在农村买了一条30多斤的青鱼，发现有块青鱼石，如何把它取出来呢？
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说实话一条30斤左右的青鱼，其实它的青鱼石非常的小，根本就不会很大，而且这么小的青鱼他的青鱼石品质一般也不高，所以价值也不会太大，30斤左右的青鱼一般青鱼石最多也就不会超过5克，还这么小的青鱼食，一般一克的价格也就最多25块钱，所以30斤左右的青鱼，它所取下来的青鱼石，价值最高不会超过100块钱。
其实取青鱼石非常的简单，只要直接用一把刀将青鱼的喉咙处那块石头直接砍下来，不过，如果想要打磨成挂饰品的话，一定要将青鱼石烘干来，这样青鱼石才比较有光泽。
青鱼石位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，检索该部位明显可见环镶于上颚但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现即设法取下。
取石过程：
- 准备工具，一把剪子，一把勺子，将青鱼头，沿胸鳍大关节处切下。
- 用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，用剪子可以确保不伤及青鱼石。
- 将剪开的胸鳍大关节掰开，这样就已经可以看到鱼枕骨上部的青鱼石了。
- 用勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下。这步其实是最关键的一步，新鲜的青鱼石硬度比较低，撬取不得当容易伤及青鱼石，形成裂纹划痕，所以找到合适的工具非常关键。不锈钢勺子的弧度正好贴合青鱼石的弧度，这样可以非常巧妙地将青鱼石撬下，而不伤及青鱼石，比用小刀，剪刀之类的工具撬取合适很多。
首先我们需要将青鱼头部从鱼身上很温柔的取下来，方便操作取青鱼石。然后用剪子将青鱼头下颌轻轻的剪开，将鱼头一分两半，这时就能发现枕骨下方的青鱼石了。此时千万别激动，更不能用手指或者剪子直接去取青鱼石。我们需要找一个和青鱼石大小差不多的勺子，将青鱼石小心翼翼地挖出来。
直接抠下来，青鱼石的价值很高，而且数量较少，经过打磨成型，价格非常可观，物以稀为贵。
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