玉米面条真空包装后在100度水浸泡2分钟能达到杀菌效果吗？ 真空包装玉米怎么做
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不能达到杀菌的效果，100度的水浸泡很快水就达不到100度了，可以持续的加热，保持100度以上。
我觉得你不用。用100多岁金宝两分钟，因为玉米庙头在真空包装下，它就是没有细菌的。
这种玉米面条真空包装后100度水浸泡两分钟，应该要泡久一点才能提到杀菌的效果
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