铏剧嚎锛屽啀鍓帀铏捐剼銆佽櫨鍒猴紝鍐叉礂骞插噣锛涙按鐑у紑锛屾斁灏戣鐩愩佸鐗囩叜娌革紝鏀捐櫨鍏ラ攨锛屽啀娆℃哺鍚庣害鍗鍒嗛挓鍏崇伀锛岀敤婕忓嫼灏嗚櫨鎹炲嚭锛屾斁鍏ョ洏涓嵆鍙1銆澶ц櫨涓鑸叜5-8鍒嗛挓宸﹀彸鍗崇啛锛岄渶姘村紑涓嬮攨銆備絾涔熼渶瑕...
绛旓細姝ｅ父澶у皬鐨铏鏀惧湪寮姘撮攨涓叜2-3鍒嗛挓灏卞彲浠ョ啛銆涓鑸鏉ヨ锛岀敤鐑按鐓柊椴滅殑铏撅紝姝ｅ父澶у皬鐨勮櫨鏀惧湪寮姘撮攨涓叜2-3鍒嗛挓灏卞彲浠ョ啛锛涚◢寰ぇ涓鐐圭殑瀵硅櫨锛屽彲鑳介渶瑕5鍒嗛挓宸﹀彸銆傚彧瑕佽櫨鐨勫琛ㄧ叜鍒伴氱孩灏辨槸鐔熶簡锛屼笉瑕佺叜澶箙锛屽洜涓鸿櫨鑲夌叜澶箙浜嗕細寰堥毦鍚冿紝娌℃湁椴滃懗涔熸病鏈夊毤澶达紝鍚冭捣鏉ュ緢鐑傘傝櫨鍙樼孩鐓啛鍚庢崬鍑猴紝...
绛旓細1銆涓鑸鏉ヨ锛岀敤鐑按鐓柊椴滅殑铏锛屾甯稿ぇ灏忕殑铏炬斁鍦ㄥ紑姘撮攨涓叜2-3鍒嗛挓灏卞彲浠ョ啛锛涚◢寰ぇ涓鐐圭殑瀵硅櫨锛屽彲鑳介渶瑕5鍒嗛挓宸﹀彸銆2銆佸彧瑕佽櫨鐨勫琛ㄧ叜鍒伴氱孩灏辨槸鐔熶簡锛屼笉瑕佺叜澶箙锛屽洜涓鸿櫨鑲夌叜澶箙浜嗕細寰堥毦鍚冿紝娌℃湁椴滃懗涔熸病鏈夊毤澶达紝鍚冭捣鏉ュ緢鐑傘3銆佺叜鐨勬椂鍊欐暣涓繃绋嬮兘寮澶х伀锛屼笉闇瑕佸姞澶閲嶅彛鍛崇殑璋冩枡锛屾斁...
绛旓細瑕佺叜6鍒嗛挓锛屽叿浣撳仛娉曞涓嬶細闇瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細铏 300g銆侀鐩 閫傞噺銆佸 閫傞噺銆佽挏 閫傞噺銆佹按 閫傞噺銆1銆侀鍏堟妸鐢熷鍒囦笣锛屾斁涓鏃佸鐢ㄣ2銆佺劧鍚庣敤娓呮按鎶婅櫨娲楀共鍑銆3銆侀攨涓斁鍏ユ补锛岀敓濮滐紝澶ц挏锛岀敤閾插瓙缈荤倰銆4銆佹帴鐫閿呬腑鏀惧叆姘村拰鐩愶紝澶х伀鐓紑銆5銆佹斁鍏ユ礂濂界殑铏撅紝鐓6鍒嗛挓銆6銆6鍒嗛挓鍚庣洓鍑猴紝...
绛旓細浜鍒嗛挓宸﹀彸閫氬父鐧芥按鐓櫨锛涓鑸鏉ヨ锛屾牴鎹櫨涓ご鐨勫ぇ灏忥紝鍔犵儹鐨勬椂闂翠篃涓嶄竴鏍凤紝鍦ㄥ紑閿呭悗锛屽姞鍏ヨ櫨锛屽鏋滆櫨鐨勪釜澶存瘮杈冨ぇ锛岄渶瑕5鍒嗛挓宸﹀彸锛屽鏋滀釜澶存瘮杈冨皬锛屼竴鑸23鍒嗛挓鍗冲彲锛岃櫨鍙樼孩灏辫鏄庡凡缁忕啛浜嗙叜铏剧殑姝ラ1澶囪櫨銆傛甯告儏鍐典笅锛铏剧叜浜斿垎閽熷乏鍙冲氨鐔熶簡涓鑸潵璁诧紝鏍规嵁铏句釜澶寸殑澶у皬锛屽姞鐑殑鏃堕棿涔熶笉涓鏍凤紝鍦...
绛旓細铏句竴鑸叜5-10鍒嗛挓浼氱啛锛屼絾鍏蜂綋鏃堕棿鍙栧喅浜庤櫨鐨勫ぇ灏忓拰鐏姏銆鐓櫨鏃讹紝闇灏嗚櫨鏀惧叆閿呬腑鐓嚦鍙樿壊鍗冲彲銆閫氬父澶ц櫨鐓5鍒嗛挓鍗崇啛锛岃嫢鐓殑鏃堕棿杩囬暱锛屼細杩囩伀锛屽奖鍝嶈櫨鐨勫彛鎰熴傝嫢铏句负鏁村彧鐓紝闇鐓10鍒嗛挓鎵嶇啛锛岃嫢铏句负鍓紑鑵归儴鍚鐓啛锛岀叜5鍒嗛挓鍗冲彲銆傚彟澶栵紝鐓ソ鐨勮櫨搴旈┈涓婄敤鍑夋按杩囧噳锛岃繖鏍疯倝璐ㄤ細鏇寸揣瀹烇紝鍚冭捣鏉...
绛旓細姘寸叜铏句竴鑸鐓涓夊埌浜鍒嗛挓銆傚鏋滄槸椴滆櫨锛屼竴鑸牴鎹櫨鐨勫ぇ灏忓喅瀹氱叜鐨勬椂闂达紝澶т竴鐐圭殑椴铏剧叜5鍒嗛挓鍗冲彲锛屽皬涓鐐圭殑椴滆櫨鐓2-3鍒嗛挓鍗冲彲銆傚鏋滄槸鍐昏櫨鍒欓渶瑕佸厛瑙ｅ喕锛岃В鍐诲悗鎸夌収澶у皬鍐冲畾鐓殑鏃堕棿銆備腑鍥芥捣鍩熷骞裤佹睙娌虫箹娉婁紬澶氾紝鐩涗骇娴疯櫨鍜屾贰姘磋櫨銆傛捣铏惧彛鍛抽矞缇庯紝鍙埗澶氱浣宠偞鐨勬捣鍛筹紝鏈夎彍涓箣“鐢樿崏”...
