农作物有哪些?

农作物有以下七类:粮食作物、经济作物、蔬菜作物、果类、野生果类、饲料作物、药用作物。

1、粮食作物

粮食作物是人类主要的食物来源,也称为“食用作物”“粮谷作物”,是对谷类作物、薯类作物及食用豆类作物的总称。粮食作物以小麦、水稻、玉米、大豆、薯类为主要作物。

2、经济作物

经济作物一般指为工业,特别是为轻工业提供原料的作物,包括纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、嗜好作物、药用作物及热带作物。经济作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主。

3、蔬菜作物

蔬菜作物是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。

4、果类

果类是指水分多且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实,营养丰富。果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。

5、野生果类

野生果类主要为野外生长的果子,品类非常多,野生果类有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘等。

6、饲料作物

饲料作物也是按照豆科、禾本科分类,豆科里有黄豆、黑豆、花生等,禾本科牧草最重要,有绿肥、皇竹草、紫象草、紫云英等作物。

7、药用作物

药用作物是指医学上用于防病、治病的作物,其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。药用作物有人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。





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