一只小龙虾多少克
一只小龙虾的重量，一般在15-50克左右。
小龙虾的重量一般与小龙虾的大小有关，例如个头较大的小龙虾，一只大约为50g左右，而个头较小的小龙虾一只大约为15g。一般一斤小龙虾有10只-20只左右。重量在15克的小龙虾，含有热量15大卡，属于低热量的食物。摄入体内之后一般并不会导致过多的热量堆积，不会引发肥胖现象。
在小龙虾的生长周期中，因生长速度较快，一般春季繁殖的虾苗，经2-3个月的饲养，其规格就可以达到6厘米以上，即可捕捞上市。通常在7-8月份开始捕捞。而秋季繁殖的幼虾，经过越冬后，至第二年的6-7月份，其规格可达8厘米以上，长得比较丰满，壳硬肉厚。
小龙虾的挑选方法
1、先看背部颜色红亮干净不，接着翻开看看腹部的绒毛和爪子上的绒毛干净不干净。如果不干净，那可能是来自污染的水域，就生长环境看，野生的小龙虾最容易被污染。
2、养殖的健康小龙虾颜色应该是红亮干净的，尤其是刚刚长大换壳的龙虾，外壳带有一定柔韧性，一般富有弹性，而且腹部、关节处的绒毛都是干净的。相反，颜色褐红、铁红，头大身子小，外壳较硬，腹部还很脏，那么就要注意了，这极可能是被污染了的小龙虾，最好不要买。
3、养殖的健康龙虾有着黄金比例的身材，头与身体比例为1:1，而且小龙虾整体的个头差异也不大。而相反野生的小龙虾，往往头大身子小，吃起来皮厚肉少。
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