有哪些食物可以抑制幽门螺杆菌？ 哪类食物杀幽门螺杆菌
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西兰花，洋葱和大蒜可以抑制幽门螺杆菌。
早在2008年，一项调查显示，全球约六分之一的癌症病例是由可预防或可治疗的感染引起的。感染的主要原因是幽门螺杆菌、乙型肝炎和丙型肝炎病毒以及人乳头瘤病毒。
幽门螺杆菌是一种非常常见的细菌，我国人民的感染率很高，甚至有50%的新生儿感染率，而且很多人甚至会终身感染幽门螺杆菌。研究表明，幽门螺杆菌与胃癌、喉癌、胰腺癌和其他癌症有关。
幽门螺杆菌与胃癌关系密切
幽门螺杆菌（helicobacterpylori）是慢性活动性胃炎、消化性溃疡和胃癌的主要致病因素，被世界卫生组织列为最高警戒的Ⅰ级致癌物。78%的胃癌患者确诊为幽门螺杆菌感染，非贲门癌患者幽门螺杆菌感染率为89%。研究表明，幽门螺杆菌感染的胃癌发病率是未感染者的4-8倍。
幽门螺杆菌也与喉癌和胰腺癌有关
其他研究人员发现，大约73%的喉癌患者有幽门螺杆菌感染，而在非肿瘤患者中，幽门螺杆菌感染的概率只有41%。另外，一项研究证实胰腺癌患者血清幽门螺杆菌阳性结果与对照组有显著差异，提示HP感染与胰腺癌有关。
抑制幽门螺杆菌吃这些菜
1、 西兰花：西兰花中含有一种叫异硫氰酸酯的物质，它是抑制幽门螺杆菌生长的关键，特别是花椰菜芽中的异硫氰酸盐浓度非常高，高于成熟花椰菜。
研究人员发现，这种叫做异硫氰酸酯的物质对幽门螺杆菌的耐药性甚至比普通抗生素好，这可能为今后幽门螺杆菌的控制和治疗提供新的途径。
2、 洋葱和大蒜：洋葱和大蒜属于葱科。葱科植物富含有机硫化合物和黄酮醇。
研究表明，当有机硫化合物浓度达到40μg/ml时，可以有效地抑制幽门螺杆菌的感染，我们通常闻到的洋葱和大蒜的气味都是由有机硫化合物散发出来的。此外，黄酮醇还可以帮助人体降解致癌物。提示洋葱、大蒜可作为预防胃癌的有效方法之一。
1、卷心菜
卷心菜属于物美价廉的十字花科蔬菜，里面有很强的抗生素，能够直接杀死幽门螺旋杆菌。如果不幸感染了此病菌，可以把卷心菜放在榨汁机里面榨成汁，坚持喝一个月就能够改善其症状。在卷心菜里面含有一种特殊物质，能够防止细菌对胃肠道所带来的侵害，具有保护胃黏膜的功效。
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2、25%浓度的蜂蜜
在蜂蜜里面含有人体所需要的氨基酸、果糖和葡萄糖等，营养价值很高，能够帮助身体对抗幽门螺旋杆菌。只要让蜂蜜的浓度达到25%左右即可。蜂蜜主要是通过渗入方式进行身体来对抗此病菌，吃完饭之后可以喝一杯蜂蜜水，不仅能够减少细菌在肠道里面停留的时间，同时也保护了胃粘膜。
3、蒲公英
幽默螺旋杆菌是引起胃癌的主要因素，正好在蒲公英里面含有的金黄色葡萄球菌，能够强烈杀死此病菌，防止胃部疾病发生癌变。
4、西兰花
在西兰花里面含有一种特殊物质莱菔硫烷，杀灭幽门螺杆菌的功效很强。只要每天服用20克的西兰花，就能够降低患上胃癌的风险，如果感染此病菌的话，可以把西兰花直接打成汁服用，这样能让身体最大化的吸收里面的营养物质。
5、铁皮石斛
铁皮石斛是生活中常见的中草药，有养胃生津的功效，对于已经感染了幽门螺杆菌的患者来说，只要每天坚持使用铁皮石斛泡水喝，就能够缓解病情，防止胃部疼痛，提高了食欲。
6、大蒜
众所周知大蒜具有杀菌消毒的功效，里面含有的大蒜素几乎可以和青霉素相媲美，只要经常吃就能够防止细菌的滋生，同时也能够抵抗幽门螺旋杆菌。大蒜能够直接杀灭对身体有害的真菌，防止胃肠道受到感染。
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2019/0329/c360306-32790661.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-这几样食物是幽门螺杆菌的“天敌” 不妨一试
有西兰花，洋葱，大蒜，大葱，蜂蜜，紫甘蓝等等，这些食物对幽门螺杆菌都有一定的抑制作用，可以常吃来预防。
比如大蒜，洋葱，西兰花，大葱，紫甘蓝等，这些食物可以抑制幽门螺杆菌，一般这些食物都具有杀菌消毒的功效。
西兰花、洋葱、大蒜、绿茶和蜂蜜等都是可以抑制幽门螺杆菌的可以经常来吃预防。
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