国家名酒中的( )酒属于酱香型酒。

茅台酒属于酱香型酒。

茅台酒是中国传统名酒之一，历史悠久，誉满天下。其独特的酱香型口感，使它在国家名酒中独树一帜。

酱香型白酒是指具有特殊风味的白酒，其特点是口感醇厚、回味悠长。这种酒需要经过长时间的酿造和窖藏，使酒中的成分充分融合，产生出独特的酱香味道。而茅台酒正是典型的酱香型白酒的代表之一。

茅台酒的酿造工艺独特，采用传统的固态发酵技术，以当地优质的高粱为主要原料，经过多次发酵、蒸馏、陈酿等工序，最终酿造出具有独特风味的茅台酒。其酒味浓郁，香气扑鼻，口感丰满，回味悠长，被誉为“中国酒魂”。

茅台酒在中国的白酒市场上占据着重要的地位，也是国际上广受欢迎的中国白酒之一。其酱香型口感和独特的酿造工艺，使其成为了中国白酒的代表性产品之一，承载了中国的酒文化精髓。

综上所述，茅台酒是一种典型的酱香型白酒，其独特的口感和酿造工艺，使其成为了中国白酒的代表性产品之一。